La nourriture : aliments, repas et commander au restaurant

Écris le nom espagnol avec son article défini (el, la, los, las).

1. la pomme →
   La manzana, féminin comme en français.
2. le fromage →
   El queso. La quesadilla mexicaine tire son nom de queso.
3. l’œuf →
   El huevo, avec un h muet ; au pluriel : los huevos.
4. le beurre →
   La mantequilla : féminin en espagnol, masculin en français.
5. l’oignon →
   La cebolla, avec deux l.
6. la fraise →
   La fresa ; en Argentine et au Chili, on entend aussi la frutilla.
7. le thon →
   El atún, avec l’accent sur le ú : le mot finit par -n et la dernière syllabe est accentuée.
8. les crevettes →
   Las gambas, féminin pluriel.

Écris l’article défini el ou la. Attention aux noms qui n’ont pas le même genre qu’en français.

1. sal
   La sal : féminin en espagnol (« le sel » en français).
2. leche
   La leche : féminin en espagnol (« le lait » en français).
3. miel
   La miel : féminin en espagnol (« le miel » en français).
4. agua
   Agua est féminin, mais il commence par un a tonique (prononcé fort) : on dit el agua au singulier (et las aguas au pluriel).
5. melocotón
   El melocotón (la pêche) : masculin en espagnol.
6. zanahoria
   La zanahoria (la carotte) : féminin comme en français.
7. yogur
   El yogur, masculin comme en français.

Traduis en espagnol (phrase complète, accents et signes ¿ ? compris).

1. Mes frères ont très faim. →
   Tener hambre à ellos → tienen ; hambre est féminin : mucha, jamais « mucho hambre ».
2. Tu as soif ? →
   « avoir soif » = tener sed ; tú → tienes, et les signes ¿ ?
3. Nous n’avons pas faim. →
   No devant le verbe ; nosotros → tenemos.
4. J’achète du pain et du fromage. →
   Pas d’article partitif : « du pain » = pan, « du fromage » = queso.
5. Ma sœur boit de l’eau. →
   Pas d’article partitif : « de l’eau » = agua.

Écris le pays (ou la région d’Espagne) où le plat est typique, en espagnol.

1. el ceviche →
   Le ceviche est le plat emblématique du Perú (poisson cru mariné dans du jus de citron).
2. las quesadillas →
   Les quesadillas viennent de México : une tortilla de maïs pliée et garnie.
3. el alfajor →
   L’alfajor au dulce de leche est très consommé en Argentina et en Uruguay.
4. la paella → la región de
   La paella vient de la région de Valencia (la Comunidad Valenciana).
5. el gazpacho →
   Le gazpacho est une soupe froide d’Andalucía, avec l’accent sur le í.

Lis la description et écris le nom du plat, avec son article.

1. En verano, en Sevilla, se toma esta sopa fría de tomate:
   Soupe froide d’Andalousie : el gazpacho.
2. Se hace con huevos y patatas, y está en casi todos los bares de España:
   L’omelette aux pommes de terre : la tortilla de patatas (ou tortilla española).
3. Es la pata trasera del cerdo, salada y secada al aire:
   Le jambon cru espagnol : el jamón serrano.
4. Son pequeñas porciones de comida que se sirven con la bebida en los bares:
   Las tapas ; aller d’un bar à l’autre pour en manger, c’est ir de tapas.
5. Es masa frita que se moja en chocolate caliente para desayunar:
   Los churros, qu’on trempe dans un chocolat chaud au petit-déjeuner ou au goûter.
6. Es un plato de arroz con pollo, conejo y judías verdes:
   La paella (valenciana) ; paella veut dire « poêle » en valencien.

Traduis en espagnol.

1. La paella de ma grand-mère est très bonne. →
   Le goût → estar : está ; rico s’accorde avec la paella : rica. Pour le goût du plat qu’on mange, on emploie estar (cours, cas 2).
2. Bon appétit à tous ! →
   Un souhait : que sans accent. ¡Qué…! avec accent sert à une exclamation (¡Qué rico!).
3. Beurk, le poisson est froid ! →
   « Beurk » = ¡Qué asco! ; le poisson qu’on mange : el pescado ; l’état du moment → estar.
4. Les churros sont très bons. →
   Estar + rico accordé au masculin pluriel : ricos.

Écris le mot espagnol du restaurant, avec son article.

1. le serveur →
   El camarero ; une serveuse : la camarera.
2. l’addition →
   La cuenta : La cuenta, por favor.
3. le dessert →
   El postre ; « en dessert » = de postre.
4. la carte (la liste des plats) →
   La carta, où l’on choisit les plats.
5. la boisson →
   La bebida, du verbe beber (boire).
6. le plat principal →
   El segundo plato (ou el segundo) ; « comme plat principal » = de segundo.

Complète le dialogue au restaurant avec le mot qui manque.

1. — ¿Qué van a tomar? — De , una sopa de cebolla.
   L’entrée : de primero.
2. — ¿Y de segundo? — Para , la merluza a la plancha.
   Para mí : mí est un pronom, il prend un accent (sans accent, mi = mon, ma).
3. — ¿Y para ? — Una limonada, por favor.
   Para beber : pour la boisson.
4. — ¿Desean algo más? — No, más, gracias.
   Nada más = rien d’autre.
5. — ¿Van a tomar ? — Sí, dos flanes.
   Le dessert : postre (de postre pour le commander).
6. — ¿Cómo va a pagar? — Con , por favor.
   Con tarjeta = par carte (bancaire).
7. — ¿Qué usted? — Un café con leche.
   Le serveur vouvoie une personne : usted → 3^e personne, desea (ou quiere, toma).

Traduis ce que tu dis au serveur.

1. En entrée, des pâtes, s’il vous plaît. →
   « En entrée » = de primero ; « des pâtes » : pasta, sans article partitif et au singulier.
2. Et comme plat principal, du poulet. →
   « Comme plat principal » = de segundo ; pas d’article partitif : pollo.
3. Nous voulons l’addition, s’il vous plaît. →
   Querer à nosotros : queremos ; l’addition = la cuenta.
4. Pour moi, un jus d’orange. →
   Para mí, avec l’accent ; le jus = el zumo en Espagne (el jugo en Amérique latine).

Complète avec cuesta ou cuestan.

1. ¿Cuánto las naranjas?
   Las naranjas : plusieurs → cuestan.
2. ¿Cuánto el melón?
   Un seul melon → cuesta.
3. ¿Cuánto un kilo de limones?
   Ce qui coûte, c’est un kilo : singulier → cuesta, même si les citrons sont au pluriel.
4. ¿Cuánto los huevos?
   Los huevos : pluriel → cuestan.
5. La barra de pan un euro.
   La barra : singulier → cuesta.
6. Las gambas doce euros el kilo.
   Las gambas : pluriel → cuestan.

Complète avec le mot de quantité qui manque.

1. Para la tortilla compro una de huevos. (12)
   Una docena = douze.
2. Quiero kilo de cerezas. (500 g)
   Medio kilo = 500 g, sans un devant.
3. Me pone una de pan, por favor.
   Una barra de pan = une baguette.
4. Necesito un de leche para el desayuno.
   Un litro de leche.
5. Compro una de atún para la ensalada.
   Una lata = une boîte de conserve.
6. Me da doscientos de chorizo.
   Gramos : doscientos gramos = 200 g.

Traduis en espagnol.

1. Je voudrais un kilo de pommes. →
   Quantité + de + produit sans article : un kilo de manzanas.
2. Combien coûtent les tomates ? →
   Plusieurs tomates → cuestan ; el tomate est masculin : los tomates ; cuánto porte un accent.
3. Rien d’autre. Ça fait combien ? →
   Nada más ; le total se demande avec ¿Cuánto es?
4. Ça fait quatre euros cinquante. →
   Le prix : son + cuatro euros con cincuenta (4,50 €).