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Histoire-Géographie 2ⁿᵈᵉ

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Les Lumières et le développement des sciences

Galilée et la révolution scientifique ; Newton et la gravitation ; académies, journaux et observatoires ; Émilie du Châtelet et les femmes dans la vie intellectuelle ; philosophes, Encyclopédie et République des lettres ; physiocrates et techniques nouvelles (Newcomen, 1712).

À propos de cette page
Ce cours d’histoire de seconde suit, en six parties, le développement des sciences et des Lumières : Galilée et la révolution scientifique, Newton et la gravitation, les académies et les journaux savants, Émilie du Châtelet et les femmes dans la vie intellectuelle, les philosophes, l’Encyclopédie et la République des lettres, enfin les physiocrates et les techniques nouvelles. Deux frises et des tableaux de mots à ne pas confondre accompagnent le texte.
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Galilée et la révolution scientifique du XVIIᵉ siècle

Ce qu’il faut savoirAu début du XVIIe siècle, les savants européens pensent encore le monde avec Aristote et Ptolémée : une Terre immobile au centre d’un cosmos parfait. De Galilée à Newton, une révolution scientifique fonde la connaissance sur l’observation, l’expérience et le calcul, et non plus sur l’autorité des Anciens. Galilée, condamné par l’Inquisition en 1633, en devient le symbole.

Rappel. En 1543, le chanoine polonais Nicolas Copernic a proposé un système héliocentrique, présenté comme une hypothèse de calcul (voir les mutations scientifiques et culturelles de la Renaissance). Le XVIIe siècle en fait une science.

Galilée tourne la lunette vers le ciel

Professeur à Padoue, Galilée (1564-1642) tourne en 1609 une lunette vers le ciel et publie à Venise, en 1610, le Sidereus nuncius (« Le Messager des étoiles ») : la Lune a des montagnes et des vallées, Jupiter a quatre satellites. Le ciel n’est donc pas fait d’une matière parfaite, et tout ne tourne pas autour de la Terre. La même année 1609, l’Allemand Johannes Kepler montre que les planètes décrivent des ellipses, non des cercles. En 1623, Galilée écrit que le livre de l’univers est « écrit en langue mathématique ».

Le procès de Galilée (1633)

Rome condamne l’héliocentrisme une première fois en 1616 : la thèse est jugée contraire à l’Écriture. Galilée la défend pourtant dans son Dialogue sur les deux grands systèmes du monde (Florence, 1632). Convoqué devant l’Inquisition, il est condamné à Rome le 22 juin 1633 ; il abjure, c’est-à-dire renie publiquement sa thèse, et vit assigné à résidence à Arcetri, près de Florence, jusqu’à sa mort en 1642. Il n’est pas brûlé : le philosophe brûlé à Rome en 1600 est Giordano Bruno. Le mot « Et pourtant elle tourne » est une légende : aucun document du procès ne le rapporte.

Une méthode nouvelle

Une même exigence s’impose : observer, expérimenter, mesurer, plutôt que commenter les Anciens. L’Anglais Francis Bacon fait l’éloge de l’expérience dans le Novum Organum (1620). René Descartes publie à Leyde, en 1637, le Discours de la méthode, écrit en français pour être lu hors des universités : il ne faut tenir pour vrai que ce qui est évident. William Harvey, médecin à Londres, démontre la circulation du sang (1628) ; Evangelista Torricelli invente le baromètre à Florence (1643) ; le 19 septembre 1648, Florin Périer mesure pour son beau-frère Blaise Pascal la pression de l’air au pied et au sommet du puy de Dôme : le mercure monte moins haut au sommet.

Révolution scientifique : transformation des méthodes et de la représentation du monde, de Copernic (1543) à Newton (1687) : la connaissance repose sur l’observation, l’expérience et le langage mathématique. L’expression a été forgée au XXe siècle par des historiens des sciences comme Alexandre Koyré et Herbert Butterfield ; les savants du XVIIe siècle parlaient plutôt de « nouvelle philosophie ».
MotNe pas confondre avec
Héliocentrisme : le Soleil au centre, la Terre tourne autour de lui et sur elle-mêmeGéocentrisme : la Terre immobile au centre (Aristote, Ptolémée), doctrine enseignée jusqu’au XVIIe siècle
Observer : regarder ce qui se produit, parfois avec un instrument (Galilée à la lunette)Expérimenter : provoquer un phénomène pour le mesurer et le reproduire (le puy de Dôme, 1648)
Révolution scientifique : un changement des manières de connaître, étalé sur près d’un siècle et demiRévolution politique : le renversement d’un régime en quelques années
Exemples

Une rupture de méthode, pas de foi. Galilée, Pascal et plus tard Newton sont croyants. Ce qui change, ce n’est pas la croyance en Dieu, c’est la manière de prouver : une observation ou une mesure l’emporte sur la citation d’une autorité.

Une thèse condamnée, pas toute la science. L’Église ne condamne pas la lunette ni le calcul : elle condamne en 1616 et en 1633 une thèse précise, le mouvement de la Terre, qu’elle juge contraire à l’Écriture.

Réflexe — Pour une découverte du XVIIe siècle, je pose quatre questions : qui, quand, avec quel instrument ou quelle expérience, et contre quelle autorité ?

Attention — Galilée n’a pas inventé l’héliocentrisme (Copernic, 1543) et n’a pas été brûlé ; il abjure en 1633 et finit ses jours assigné à résidence.

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1687 : Newton et le triomphe de la gravitation

Ce qu’il faut savoirEn 1687, Isaac Newton publie les Principia : une seule loi, la gravitation universelle, explique le mouvement des planètes et la chute des corps. Contestée d’abord par les partisans de Descartes, la physique newtonienne s’impose au milieu du XVIIIe siècle, après des vérifications spectaculaires : l’expédition de Laponie (1736-1737) et le retour de la comète de Halley (1759).

Les Principia (1687)

Professeur de mathématiques à Cambridge depuis 1669, Isaac Newton (1643-1727) publie à Londres, en 1687, les Philosophiae naturalis principia mathematica (« Principes mathématiques de la philosophie naturelle »), sous l’autorité de la Royal Society et aux frais de l’astronome Edmond Halley. Il y énonce les trois lois du mouvement et la loi de la gravitation universelle : deux corps s’attirent avec une force proportionnelle à leurs masses et inversement proportionnelle au carré de leur distance.

La portée est immense : une seule loi explique la chute des corps, le mouvement de la Lune, les ellipses de Kepler et les marées. Le Ciel et la Terre obéissent désormais aux mêmes règles mathématiques. Newton préside la Royal Society de 1703 à sa mort et reçoit en 1727 des funérailles solennelles à l’abbaye de Westminster.

Un triomphe qui n’est pas immédiat

En France, les partisans de Descartes, les cartésiens, expliquent les mouvements célestes par des « tourbillons » de matière qui poussent les planètes : pour eux, une « attraction » qui agit à distance, sans contact, est aussi obscure qu’une qualité occulte. Newton répond en 1713, dans la deuxième édition des Principia : « Hypotheses non fingo » (je n’invente pas d’hypothèses). Il décrit la loi et ses effets mesurables sans prétendre en connaître la cause.

Des vérifications qui tranchent

Newton prévoyait une Terre aplatie aux pôles ; les Cassini, à l’Observatoire de Paris, la croyaient allongée. L’Académie des sciences envoie deux expéditions mesurer la longueur d’un degré de méridien, l’une au Pérou (1735), l’autre en Laponie (1736-1737), conduite par Pierre-Louis Moreau de Maupertuis : ses mesures confirment l’aplatissement. Puis Alexis Clairaut, aidé de Jérôme Lalande et de Nicole-Reine Lepaute, calcule le retour de la comète annoncée par Halley : repérée à Noël 1758, elle passe au plus près du Soleil le 13 mars 1759, dans la marge prévue. Au milieu du XVIIIe siècle, la physique newtonienne l’emporte dans toute l’Europe.

Gravitation universelle : loi énoncée par Newton en 1687 : tous les corps s’attirent avec une force proportionnelle à leurs masses et inversement proportionnelle au carré de leur distance.
MotNe pas confondre avec
Gravitation : la même force s’exerce entre tous les corps de l’univers, Lune et planètes comprisesPesanteur : la seule chute des corps vers la Terre
Philosophie naturelle (XVIIe-XVIIIe siècle) : la physique, l’étude de la naturePhilosophie au sens actuel : la réflexion sur la connaissance, la morale, la politique
Théorie : la loi énoncée (les Principia, 1687)Vérification : l’épreuve des faits qui la confirme ou la réfute (Laponie, comète)
Exemples

Une prévision réalisée. Annoncer plusieurs mois à l’avance le passage d’une comète, puis la voir revenir : c’est la preuve la plus parlante pour le public que la loi de Newton décrit le monde.

Décrire sans expliquer la cause. Newton ne dit pas ce qu’est la gravitation ; il dit comment elle agit et le mesure. Ses adversaires y voient une faiblesse, ses partisans la marque d’une science prudente.

Réflexe — Pour expliquer pourquoi une théorie s’impose, je distingue le moment où elle est énoncée et celui où elle est vérifiée : souvent, plusieurs décennies les séparent.

Attention — les Principia sont écrits en latin : ce sont des traductions et des vulgarisations qui font connaître Newton au public cultivé (partie 4).

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Académies, journaux, observatoires : la science s’organise

Ce qu’il faut savoirLa science nouvelle se fait à plusieurs. Au XVIIe siècle, elle s’institutionnalise : des académies réunissent les savants, des journaux savants diffusent leurs résultats dans toute l’Europe. Au XVIIIe siècle, elle devient un outil des États (observatoires, cartes, jardins) et un objet de curiosité pour le public cultivé.

Les académies

À Londres, la Royal Society naît en 1660 et reçoit une charte royale en 1662 ; sa devise, « Nullius in verba » (ne croire personne sur parole), résume l’exigence de preuve. Le roi la reconnaît mais ne la finance pas : elle vit surtout des cotisations de ses membres. À Paris, en 1666, Colbert crée l’Académie royale des sciences, dont Louis XIV pensionne les savants, y compris des étrangers comme le Hollandais Christiaan Huygens. Suivent Berlin (1700, à l’initiative de Leibniz), Saint-Pétersbourg (fondée en 1724 par Pierre le Grand, où le Suisse Leonhard Euler fait une grande partie de sa carrière) et Stockholm (1739, avec Linné parmi les fondateurs). En France, des académies de province, comme celle de Bordeaux (1712), animent la vie savante locale et ouvrent des concours.

Les journaux savants

Les résultats circulent grâce aux premiers périodiques savants, nés en 1665 : le Journal des savants à Paris et les Philosophical Transactions à Londres. Le latin recule devant les langues nationales, et le français devient au XVIIIe siècle la langue des élites cultivées d’Europe.

Une science utile à l’État

Les États y trouvent leur intérêt : la science sert la navigation, la guerre, l’administration. L’Observatoire de Paris ouvre en 1667, celui de Greenwich en 1675. Au milieu du XVIIIe siècle, les Cassini lancent une carte générale du royaume fondée sur la triangulation. Au Jardin du roi, qu’il dirige à partir de 1739, Buffon publie à partir de 1749 une Histoire naturelle de plusieurs dizaines de volumes. Le Suédois Carl von Linné propose en 1735 (Systema naturae) une classification du vivant, puis généralise en 1753 la nomenclature binominale : chaque espèce porte deux noms latins, le genre puis l’espèce, comme Homo sapiens, nom de l’espèce humaine dans l’édition de 1758. Ce système est encore utilisé aujourd’hui.

Académie : compagnie de savants reconnue, souvent financée par le souverain, qui se réunit régulièrement, examine les travaux, organise des concours et publie ses mémoires.
MotNe pas confondre avec
Académie des sciences (1666) : la recherche sur la natureAcadémie française (1635) : la langue et les lettres
Académie : produit et vérifie la recherche nouvelleUniversité : enseigne et délivre des grades, encore largement dans la tradition d’Aristote
Royal Society : reconnue par le roi, financée par ses membresAcadémie royale des sciences : savants pensionnés par le roi
Exemples

Une science sans frontières. Un Hollandais pensionné à Paris, un Suisse à Saint-Pétersbourg : les académies recrutent les meilleurs savants d’Europe, quelle que soit leur nationalité.

Mesurer pour gouverner. Une carte fondée sur la triangulation sert à lever l’impôt, à tracer des routes, à défendre les frontières : la science devient un instrument de l’État.

Réflexe — Pour une institution savante, je note sa ville, sa date, qui la fonde ou la finance, et ce qu’elle produit (mémoires, concours, journal, carte).

Attention — une académie n’est pas une école : on n’y suit pas de cours, on y présente et on y discute des travaux.

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Émilie du Châtelet et les femmes dans la vie intellectuelle

Ce qu’il faut savoirÉmilie du Châtelet (1706-1749) est une véritable femme de science : autrice des Institutions de physique (1740), elle traduit et commente les Principia de Newton. Son parcours montre à la fois le rôle de femmes dans la vie scientifique et culturelle des Lumières et les barrières qui les tiennent à l’écart des institutions savantes. Les salonnières jouent, elles, un rôle reconnu dans la vie intellectuelle.

Une femme de science

Née à Paris en 1706 dans une famille de la noblesse de cour, Émilie Le Tonnelier de Breteuil, marquise du Châtelet, reçoit une éducation très poussée pour une fille de son temps. Dans les années 1730, elle se forme aux mathématiques auprès de Maupertuis et de Clairaut. Au milieu des années 1730, elle s’installe avec Voltaire au château de Cirey, en Champagne, où ils réunissent une bibliothèque et un cabinet d’expériences.

En 1737, l’Académie des sciences met au concours la question de la nature du feu. Émilie du Châtelet y envoie anonymement un mémoire ; le prix est partagé entre Euler et deux autres concurrents, mais l’Académie fait imprimer son texte en 1739 avec ceux des lauréats : c’est le premier texte d’une femme qu’elle publie. En 1740, elle publie les Institutions de physique, qui exposent pour un public cultivé les principes de la physique en discutant Newton et Leibniz. À partir de 1745, elle traduit du latin en français les Principia et les accompagne d’un commentaire qui en éclaire les calculs. Elle y travaille jusqu’à sa mort, à Lunéville, le 10 septembre 1749, quelques jours après un accouchement. Publiée en 1759 grâce à Clairaut, sa traduction reste la traduction française de référence.

Des possibilités et des limites

Elle correspond avec les savants d’Europe et l’académie de Bologne l’élit en 1746, mais l’Académie des sciences de Paris n’admet aucune femme : il faut attendre 1962 pour qu’une femme, Marguerite Perey, y soit élue correspondante, et 1979 pour la première membre, Yvonne Choquet-Bruhat. À Bologne, Laura Bassi obtient en 1732 un doctorat et enseigne à l’université. À Paris, Nicole-Reine Lepaute participe aux calculs du retour de la comète (partie 2). On a longtemps réduit Émilie du Châtelet au rôle de « compagne de Voltaire » ; c’est pourtant elle qui maîtrise le calcul newtonien, et Voltaire lui doit beaucoup pour ses Éléments de la philosophie de Newton (1738).

Les salonnières

À Paris, les salons réunissent à jour fixe, chez une hôtesse, aristocrates, écrivains, savants et artistes. Mme Geoffrin, rue Saint-Honoré, reçoit à partir de 1749 d’Alembert et les encyclopédistes ; Julie de Lespinasse ouvre le sien en 1764. La salonnière choisit les invités et règle la conversation : c’est l’un des rares rôles intellectuels reconnus aux femmes. Le salon de Mme de Tencin est étudié au chapitre suivant.

Salon : réunion régulière, à jour fixe, chez une hôtesse qui choisit ses invités (aristocrates, gens de lettres, savants, artistes) et dirige la conversation.
MotNe pas confondre avec
Salon : réunion privée, sur invitation, plutôt aristocratiqueCafé : lieu public et payant, ouvert à qui entre
Salon d’une hôtesse : la conversation« Salon » de peinture : l’exposition de l’Académie royale au Louvre
Institutions de physique (1740) : le livre d’Émilie du ChâteletÉléments de la philosophie de Newton (1738) : le livre de Voltaire
Exemples

Traduire, c’est faire de la science. Pour traduire les Principia, il faut refaire les calculs de Newton et les rendre lisibles : le commentaire d’Émilie du Châtelet est une œuvre savante, pas un simple travail de copie.

Reconnue à Bologne, exclue à Paris. La même année, une savante peut être élue dans une académie italienne et rester interdite d’entrée dans celle de son propre pays : la barrière tient aux institutions, non au talent.

Réflexe — Pour la place d’une femme dans la vie intellectuelle, je distingue ce qu’elle fait (œuvre, traduction, salon, correspondance) et ce qui lui est fermé (académies, universités, fonctions).

Attention — Émilie du Châtelet n’est pas une salonnière ni une « compagne » : c’est une autrice d’œuvres scientifiques propres.

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Philosophes, Encyclopédie et République des lettres

Ce qu’il faut savoirAu XVIIIe siècle, les philosophes appliquent à la société la méthode des savants : ils soumettent la religion, la justice et le pouvoir à l’examen de la raison. L’Encyclopédie (1751-1772) rassemble les savoirs et valorise les techniques malgré la censure. Salons, cafés, loges et correspondances forment une République des lettres européenne, mais le public reste une élite.

Rappel. Les combats des philosophes (tolérance, justice, séparation des pouvoirs) ont été vus en 4e (Les Lumières) ; ce qu’ils doivent au modèle anglais est au chapitre précédent. Ici, on étudie comment l’esprit scientifique devient une critique de la société et comment les idées circulent.

La raison critique appliquée à la société

Au XVIIIe siècle, on appelle philosophe l’homme de lettres qui soumet toutes les questions à l’examen de la raison et s’adresse à un public. En 1784, l’Allemand Emmanuel Kant définit les Lumières comme la sortie de l’homme hors de l’état de « minorité », c’est-à-dire l’incapacité de se servir de son entendement sans la direction d’un autre, et leur donne pour devise « Sapere aude » : ose te servir de ton propre entendement. Les philosophes héritent de la révolution scientifique : l’Anglais John Locke affirme en 1690 (Essai sur l’entendement humain) que nos idées viennent de l’expérience. L’Italien Cesare Beccaria dénonce la torture et la peine de mort (Des délits et des peines, 1764). Ces auteurs ne forment pas une école : beaucoup sont déistes, comme Voltaire, quelques-uns sont athées, comme le baron d’Holbach ; Rousseau se brouille avec Voltaire et Diderot. Leur cible commune est moins la religion que l’intolérance, le fanatisme et l’arbitraire. Ils ne réclament pas la république.

L’Encyclopédie, une entreprise éditoriale majeure

Au départ, un projet commercial : en 1745, le libraire parisien André-François Le Breton obtient le droit de traduire la Cyclopaedia de l’Anglais Ephraim Chambers (1728). En 1747, il confie l’entreprise à Denis Diderot et au mathématicien Jean Le Rond d’Alembert, qui en font une œuvre originale : l’Encyclopédie, ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers. Le premier volume paraît en 1751, ouvert par le Discours préliminaire de d’Alembert, qui classe les savoirs, d’après Bacon, selon trois facultés : la mémoire, la raison, l’imagination.

L’ouvrage réunit plus de 140 collaborateurs : Voltaire, Rousseau pour la musique, le médecin Quesnay pour l’économie, le chevalier de Jaucourt, auteur à lui seul d’environ 17 000 articles. Les arts « mécaniques » sont mis à égalité avec les arts libéraux : les planches décrivent les outils et les gestes des métiers. Les renvois d’un article à l’autre permettent de glisser des critiques là où la censure ne les attend pas.

L’entreprise traverse des crises. En 1752, un arrêt du Conseil du roi supprime les deux premiers volumes ; en 1758, d’Alembert se retire ; en 1759, le privilège est révoqué et le pape Clément XIII met l’ouvrage à l’Index. Diderot poursuit clandestinement, protégé par Malesherbes, directeur de la Librairie de 1750 à 1763 : les dix derniers volumes de texte paraissent ensemble en 1765, sous la fausse adresse de Neuchâtel. En 1772, l’ensemble compte 17 volumes de texte et 11 de planches, environ 70 000 articles. L’édition originale, tirée à environ 4 200 exemplaires, compte quelque 4 000 souscripteurs ; avec les rééditions, souvent suisses et moins chères, on atteint environ 24 000 exemplaires avant 1789 (d’après l’historien Robert Darnton).

Une République des lettres européenne

Les idées circulent dans de nouveaux lieux de sociabilité : les salons (partie 4), les cafés comme le Procope, ouvert à Paris en 1686, les loges maçonniques, venues d’Angleterre après la fondation de la Grande Loge de Londres (1717), les académies de province et leurs concours, comme celui de Dijon, qui couronne en 1750 le Discours sur les sciences et les arts de Rousseau. Par-delà les frontières, les lettrés se pensent membres d’une même République des lettres : Pierre Bayle publie de 1684 à 1687 un périodique intitulé Nouvelles de la République des lettres, et Voltaire, installé à Ferney, aux portes de Genève, écrit des milliers de lettres à toute l’Europe. Des souverains accueillent les philosophes : Frédéric II de Prusse reçoit Voltaire (1750-1753), Catherine II de Russie, qui achète en 1765 la bibliothèque de Diderot, le reçoit à Saint-Pétersbourg (1773-1774). Ce despotisme éclairé modernise l’État sans partager le pouvoir.

Les limites de la diffusion

La censure veille : Voltaire est embastillé en 1717-1718, Diderot enfermé à Vincennes en 1749 pour sa Lettre sur les aveugles. Beaucoup de livres sont imprimés à Amsterdam, Genève ou Neuchâtel, puis introduits en contrebande. Et le public reste étroit : en 1786-1790, 47 % des hommes et 27 % des femmes seulement signent leur acte de mariage en France. L’historien Maurice Agulhon a mis en avant, à la fin des années 1960, la notion de sociabilité ; Robert Darnton a montré en 1979, par les archives d’éditeurs suisses, que l’Encyclopédie fut aussi une affaire commerciale.

Lumières : mouvement intellectuel européen, de la fin du XVIIe siècle aux années 1780, qui veut éclairer les hommes par la raison et combattre les préjugés, l’intolérance et l’arbitraire. République des lettres : communauté des savants et lettrés d’Europe, qui se considèrent comme égaux et échangent par-delà les frontières et les confessions.
MotNe pas confondre avec
Encyclopédie : expose et classe les savoirs, reliés par des renvoisDictionnaire : définit des mots
Censure royale : contrôle des livres par le roi (Direction de la Librairie), qui accorde ou retire un privilègeIndex : liste des livres interdits aux catholiques par le pape
Déisme : un Dieu créateur reconnu par la raison, sans dogmes ni ÉgliseAthéisme : l’existence de Dieu est niée
République des lettres : une communauté intellectuelle, qui vit très bien sous des monarchiesRépublique : un régime politique sans roi
Despotisme éclairé : un souverain absolu qui réforme d’en hautDespotisme chez Montesquieu : le gouvernement d’un seul, sans lois ni règles
Exemples

Contourner sans affronter. Un article prudent peut renvoyer à un autre article beaucoup plus critique : le lecteur attentif fait le lien, le censeur pressé ne le voit pas.

Une diffusion qui dépasse le premier tirage. Les rééditions in-quarto et in-octavo, plus petites et moins chères, touchent des magistrats, des avocats, des notables de province : l’Encyclopédie sort des seuls grands salons parisiens.

Réflexe — Pour la diffusion d’une idée, je cherche quatre éléments : le support (livre, journal, lettre), le lieu (salon, café, loge, académie), le public (qui lit ?) et l’obstacle (censure, prix, illettrisme).

Attention — les Lumières ne sont pas seulement françaises (Locke, Newton, Kant, Beccaria, Linné, Euler), et les philosophes ne sont ni tous athées ni démocrates.

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Physiocrates et techniques nouvelles

Ce qu’il faut savoirAu milieu du XVIIIe siècle, l’esprit d’analyse gagne l’économie : pour les physiocrates (Quesnay, Tableau économique, 1758), la richesse vient de la terre et l’économie obéit à des lois naturelles. Dans le même temps, des techniques nouvelles apparaissent, surtout en Grande-Bretagne : la machine à vapeur de Newcomen (1712) pompe l’eau des mines. Elles annoncent la « révolution industrielle ».

Les physiocrates

Médecin à la cour de Louis XV, François Quesnay publie dans l’Encyclopédie les articles « Fermiers » (1756) et « Grains » (1757), puis le Tableau économique (1758), qui représente la circulation des richesses entre les classes de la société. Autour de lui se forme l’école des physiocrates (du grec physis, la nature, et kratos, le pouvoir) : pour eux, seule la terre produit un surplus, le « produit net » ; l’économie obéit à des lois naturelles qu’il faut respecter, en particulier par la liberté du commerce des grains. La formule « laissez faire, laissez passer » est attribuée à l’intendant du commerce Vincent de Gournay.

Turgot et la guerre des farines

Ces idées passent au gouvernement. Contrôleur général des finances de Louis XVI de 1774 à 1776, Turgot rétablit la liberté du commerce des grains le 13 septembre 1774. Après de mauvaises récoltes, la hausse du prix du pain provoque au printemps 1775 une vague d’émeutes, la « guerre des farines » : la réforme se heurte à l’attachement populaire au contrôle des prix.

Des techniques nouvelles

En 1712, Thomas Newcomen met au point une machine à vapeur, dite atmosphérique, qui pompe l’eau d’une mine de charbon près de Dudley, dans les Midlands ; ces machines se multiplient au XVIIIe siècle dans les bassins miniers de Grande-Bretagne, puis sur le continent. Dans le textile, John Kay brevète en 1733 la navette volante, qui accélère le tissage ; vers 1765, James Hargreaves invente la spinning jenny, qui file plusieurs fils à la fois. En 1769, l’Écossais James Watt fait breveter le condenseur séparé, qui rend la machine à vapeur bien plus économe en combustible. Ces innovations préparent la « révolution industrielle », qui s’affirme en Grande-Bretagne à la fin du XVIIIe siècle (voir en 4e l’âge industriel).

Physiocratie : école économique française du milieu du XVIIIe siècle (Quesnay, Mirabeau, Turgot) pour laquelle la terre est la seule source de richesse et l’économie obéit à des lois naturelles, que l’État doit laisser jouer, avec la liberté du commerce.
MotNe pas confondre avec
Physiocratie : la richesse vient de l’agriculture ; liberté du commerceMercantilisme (époque de Colbert) : la richesse vient du commerce extérieur et des manufactures protégées par l’État
Newcomen (1712) : la première machine à vapeur réellement utilisée, pour pomper l’eau des minesWatt (1769) : le condenseur séparé, qui économise le combustible
Liberté du commerce des grains : le prix se fixe librement (Turgot, 1774)Contrôle des prix : la police veille à un pain abordable, ce qu’attend le peuple (guerre des farines, 1775)
Exemples

Une loi naturelle de l’économie. Pour un physiocrate, fixer le prix du grain revient à contrarier une loi de la nature, comme on contrarierait la gravitation : le vocabulaire de la science entre dans l’économie.

Une machine pour un besoin précis. Plus on creuse une mine, plus l’eau l’envahit : la machine de Newcomen répond d’abord à ce problème concret, avant que la vapeur n’entraîne d’autres machines.

Réflexe — Pour une innovation, je note l’inventeur, la date, le pays, le besoin auquel elle répond et ce qu’elle change dans la production.

Attention — les physiocrates ne sont pas des industrialistes : pour eux, seule l’agriculture produit un surplus. Et Watt n’a pas inventé la machine à vapeur : il perfectionne celle de Newcomen.

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Pour aller plus loin

Pour aller plus loin. Le chapitre suivant, Tensions, mutations et crispations de la société d’ordres, étudie la société dans laquelle vivent ces savants et ces philosophes : privilèges, paysans, villes, salon de Mme de Tencin. L’admiration des philosophes pour l’Angleterre est au chapitre Le modèle britannique et son influence. Les révolutions de la fin du siècle et l’industrialisation du XIXe siècle seront étudiées en 1re.

À retenir
  • Au XVIIᵉ siècle, une révolution scientifique fonde la connaissance sur l’observation, l’expérience et le calcul : Galilée (1610), condamné en 1633, Bacon (1620), Descartes (1637), Pascal (1648).
  • Newton publie les Principia en 1687 : la gravitation universelle unit le Ciel et la Terre ; elle s’impose après la Laponie (1736-1737) et la comète de 1759.
  • Académies (Londres 1660, Paris 1666, Berlin 1700) et journaux savants (1665) organisent une science européenne, utile aussi à l’État (observatoires, cartes, Linné).
  • Émilie du Châtelet (Institutions de physique, 1740 ; traduction des Principia publiée en 1759) montre le rôle de femmes de science et leur exclusion des académies ; les salonnières animent la vie intellectuelle.
  • Les philosophes appliquent la raison critique à la société ; l’Encyclopédie (1751-1772) rassemble les savoirs malgré la censure ; la République des lettres est européenne, mais son public reste une élite.
  • Les physiocrates (Quesnay, 1758 ; Turgot, 1774) font de la terre la source de la richesse ; la machine de Newcomen (1712) ouvre la voie à la « révolution industrielle ».

Questions fréquentes

Que faut-il savoir sur les Lumières et le développement des sciences en 2nde ?

C’est le premier chapitre du thème 4 d’histoire. Il montre comment une nouvelle manière de connaître, fondée sur l’observation, l’expérience et le calcul, s’impose de Galilée (1610, condamné en 1633) à Newton (1687), comment la science s’organise en académies et en journaux, puis comment, au XVIIIᵉ siècle, l’esprit scientifique gagne la critique de la société (philosophes, Encyclopédie), l’économie (physiocrates) et la technique (machine de Newcomen, 1712).

Pourquoi Galilée est-il le symbole de la rupture scientifique ?

Parce qu’il tourne la lunette vers le ciel (1609-1610), affirme que l’univers est écrit en langue mathématique et défend l’héliocentrisme. Condamné par l’Inquisition le 22 juin 1633, il abjure et vit assigné à résidence : son procès montre le conflit entre une méthode nouvelle et l’autorité des Anciens et de l’Église. Il n’a pas été brûlé.

Pourquoi Émilie du Châtelet est-elle au programme ?

Parce qu’elle est une véritable femme de science : autrice des Institutions de physique (1740), elle traduit et commente les Principia de Newton (traduction publiée en 1759). Son parcours montre la diffusion du newtonianisme en France et l’exclusion des femmes des académies : aucune femme n’est membre de l’Académie des sciences de Paris avant 1979.

Quelle différence entre révolution scientifique et Lumières ?

La révolution scientifique (de Copernic à Newton, XVIᵉ-XVIIᵉ siècle) transforme les méthodes de la connaissance de la nature. Les Lumières (XVIIIᵉ siècle) prolongent cet esprit critique et l’appliquent à la religion, à la justice, au pouvoir et à l’économie, tout en diffusant les savoirs auprès d’un public cultivé.

Qui sont les physiocrates ?

Une école d’économistes français du milieu du XVIIIᵉ siècle, autour de François Quesnay (Tableau économique, 1758). Pour eux, seule la terre produit un surplus, le produit net, et l’économie obéit à des lois naturelles : il faut laisser libre le commerce des grains. Turgot applique cette idée en 1774, mais la hausse du prix du pain provoque la guerre des farines (1775).

Pourquoi la machine de Newcomen (1712) est-elle importante ?

C’est la première machine à vapeur réellement utilisée : elle pompe l’eau d’une mine de charbon dans les Midlands. Elle montre que l’esprit scientifique produit des techniques utiles ; perfectionnée par Watt (1769), la vapeur sera au cœur de la révolution industrielle.

Bloqué sur ce chapitre ?

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