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Stress : l’adaptabilité de l’organisme
Agents stresseurs et stress aigu, adaptabilité ou adaptation ; amygdale et hypothalamus ; voie rapide sympathique et adrénaline ; axe hypothalamo-hypophyso-corticosurrénalien, CRH, ACTH et cortisol ; rétrocontrôle, boucle neuro-hormonale et résilience ; stress chronique et plasticité mal-adaptative ; benzodiazépines et pratiques non médicamenteuses.
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Sujet et corrigé prêts à imprimer.
Devoir surveillé – Stress : l’adaptabilité de l’organisme
Durée : 120 min – Calculatrice interdite – Sur 20 points · Spécialité SVT Terminale
Les réponses doivent être rédigées et justifiées. Soigne l'orthographe et la présentation.
Exercice 1 – Mobiliser ses connaissances : une alarme en pleine nuit ★★
(6 pts)À 3 h du matin, l’alarme incendie d’un internat retentit. Un élève se réveille en sursaut, le cœur battant, et rejoint la cour en courant. C’était un exercice : une heure plus tard, il s’est rendormi. Répondre en phrases rédigées ; le schéma est attendu à la question 4.
- a)Montrer que la réaction de l’élève relève de l’adaptabilité physiologique et non d’une adaptation évolutive. (1 pt)
- b)Expliquer la réponse rapide de l’organisme, de la perception de l’alarme jusqu’aux effets sur le cœur, la ventilation et la glycémie. (1,5 pt)
- c)Expliquer la réponse plus lente qui se met en place dans les minutes suivantes, puis le retour de l’organisme à son état initial. (1,5 pt)
- d)Réaliser un schéma fonctionnel de la boucle de régulation neuro-hormonale mise en jeu (messages nerveux, messages hormonaux, rétrocontrôle). (2 pts)
Exercice 2 – Deux patients, deux pannes ★★
(6 pts)Deux patients ont une cortisolémie très basse. Le patient P a une lésion de l’antéhypophyse survenue une semaine plus tôt ; chez le patient Q, une maladie auto-immune a détruit les corticosurrénales (maladie d’Addison).
Document 1 — Dosages à 8 h (données simplifiées) : ACTH : P 3 pg/mL, Q 400 pg/mL, valeur habituelle environ 20 pg/mL ; cortisol : P 40 nmol/L, Q 50 nmol/L, valeur habituelle environ 400 nmol/L.
Document 2 — Test à l’ACTH. On injecte de l’ACTH de synthèse ; 30 min plus tard, la cortisolémie de P est de 400 nmol/L, celle de Q de 55 nmol/L.
- a)Expliquer pourquoi l’ACTH du patient Q est vingt fois plus élevée que la valeur habituelle. (1,5 pt)
- b)Montrer que le test du document 2 permet de localiser l’organe atteint chez chacun des deux patients. (1,5 pt)
- c)Le test du document 2 a été fait une semaine après la lésion de P. Prévoir, en justifiant, son résultat si cette lésion datait de plusieurs mois. (1,5 pt)
- d)Un élève propose de traiter les deux patients par des injections de CRH. Expliquer pourquoi ce traitement serait inefficace, puis proposer un traitement adapté. (1,5 pt)
Exercice 3 – Un excès de cortisol et le cerveau ★★★
(8 pts)Dans la maladie de Cushing, une tumeur de l’antéhypophyse sécrète de l’ACTH en excès et sans tenir compte du cortisol : la cortisolémie reste très élevée pendant des années. On la traite en retirant la tumeur.
Document 1 — Patients atteints de la maladie de Cushing (données simplifiées, d’après Starkman et coll., 1999 et 2003).
| Volume de l’hippocampe (cm3) | Rappel de mots (sur 30) | |
|---|---|---|
| Avant le traitement | 2,40 | 18 |
| Un an après le traitement | 2,48 | 22 |
| Personnes saines d’âge comparable | 2,60 | 26 |
- a)Comparer les patients avant traitement aux personnes saines (document 1), puis mettre en relation le volume de l’hippocampe et les performances de mémoire. (2 pts)
- b)Le document 1 seul montre-t-il que l’excès de cortisol est la cause de ces différences ? Expliquer ce que le document 2 apporte. (2 pts)
- c)Expliquer l’évolution observée un an après le traitement, puis expliquer pourquoi la CRH de ces patients est basse avant le traitement, alors que leur ACTH est élevée. (2 pts)
- d)Un étudiant en stress chronique avant ses concours se voit proposer par un ami une benzodiazépine « pour dormir et se calmer ». Expliquer le mode d’action de ce médicament, pourquoi il ne doit jamais être pris sans contrôle médical, et proposer deux pratiques non médicamenteuses en justifiant leur intérêt. (2 pts)
Bon courage !
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Corrigé et barème – Stress : l’adaptabilité de l’organisme
Durée : 120 min – Calculatrice interdite – Sur 20 points · Spécialité SVT Terminale
Exercice 1 – Mobiliser ses connaissances : une alarme en pleine nuit ★★
(6 pts)- a)La réponse est déclenchée par un agent stresseur (l’alarme), elle concerne un individu, elle est réversible (retour au calme en une heure) et ne se transmet pas aux descendants : c’est de l’adaptabilité. Une adaptation évolutive est un caractère héréditaire d’une espèce, retenu par la sélection naturelle au fil des générations. (1,5)
- b)Le son de l’alarme est perçu ; l’amygdale, dans le système limbique, l’évalue comme une menace et active l’hypothalamus. Celui-ci active les neurones du système sympathique, qui agissent directement sur le cœur et commandent la médullosurrénale : elle libère en quelques secondes l’adrénaline, déjà stockée. L’adrénaline, sur des récepteurs membranaires, augmente le rythme cardiaque et la fréquence respiratoire, et déclenche dans le foie la glycogénolyse : du glucose est libéré dans le sang. (1,5)
- c)L’hypothalamus sécrète aussi la CRH → antéhypophyse → ACTH → corticosurrénale → cortisol, synthétisé à la demande, maximal après quelques dizaines de minutes : il mobilise le glucose (néoglucogenèse) et freine l’immunité. L’alarme cessée, l’adrénaline est vite dégradée ; le cortisol exerce un rétrocontrôle négatif sur l’hypothalamus et l’antéhypophyse, relayé par l’hippocampe : la cortisolémie revient à sa valeur de base. C’est la résilience du système. (1,5)
- d)Attendu : agent stresseur → amygdale → hypothalamus ; branche nerveuse : neurones sympathiques → médullosurrénale → adrénaline → cœur, ventilation, glycogénolyse ; branche hormonale : CRH → antéhypophyse → ACTH → corticosurrénale → cortisol → glucose mobilisé, immunité freinée ; flèches « − » du cortisol vers l’hypothalamus et l’antéhypophyse, hippocampe qui freine l’hypothalamus ; légende distinguant message nerveux et message hormonal ; titre. (1,5)
Attention — Un schéma de boucle sans flèche de rétrocontrôle n’explique pas le retour à la normale : c’est la flèche « − » qui referme la boucle.
Exercice 2 – Deux patients, deux pannes ★★
(6 pts)- a)Les corticosurrénales de Q sont détruites : elles ne sécrètent presque plus de cortisol (50 nmol/L). Le cortisol ne freine plus l’hypothalamus ni l’antéhypophyse : la levée du rétrocontrôle négatif fait monter la CRH, donc l’ACTH (400 ÷ 20 = 20 fois la valeur habituelle). Mais l’ACTH n’a plus de cible fonctionnelle. (1,5)
- b)Chez P, l’ACTH injectée fait passer le cortisol de 40 à 400 nmol/L (dix fois plus) : ses corticosurrénales sont fonctionnelles, le défaut est en amont, dans l’antéhypophyse (ACTH basse). Chez Q, le cortisol ne bouge presque pas (50 → 55 nmol/L) : la corticosurrénale ne répond plus, c’est elle qui est atteinte. (1,5)
- c)Privée d’ACTH (qui entretient son volume) pendant des mois, la corticosurrénale de P se serait atrophiée : l’ACTH injectée élèverait peu le cortisol, comme chez Q. Seule l’ACTH basse du document 1 situerait encore la panne dans l’antéhypophyse. (1,5)
- d)La CRH agit sur l’antéhypophyse, pas sur la surrénale ; elle est déjà élevée chez les deux patients, faute de rétrocontrôle. Chez P, l’hypophyse lésée ne peut pas y répondre ; chez Q, même l’ACTH reste sans effet. Il faut apporter ce qui manque en bout de chaîne : un glucocorticoïde de substitution (cortisol de synthèse) pour les deux ; pour P, on pourrait aussi apporter de l’ACTH. (1,5)
Repère — ACTH haute et cortisol bas : la surrénale ne répond plus ; ACTH basse et cortisol bas : l’hypophyse ne commande plus.
Exercice 3 – Un excès de cortisol et le cerveau ★★★
(8 pts)- a)Avant traitement, l’hippocampe est plus petit (2,40 contre 2,60 cm3, soit 0,20 cm3 de moins) et le rappel moins bon (18 contre 26 sur 30). L’hippocampe intervient dans la mémorisation : un hippocampe réduit (neurones moins ramifiés, moins de nouveaux neurones) est associé à une mémoire moins performante. (2)
- b)Non : le document 1 montre une corrélation entre excès de cortisol, petit hippocampe et mémoire altérée ; d’autres facteurs pourraient intervenir. Le document 2 est une expérience contrôlée : un seul facteur change (le glucocorticoïde), avec un témoin injecté sans hormone ; la ramification diminue. L’excès de glucocorticoïde peut donc causer des modifications de l’hippocampe, ce qui rend plausible la même cause chez les patients. (2)
- c)Un an après, le volume augmente (2,40 → 2,48 cm3) et le rappel s’améliore (18 → 22), sans revenir aux valeurs des personnes saines : les modifications sont en partie réversibles, grâce à la plasticité cérébrale, une fois le cortisol normalisé. Avant le traitement, l’excès de cortisol exerce un rétrocontrôle négatif sur l’hypothalamus : la CRH est freinée. L’ACTH reste pourtant élevée, car la tumeur la sécrète sans tenir compte du cortisol : elle échappe au frein. (2)
- d)La benzodiazépine se fixe sur le récepteur au GABA (site distinct) et amplifie l’effet de ce neurotransmetteur inhibiteur : plus d’ions chlorure entrent, les neurones (amygdale) sont moins actifs : effet anxiolytique et myorelaxant. Risques : sédation, troubles de l’attention et de la mémoire, tolérance, dépendance, sevrage, danger avec l’alcool ; d’où une prescription médicale, une durée limitée, un arrêt progressif. Pratiques : sommeil régulier, respiration lente, détente musculaire ou activité physique, qui peuvent abaisser le cortisol et favoriser la résilience. (2)
Le point clé — Des données sur des patients montrent une corrélation ; une expérience où l’on fait varier le seul facteur testé, avec un témoin, établit la causalité.
Ce document est la propriété intellectuelle de Ben, professeur particulier (benprofparticulier.fr), protégée par le Code de la propriété intellectuelle (art. L. 111-1 et L. 122-4). Il est mis à disposition pour un usage personnel de révision. Toute reproduction, diffusion, mise en ligne ou revente, totale ou partielle, sans autorisation écrite est interdite et constitue une contrefaçon (art. L. 335-2).
Ce contrôle de spécialité SVT Terminale en bref
Un devoir surveillé type contrôle en classe sur « Stress : l’adaptabilité de l’organisme » : 3 exercices, 120 minutes, noté sur 20. Le sujet et le corrigé sont téléchargeables en PDF, prêts à imprimer, pour travailler comme en classe.
- Exercice 1 — Mobiliser ses connaissances : une alarme en pleine nuit ★★/ 6 pts
- Exercice 2 — Deux patients, deux pannes ★★/ 6 pts
- Exercice 3 — Un excès de cortisol et le cerveau ★★★/ 8 pts
Notions évaluées
agent stresseur, stress biologique, stress aigu, comportement approprié, adaptabilité, adaptation évolutive, variations interindividuelles, syndrome général d’adaptation (alarme, résistance, épuisement) ; système limbique, amygdale, hippocampe, cortex préfrontal, hypothalamus, IRM fonctionnelle ; système sympathique, médullosurrénale, cellules chromaffines, adrénaline, récepteur membranaire, glycogénolyse ; axe hypothalamo-hypophyso-corticosurrénalien, CRH, antéhypophyse, ACTH, corticosurrénale, zone fasciculée, cortisol, hormone stéroïde, récepteur intracellulaire, néoglucogenèse, rythme circadien ; rétrocontrôle négatif, boucle de régulation neuro-hormonale, résilience, système complexe, cytokines, dexaméthasone ; stress chronique, neurogenèse, dendrites, plasticité mal-adaptative ; benzodiazépine, GABA, ions chlorure, anxiolytique, myorelaxant, sédation, tolérance, dépendance, sevrage, flumazénil ; respiration lente, relaxation, sommeil, groupe témoin.
Pour préparer ce contrôle
- Relire le cours et la fiche de révision.
- Refaire les exercices corrigés.
- Se tester avec le QCM (24 questions).
- Faire ce sujet en conditions réelles — 120 min, sans le cours — puis se corriger et noter les points à revoir.
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Questions fréquentes sur ce sujet
- Combien de temps dure ce contrôle sur « Stress : l’adaptabilité de l’organisme » ?
- 120 minutes pour 3 exercices notés sur 20. Prévois le double si tu enchaînes avec la correction.
- Le corrigé est-il fourni ?
- Oui : le corrigé complet est fourni en PDF (bouton « Télécharger le corrigé »), avec le barème exercice par exercice.
- Ce sujet peut-il servir de DS, de contrôle ou d'interrogation ?
- Oui : c'est un devoir surveillé complet de 120 minutes. Pour une interrogation courte, garde un ou deux exercices ; pour un DS ou un contrôle de fin de chapitre, fais le sujet entier en temps limité.
- Ce sujet suit-il le programme de spécialité SVT de terminale ?
- Oui : il évalue uniquement les notions du chapitre « Stress : l’adaptabilité de l’organisme » du programme officiel de spécialité SVT en terminale, soit : agents stresseurs, stress aigu et réponses adaptatives ; adaptabilité physiologique et adaptation évolutive ; système limbique, amygdale, hippocampe, imagerie de l’activité cérébrale ; système sympathique, médullosurrénale, adrénaline et ses effets ; coupe de glande surrénale ; CRH, ACTH, cortisol et ses effets ; libération différenciée dans le temps ; rétrocontrôle négatif, boucle de régulation neuro-hormonale, résilience, système complexe, interactions des systèmes nerveux, endocrinien et immunitaire ; stress chronique, hippocampe, amygdale, cortex préfrontal, plasticité mal-adaptative ; benzodiazépines et récepteurs au GABA ; pratiques non médicamenteuses et protocole de test
Moi c'est Ben, j'ai créé ce site pour aider le plus d'élèves possible, partout en France. Je peux aussi reprendre avec toi ce qui coince en cours particulier : en visio, ou à domicile si tu es à Marseille.
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