Ressources · Terminale · Spécialité SVT
Stress : l’adaptabilité de l’organisme
Agents stresseurs et stress aigu, adaptabilité ou adaptation ; amygdale et hypothalamus ; voie rapide sympathique et adrénaline ; axe hypothalamo-hypophyso-corticosurrénalien, CRH, ACTH et cortisol ; rétrocontrôle, boucle neuro-hormonale et résilience ; stress chronique et plasticité mal-adaptative ; benzodiazépines et pratiques non médicamenteuses.
À propos de cette page
Les 36 questions du QCM en version texte
Pour réviser sans écran ou imprimer : chaque question avec ses propositions ; la bonne réponse et son explication se déplient.
Niveau facile ★ — 12 questions
Par quelle voie la CRH atteint-elle l’antéhypophyse ?
- A. Par les fibres d’un nerf sympathique
- B. Par de petits vaisseaux sanguins
- C. Par la circulation lymphatique
- D. Par la moelle épinière et ses nerfs
Réponse
B. Par de petits vaisseaux sanguins — La CRH, libérée par des neurones de l’hypothalamus, gagne l’antéhypophyse toute proche par de petits vaisseaux sanguins.
Lequel de ces effets est provoqué par l’adrénaline ?
- A. Une dilatation des bronches
- B. Un ralentissement du cœur
- C. Une baisse de la glycémie
- D. Une contraction des pupilles
Réponse
A. Une dilatation des bronches — L’adrénaline dilate les bronches, accélère le cœur, élève la glycémie et dilate les pupilles.
Le syndrome général d’adaptation a été décrit par :
- A. Claude Bernard
- B. Louis Pasteur
- C. Charles Darwin
- D. Hans Selye
Réponse
D. Hans Selye — Hans Selye décrit dès 1 936, chez le rat, une même réponse à des agressions variées : alarme, résistance, épuisement.
Lequel est un agent stresseur psychologique ?
- A. Une plaie au genou infectée
- B. Un froid intense et humide
- C. Un examen important
- D. Une forte chaleur
Réponse
C. Un examen important — Plaie, froid et chaleur sont des agents stresseurs physiques ; un examen est perçu comme une menace sans danger physique.
Quelle technique permet de voir l’amygdale s’activer devant un visage effrayé ?
- A. La radiographie
- B. L’IRM fonctionnelle
- C. L’électrocardiogramme
- D. Un dosage sanguin
Réponse
B. L’IRM fonctionnelle — L’IRM fonctionnelle repère les zones du cerveau dont l’activité augmente pendant une tâche.
Dans quelle zone de la corticosurrénale le cortisol est-il produit ?
- A. La zone fasciculée
- B. La zone glomérulée
- C. La zone réticulée
- D. La capsule
Réponse
A. La zone fasciculée — La zone fasciculée, la plus épaisse, produit le cortisol sous l’effet de l’ACTH ; la zone glomérulée produit l’aldostérone.
La phase de résistance du syndrome général d’adaptation est surtout assurée par :
- A. l’adrénaline
- B. l’insuline
- C. le glucagon
- D. le cortisol
Réponse
D. le cortisol — L’adrénaline assure la phase d’alarme ; le cortisol, plus lent et plus durable, assure la résistance.
Une benzodiazépine est un médicament :
- A. antibiotique
- B. anti-inflammatoire
- C. anxiolytique
- D. hypoglycémiant
Réponse
C. anxiolytique — Les benzodiazépines réduisent l’anxiété en amplifiant l’effet inhibiteur du GABA.
Quelle structure, riche en récepteurs au cortisol, participe au rétrocontrôle ?
- A. Le cervelet
- B. L’hippocampe
- C. Le bulbe rachidien
- D. La moelle épinière
Réponse
B. L’hippocampe — L’hippocampe détecte la cortisolémie et freine l’hypothalamus.
Quelle structure peut atténuer l’activité de l’amygdale en réévaluant la situation ?
- A. Le cortex préfrontal
- B. L’hypophyse antérieure
- C. Le noyau accumbens
- D. Le tronc cérébral
Réponse
A. Le cortex préfrontal — Le cortex préfrontal module la réponse : il peut atténuer l’alerte donnée par l’amygdale.
Un logiciel de modélisation moléculaire permet de montrer :
- A. la vitesse de propagation du message nerveux
- B. la quantité de cortisol sanguin
- C. la taille réelle de l’amygdale
- D. la complémentarité molécule-récepteur
Réponse
D. la complémentarité molécule-récepteur — Il affiche en trois dimensions la poche du récepteur au GABA où se loge une benzodiazépine, de forme complémentaire.
Une réponse relevant de l’adaptabilité physiologique est :
- A. héréditaire et propre à une espèce
- B. sélectionnée au fil des générations
- C. réversible et propre à un individu
- D. transmise aux descendants
Réponse
C. réversible et propre à un individu — L’adaptabilité concerne un individu et elle est réversible ; les trois autres choix décrivent une adaptation évolutive.
Niveau moyen ★★ — 12 questions
Chez un rat, on bloque les récepteurs de la CRH de l’antéhypophyse, puis on le stresse. On attend :
- A. du cortisol, sans hausse d’adrénaline
- B. de l’adrénaline, sans hausse du cortisol
- C. ni adrénaline ni cortisol
- D. une forte hausse de l’ACTH, puis du cortisol
Réponse
B. de l’adrénaline, sans hausse du cortisol — La voie hormonale est coupée au niveau de l’antéhypophyse (pas d’ACTH, pas de cortisol), mais la voie sympathique, indépendante de la CRH, libère toujours l’adrénaline.
Pour comparer la cortisolémie de base de deux groupes de volontaires, les prises de sang doivent être faites :
- A. à la même heure dans les deux groupes
- B. le matin pour l’un, le soir pour l’autre
- C. à l’heure qui arrange chaque volontaire
- D. juste après un effort physique intense
Réponse
A. à la même heure dans les deux groupes — Le cortisol suit un rythme circadien (maximum peu après le réveil, minimum vers minuit) : deux valeurs ne se comparent qu’à la même heure, au repos.
Lors d’une situation stressante, la glycémie passe de 0,88 g/L à 1,14 g/L. L’augmentation relative vaut environ :
- A. 23 %
- B. 26 %
- C. 114 %
- D. 30 %
Réponse
D. 30 % — (1,14 − 0,88) ÷ 0,88 = 0,26 ÷ 0,88 ≈ 0,30, soit 30 %. Diviser par 1,14 (23 %) ou oublier de diviser (26) sont les erreurs classiques.
On injecte de la CRH à un rat sain. Dans quel ordre les hormones augmentent-elles ?
- A. Cortisol, puis ACTH
- B. ACTH et cortisol en même temps
- C. ACTH, puis cortisol
- D. Cortisol seul, sans ACTH
Réponse
C. ACTH, puis cortisol — La CRH agit sur l’antéhypophyse (ACTH), qui stimule ensuite la corticosurrénale (cortisol) : chaque relais ajoute un délai.
Un médicament empêche la médullosurrénale de libérer l’adrénaline. Lors d’une frayeur, on attend :
- A. aucune hausse du cortisol, ni de l’ACTH
- B. une alarme moindre, le cortisol monte
- C. un cœur qui ralentit nettement sous le choc
- D. une ACTH qui ne peut plus être sécrétée
Réponse
B. une alarme moindre, le cortisol monte — Le cœur reste en partie accéléré par les neurones sympathiques qui l’innervent directement, et la voie hormonale, indépendante de la médullosurrénale, fonctionne.
Pourquoi l’effet de l’adrénaline est-il bref ?
- A. Elle est vite dégradée dans le sang
- B. Son récepteur est intracellulaire
- C. L’ACTH bloque sa sécrétion
- D. Elle est stockée dans le foie
Réponse
A. Elle est vite dégradée dans le sang — Sa concentration est divisée par deux en 2 à 3 minutes environ : la réponse est intense mais brève, puis le cortisol prend le relais.
Une benzodiazépine prise contre l’anxiété peut rendre dangereuse la conduite d’une voiture. Pourquoi ?
- A. Elle accélère fortement le cœur
- B. Elle élève la glycémie du conducteur
- C. Elle stimule la sécrétion d’adrénaline
- D. Elle freine aussi d’autres neurones
Réponse
D. Elle freine aussi d’autres neurones — En amplifiant le GABA, elle freine aussi les neurones de la vigilance et de l’attention : sédation, réflexes ralentis. D’où un protocole médical strict.
Deux élèves passent le même oral : la cortisolémie de l’un double, celle de l’autre change à peine. Explication la plus juste :
- A. l’un des deux n’a pas d’axe corticotrope
- B. le cortisol de l’autre est déjà stocké
- C. des facteurs variés modulent la réponse
- D. un oral n’est pas un agent stresseur
Réponse
C. des facteurs variés modulent la réponse — Chaque individu répond différemment à un même agent stresseur : facteurs psychologiques, sociaux, émotionnels, génétiques… Ces variations interindividuelles ont des origines multiples.
Pourquoi le cortisol agit-il à la fois sur le foie, les neurones et les cellules immunitaires ?
- A. Il est stocké dans chacune d’elles
- B. Elles possèdent toutes son récepteur
- C. L’ACTH le fait entrer dans ces cellules
- D. Il y est transformé en adrénaline
Réponse
B. Elles possèdent toutes son récepteur — Une cellule cible possède un récepteur spécifique de l’hormone. Liposoluble, le cortisol traverse toutes les membranes, mais n’agit que sur les cellules qui ont son récepteur intracellulaire.
Pourquoi est-il dangereux d’associer de l’alcool à une benzodiazépine ?
- A. Tous deux renforcent l’effet du GABA
- B. L’alcool annule l’effet du médicament
- C. L’alcool bloque les récepteurs au GABA
- D. Le médicament rend l’alcool plus rapide
Réponse
A. Tous deux renforcent l’effet du GABA — L’alcool renforce lui aussi le frein du GABA : les effets s’additionnent, avec un risque de sédation profonde et de dépression respiratoire.
Des volontaires qui savent pratiquer une « respiration anti-stress » se disent plus détendus que le groupe témoin, qui lit. Quelle limite faut-il discuter ?
- A. l’absence de groupe témoin
- B. une tolérance à la respiration lente
- C. un rétrocontrôle négatif trop fort
- D. un effet d’attente des volontaires
Réponse
D. un effet d’attente des volontaires — Savoir qu’on teste une pratique « anti-stress » peut suffire à se sentir mieux : c’est l’effet d’attente. Il faut aussi des mesures physiologiques (fréquence cardiaque, cortisol), pas seulement un ressenti.
On ajoute de l’ACTH à des cellules de médullosurrénale en culture. On observe :
- A. une forte libération d’adrénaline
- B. une libération de cortisol par ces cellules
- C. aucune libération notable d’adrénaline
- D. une sécrétion de CRH
Réponse
C. aucune libération notable d’adrénaline — La médullosurrénale est commandée par les neurones sympathiques, pas par l’ACTH ; seule la corticosurrénale répond à l’ACTH.
Niveau difficile ★★★ — 12 questions
Parmi ces affirmations sur le stress aigu, laquelle est exacte ?
- A. Il est toujours nuisible à la santé
- B. C’est une réponse adaptative et réversible
- C. Il ne met en jeu aucune hormone
- D. Il bloque la sécrétion d’adrénaline
Réponse
B. C’est une réponse adaptative et réversible — Le stress aigu mobilise système nerveux et hormones pour faire face, puis s’éteint : c’est sa prolongation qui devient nuisible.
Quelle affirmation sur la glycémie lors d’un stress est exacte ?
- A. Le cortisol stimule la néoglucogenèse
- B. L’adrénaline stimule surtout la néoglucogenèse
- C. Le cortisol abaisse la glycémie
- D. L’adrénaline fait stocker du glycogène
Réponse
A. Le cortisol stimule la néoglucogenèse — L’adrénaline agit par glycogénolyse (glucose stocké) ; le cortisol par néoglucogenèse (glucose fabriqué). Les deux élèvent la glycémie.
Un élève affirme : « la CRH stimule directement la corticosurrénale ». Quelle observation le contredit ?
- A. La CRH est sécrétée par l’hypothalamus
- B. Le cortisol freine la sécrétion de CRH
- C. La CRH augmente avant le cortisol
- D. Sans antéhypophyse, la CRH n’élève plus le cortisol
Réponse
D. Sans antéhypophyse, la CRH n’élève plus le cortisol — Si la CRH agissait directement sur la surrénale, elle élèverait le cortisol même sans hypophyse. Les autres faits sont vrais mais ne tranchent pas.
Un élève affirme : « le cortisol est l’hormone du stress, donc il est néfaste ». Quelle objection est la plus juste ?
- A. Il n’est jamais sécrété hors stress
- B. C’est un neurotransmetteur, pas une hormone
- C. Il est indispensable pour faire face au stress
- D. Il n’agit que sur les neurones de l’amygdale
Réponse
C. Il est indispensable pour faire face au stress — Sans cortisol, glycémie et pression artérielle ne sont plus maintenues face au stress. C’est son excès durable qui est néfaste.
Selon Selye, la phase d’épuisement correspond à :
- A. la première réaction, en quelques secondes
- B. une agression prolongée qui déborde l’organisme
- C. la sécrétion de cortisol après 20 minutes
- D. le retour rapide de l’organisme à son état initial
Réponse
B. une agression prolongée qui déborde l’organisme — Alarme (adrénaline), résistance (cortisol), puis épuisement si l’agression dure : c’est le stress chronique.
Le test de freinage associe une prise de dexaméthasone le soir et un dosage du cortisol le lendemain à 8 h. Pourquoi doser à 8 h plutôt qu’à minuit ?
- A. Le cortisol y est normalement élevé
- B. La dexaméthasone n’agit que le matin
- C. Le cortisol n’est pas dosable la nuit
- D. L’ACTH n’est sécrétée que la nuit
Réponse
A. Le cortisol y est normalement élevé — Rythme circadien : à 8 h, le cortisol est normalement proche de son maximum ; à minuit, il est déjà très bas. Une chute à 8 h montre donc nettement le freinage ; à minuit, on ne verrait presque rien.
Un élève affirme : « la fuite du zèbre devant un lion est une adaptation évolutive, puisqu’elle est utile ». Quelle objection est la plus juste ?
- A. Cette fuite n’est pas utile au zèbre
- B. Le zèbre n’a pas d’amygdale
- C. Une adaptation est toujours réversible
- D. La réponse d’un individu n’est pas héréditaire
Réponse
D. La réponse d’un individu n’est pas héréditaire — La fuite déclenchée par un agent stresseur est une réponse réversible d’un individu : de l’adaptabilité. Une adaptation est un caractère héréditaire d’une espèce, retenu par la sélection naturelle.
Pourquoi l’effet du cortisol est-il plus lent que celui de l’adrénaline, même une fois l’hormone arrivée à la cellule cible ?
- A. Il ne traverse pas la membrane plasmique
- B. Il agit sur des récepteurs membranaires
- C. Il modifie l’expression de certains gènes
- D. Il doit d’abord être stocké dans des vésicules
Réponse
C. Il modifie l’expression de certains gènes — Le complexe cortisol-récepteur modifie l’expression de gènes : il faut le temps de produire de nouvelles protéines (enzymes de la néoglucogenèse…), qui persistent ensuite : effet lent mais durable. L’adrénaline agit sur des récepteurs membranaires en quelques secondes.
Le retour de la cortisolémie à sa valeur de base après un stress aigu illustre :
- A. l’épuisement complet des réserves de cortisol
- B. la résilience permise par le rétrocontrôle
- C. une plasticité cérébrale mal-adaptative
- D. une adaptation évolutive de l’espèce
Réponse
B. la résilience permise par le rétrocontrôle — Le cortisol freine sa propre sécrétion : le système retrouve un fonctionnement normal, c’est la résilience. Le cortisol n’est d’ailleurs pas stocké.
Pourquoi qualifie-t-on la réponse au stress de système complexe ?
- A. Ses éléments interagissent en boucles
- B. Une seule hormone agit sur un seul organe
- C. Elle ne dépend que du système nerveux
- D. Elle est la même chez tous les individus
Réponse
A. Ses éléments interagissent en boucles — Systèmes nerveux, endocrinien et immunitaire interagissent, avec des rétroactions ; la réponse varie d’un individu à l’autre.
Après quelques semaines de benzodiazépine, un médecin arrête le traitement en diminuant les doses peu à peu. Pourquoi ?
- A. Pour laisser le cortisol remonter
- B. Pour que le GABA soit de nouveau produit
- C. Pour éviter une hypoglycémie
- D. Pour éviter un syndrome de sevrage
Réponse
D. Pour éviter un syndrome de sevrage — Une dépendance s’installe : un arrêt brutal provoque un syndrome de sevrage (anxiété, insomnie). Le GABA, lui, n’a jamais cessé d’être produit.
Des méditants réguliers ont un cortisol moyen plus bas que des non-méditants. Pour attribuer cet écart à la méditation, il faut :
- A. interroger davantage de méditants
- B. un seul dosage par personne
- C. un groupe témoin tiré au sort
- D. leur demander s’ils vont mieux
Réponse
C. un groupe témoin tiré au sort — Les méditants diffèrent peut-être par d’autres facteurs (sommeil, sport, revenus) : seul un essai avec un témoin tiré au sort isole l’effet de la pratique.
Moi c'est Ben, j'ai créé ce site pour aider le plus d'élèves possible, partout en France. Je peux aussi reprendre avec toi ce qui coince en cours particulier : en visio, ou à domicile si tu es à Marseille.
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