Le Mexique : saveurs, musique et figures populaires

Que veut dire chaque mot ? Écris-le en français.

1. el maíz →
   el maíz = le maïs, la base de la cuisine mexicaine.
2. la masa de maíz → la de maïs
   la masa = la pâte : celle des tortillas et des tamales.
3. el chile →
   el chile = le piment ; à ne pas confondre avec le pays, Chile, avec une majuscule.
4. picante →
   picante = qui pique, épicé : una salsa picante.
5. la hoja de maíz → la de maïs
   la hoja = la feuille : celle qui enveloppe les tamales.

Lis la description et écris le nom du plat, avec l’article.

1. Una salsa espesa de chiles secos y especias; la de Puebla lleva también chocolate. →
   el mole : le mole poblano, de Puebla, contient du chocolat.
2. Una masa de maíz con relleno, envuelta en una hoja y cocida al vapor. →
   el tamal (pl. los tamales), cuit à la vapeur dans une feuille de maïs ou de bananier.
3. Unas tortillas enrolladas con pollo o queso, bañadas en una salsa picante. →
   las enchiladas : des tortillas roulées et nappées de sauce piquante.
4. Una sopa de granos de maíz blanco con carne de cerdo y chiles. →
   el pozole, un bouillon de gros grains de maïs blanc.
5. Una salsa de aguacate aplastado, con limón y cilantro. →
   el guacamole, de l’avocat écrasé : on y trempe des morceaux de tortilla.

Complète avec se hace, se hacen, lleva, llevan, es ou están.

1. Las tostadas con tortillas fritas.
   las tostadas est au pluriel → se hacen.
2. La tortilla con masa de maíz.
   la tortilla est au singulier → se hace.
3. Este taco cebolla, cilantro y salsa verde.
   Un seul taco → lleva (il contient).
4. Las quesadillas de Ana queso y champiñones.
   las quesadillas, pluriel → llevan.
5. ¡Cuidado! El habanero un chile muy picante.
   On dit ce qu’est le habanero (un chile) → es.
6. Mmm… los tacos de tu abuela muy ricos.
   On les goûte et ils sont bons → están ricos (pluriel).

Écris le mot espagnol venu du náhuatl, avec son article.

1. tzictli (le chewing-gum) →
   el chicle, tiré de la sève d’un arbre d’Amérique.
2. cacahuatl (le cacao) →
   el cacao : la fève dont on fait le chocolat.
3. tomatl (la tomate) →
   el tomate : masculin en espagnol, contrairement au français.

Mets au pluriel, avec l’article.

1. el aguacate →
   Mot terminé par une voyelle : + -s → los aguacates.
2. el cacahuete →
   + -s → los cacahuetes.
3. el tamal →
   Mot terminé par une consonne : + -es → los tamales.
4. el chile →
   Voyelle → + -s : los chiles.

Réponds en espagnol par un mot ou un nom.

1. Antes de los mexicas, ¿qué pueblo del sureste bebe ya cacao? → los
   Les Mayas préparaient déjà des boissons au cacao avant les Mexicas.
2. ¿Qué emperador mexica bebe cacao cuando llegan los españoles? →
   Moctezuma, d’après les récits des Espagnols.
3. Para los mexicas, las semillas de cacao sirven también de .
   Les fèves de cacao servent de moneda (monnaie) pour payer au marché.
4. Hoy las bebidas de cacao son dulces. ¿Qué ingrediente no lleva la bebida de los aztecas? → el
   La boisson des Aztèques est amère : el azúcar est ajouté après l’arrivée des Espagnols.
5. En España se dice «cacahuete». ¿Y en México? → el
   el cacahuate au Mexique, el cacahuete en Espagne, el maní dans d’autres pays.

Écris le nom de l’instrument en espagnol, avec l’article.

1. la trompette →
   la trompeta, avec un seul t (« trompette » en a deux).
2. le violon →
   el violín, avec un accent ; au pluriel, los violines.
3. la guitare →
   la guitarra, avec deux r.
4. la très grosse guitare des notes graves →
   el guitarrón : -ón indique un objet plus gros.
5. la petite guitare à cinq cordes et au dos bombé →
   la vihuela, au son aigu, donne le rythme.

Conjugue tocar au présent.

1. Yo el acordeón desde los diez años.
   yo → toco.
2. ¿Tú el arpa o las maracas?
   tú → tocas.
3. Cada noche, los mariachis en la plaza Garibaldi.
   ellos → tocan.
4. Esta noche nosotros «Cielito lindo».
   nosotros → tocamos.
5. ¿Vosotros rancheras o canciones modernas?
   vosotros → tocáis, avec un accent.

Réponds en espagnol par un mot, un nom ou un nombre.

1. ¿Cómo se llama el traje de los mariachis? → el traje de
   el traje de charro, le costume des cavaliers mexicains.
2. ¿Qué esconde la cara de muchos luchadores? → la
   la máscara : la perdre est la pire des humiliations.
3. ¿Cómo se llaman los luchadores que respetan las reglas? → los
   los técnicos ; ceux qui trichent sont los rudos.
4. Un luchador muy famoso (1917-1984), héroe de más de 50 películas: El
   El Santo, « el Enmascarado de Plata » (1917-1984).
5. ¿Qué canción se canta en México para un cumpleaños? → Las
   Las mañanitas, chantées avant de couper le gâteau.
6. ¿En qué año entra el mariachi en el patrimonio de la UNESCO? → en
   En 2011, un an après la cuisine mexicaine (2010).

Écris le nom de famille de la personne.

1. La pintora de la Casa Azul, en Coyoacán: Frida
   Frida Kahlo (1907-1954).
2. El muralista de los frescos del Palacio Nacional: Diego
   Diego Rivera, de 1929 à 1935.
3. El muralista de los frescos del Hospicio Cabañas, en Guadalajara: José Clemente
   José Clemente Orozco, à la fin des années 1930.
4. El tercero de «los tres grandes» del muralismo: David Alfaro
   David Alfaro Siqueiros, avec Rivera et Orozco.
5. El ministro de Educación que encarga los primeros murales en 1921: José
   José Vasconcelos fait peindre les murs des bâtiments publics.

Écris l’année en chiffres.

1. Frida nace en Coyoacán en .
   Le 6 juillet 1907.
2. A los dieciocho años, Frida tiene un grave accidente de autobús: es el año .
   Le 17 septembre 1925 : 1907 + 18 = 1925.
3. Frida y Diego se casan por primera vez en .
   En 1929 ; ils divorcent, puis se remarient en 1940.
4. Frida pinta «Las dos Fridas» en .
   En 1939, l’année où Diego et elle se séparent.
5. La Casa Azul abre sus puertas como museo en .
   En 1958, quatre ans après la mort de Frida.

Chaque phrase contient une erreur : écris le mot juste.

1. Frida pinta sobre todo murales. → sobre todo
   Elle peint surtout des autorretratos, sur des tableaux ; les murales, c’est Rivera.
2. Diego nace en Coyoacán. → nace en
   Rivera naît à Guanajuato en 1886 ; Coyoacán, c’est Frida.
3. Los murales del Palacio Nacional cuentan la historia de España. → la historia de
   L’histoire du Mexique, de l’époque des Mexicas au XX^e siècle.
4. El muralismo nace antes de la Revolución mexicana. → de la Revolución
   después : à partir de 1921, après la Révolution de 1910.
5. En sus cuadros, Frida lleva a menudo el traje de las mujeres de Yucatán. → de las mujeres de
   el traje de tehuana, des femmes de l’isthme de Tehuantepec (Oaxaca).

Complète avec es, tiene ou lleva.

1. La mujer del cuadro los ojos muy grandes.
   Les yeux → tiene, jamais lleva.
2. El músico un sombrero enorme.
   Ce qu’il porte → lleva.
3. Este luchador muy rápido y muy fuerte.
   Ce qu’il est → es.
4. La bailarina una falda larga de colores.
   Un vêtement → lleva.
5. Lupita una cantante mexicana.
   Le métier et la nationalité → es.
6. El señor del mural la nariz muy grande.
   Le nez, une partie du corps → tiene.

Conjugue llevar au présent.

1. Para la fiesta, yo un rebozo azul.
   yo → llevo.
2. ¿Tú flores en el pelo, como Frida?
   tú → llevas.
3. En el desfile, nosotros capas de luchador.
   nosotros → llevamos.
4. ¿Vosotros botas para bailar?
   vosotros → lleváis, avec un accent.
5. Mis primas huipiles bordados.
   ellas → llevan.

Accorde l’adjectif entre parenthèses.

1. una capa (plateado)
   Féminin singulier : plateada.
2. unas flores (amarillo)
   Féminin pluriel : amarillas.
3. unos pantalones (negro)
   Masculin pluriel : negros.
4. una chaqueta (azul)
   Adjectif en consonne : même forme au féminin → azul.
5. unas trenzas muy (largo)
   las trenzas (les tresses), féminin pluriel → largas.
6. unos collares (verde)
   Adjectif en -e : seulement -s au pluriel → verdes.