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Collège · 6ᵉ · SVT

La nutrition des animaux

Régimes alimentaires et relations entre êtres vivants

À propos de cette page
Ce cours de svt en sixième sur « La nutrition des animaux » suit le programme officiel de svt de sixième. Il présente les définitions, les propriétés et les méthodes essentielles, accompagnées d'exemples résolus pour bien comprendre. Au programme : Les animaux, des êtres hétérotrophes, Les régimes alimentaires, Les chaînes alimentaires, Les réseaux alimentaires. Chaque notion est expliquée pas à pas, puis mise en pratique grâce à des exercices interactifs, un QCM et une évaluation corrigée. Idéal pour réviser à son rythme, combler ses lacunes et progresser, en autonomie ou avec un professeur. Cours rédigé par un professeur particulier à Marseille pour aider les élèves de sixième à réussir en svt.
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Les animaux, des êtres hétérotrophes

Contrairement aux plantes vertes, les animaux ne peuvent pas fabriquer leur propre matière organique : ils sont hétérotrophes.

Définition. Un être vivant hétérotrophe doit consommer d'autres êtres vivants (végétaux ou animaux) pour se procurer la matière et l'énergie nécessaires à son fonctionnement, sa croissance et sa reproduction.

C'est cette nécessité de se nourrir qui explique la grande diversité des comportements alimentaires observés chez les animaux.

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Les régimes alimentaires

On distingue plusieurs grands régimes alimentaires chez les animaux.

Herbivorese nourrit exclusivement de végétaux (lapin, vache, mouton)
Carnivorese nourrit principalement d'autres animaux (renard, loup, faucon)
Omnivorese nourrit à la fois de végétaux et d'animaux (sanglier, être humain)
Exemple. Les herbivores ont souvent des molaires plates et larges, adaptées pour broyer les végétaux fibreux ; les carnivores ont des canines longues et pointues, adaptées pour saisir et déchirer la chair de leurs proies.
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Les chaînes alimentaires

Une chaîne alimentaire montre qui mange qui dans un milieu, sous forme de maillons reliés par des flèches signifiant « est mangé par ».

Règle. Une chaîne alimentaire commence toujours par un végétal, appelé producteur (seul capable de fabriquer de la matière organique). Le premier animal qui le mange est un consommateur primaire, celui qui le mange à son tour un consommateur secondaire, et ainsi de suite.
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Les réseaux alimentaires

Dans la réalité, un animal se nourrit rarement d'une seule proie, et il est souvent mangé par plusieurs prédateurs différents. Plusieurs chaînes alimentaires s'entrecroisent alors pour former un réseau alimentaire, une représentation plus fidèle des relations d'un milieu.

Exemple. Dans un jardin, une mésange peut manger des chenilles, mais aussi des pucerons ou des graines ; elle peut elle-même être mangée par un épervier ou un chat. Toutes ces relations forment un réseau, pas une simple chaîne isolée.
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Les relations prédateur-proie

Dans une relation prédateur-proie, un animal (le prédateur) chasse et mange un autre animal (la proie). Ces relations favorisent, au fil des générations, des adaptations chez les deux espèces : vitesse de course, camouflage, sens très développés (vue, ouïe, odorat).

Attention ! Les populations de prédateurs et de proies évoluent souvent ensemble : quand les proies sont nombreuses, les prédateurs se reproduisent davantage, ce qui fait ensuite baisser le nombre de proies, puis celui des prédateurs — un cycle qui se répète.
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Les décomposeurs et le recyclage de la matière

Les décomposeurs (bactéries, champignons, vers de terre) se nourrissent de matière organique morte : feuilles mortes, cadavres, déjections. Ils la transforment en matière minérale, qui retourne dans le sol.

Cette matière minérale peut ensuite être absorbée par les racines des plantes pour la photosynthèse : c'est le recyclage de la matière, indispensable au bon fonctionnement de tout écosystème.

En bref
  • Les animaux sont hétérotrophes : ils doivent consommer d'autres êtres vivants pour se nourrir.
  • Il existe trois grands régimes alimentaires : herbivore, carnivore, omnivore.
  • Une chaîne alimentaire commence toujours par un producteur (végétal), suivi de consommateurs primaire, secondaire…
  • Plusieurs chaînes croisées forment un réseau alimentaire, plus réaliste.
  • Les relations prédateur-proie régulent les populations d'un milieu.
  • Les décomposeurs recyclent la matière organique morte en matière minérale, réutilisable par les plantes.
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