Analyse des termes
Le sujet couvre une très longue durée, de l'arrivée de l'agriculture en Europe (vers 5800 av. J.-C. dans le Midi de la France) à l'industrialisation du XIXe siècle. Il faut identifier les grandes étapes et les moyens de transformation.
Problématique
Par quelles étapes et par quels moyens les sociétés européennes ont-elles transformé leurs milieux, du Néolithique à l'ère industrielle ?
Le plan en trois parties
I
Le Néolithique ouvre les paysages
- Défricher pour cultiver et élever.Midi vers 5800 av. J.-C., Bassin parisien vers 5000 av. J.-C.
- Des milieux domestiqués.Céréales, bétail, villages sédentaires.
TransitionPendant des millénaires, les sociétés agraires prolongent et encadrent ces défrichements.
II
Sociétés agraires et gestion des ressources
- Les grands défrichements médiévaux.XIe-XIIIe siècles ; recul après la Peste noire (1348).
- Réglementer la forêt.Brunoy (1346) ; ordonnance de 1669.
TransitionLe charbon rompt cet équilibre en libérant les sociétés de la contrainte des surfaces.
III
L'industrialisation change l'échelle
- Le charbon et les pollutions.Watt (1769) ; décret de 1810 ; Tamise (1858).
- Un paradoxe forestier.Minimum au début du XIXe siècle puis reconquête grâce au charbon.
Ouverture
Au XXe siècle, la « Grande Accélération » donne à ces transformations une échelle mondiale.