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L'organisation fonctionnelle des plantes à fleurs
Vie fixée, surfaces d'échange (racines, feuilles, stomates), circulation des sèves, défense contre les agressions et adaptation aux variations du milieu (programme de Terminale spécialité SVT)
À propos de cette page
Ce devoir surveillé sur « L'organisation fonctionnelle des plantes à fleurs » en terminale permet de faire le point sur ses connaissances en , comme lors d'un véritable contrôle. Elle suit le programme officiel de terminale et propose plusieurs exercices notés sur 20, avec un corrigé détaillé. Au programme : L'essentiel, Des surfaces d'échange très étendues, Les stomates, régulateurs des échanges, Xylème et phloème : la circulation des sèves. Travaille seul, chronomètre-toi, puis compare tes réponses au corrigé pour identifier les points à revoir. Parfait pour mesurer ses progrès et réviser efficacement. Évaluation gratuite conçue par un professeur particulier à Marseille pour aider les élèves de terminale en .
Sujet et corrigé prêts à imprimer.
Sans document · Les réponses doivent être rédigées et justifiées. Soigne l'orthographe et la présentation.
Devoir surveillé ·
L'organisation fonctionnelle des plantes à fleurs
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Devoir surveillé de fin de chapitre, tout en niveau difficile. Télécharge le sujet en PDF, travaille sur une feuille sans aide, puis vérifie avec le corrigé téléchargeable ci-dessous.
Exercice 1 — Restitution : une plante organisée pour la vie fixée
/ 4 pts- Citer les deux ensembles d'organes d'une plante à fleurs et, pour chacun, deux ressources qu'il prélève dans le milieu.
- Comparer la sève brute et la sève élaborée : composition, tissu conducteur, sens de circulation.
- La cuticule des feuilles est presque imperméable à l'eau et aux gaz. Expliquer pourquoi les stomates sont alors indispensables.
- Expliquer comment un bulbe ou un tubercule permet à une plante de passer la mauvaise saison.
Exercice 2 — Densité stomatique de deux variétés de blé
/ 4 pts- Le champ d'observation du microscope a un diamètre de 0,38 mm. Calculer son aire en mm², arrondie au dix-millième.
- On compte dans ce champ 21 stomates chez la variété A et 14 chez la variété B. Calculer la densité stomatique de chaque variété, arrondie à l'unité.
- Quelle variété conseiller pour une région aux étés secs ? Justifier, puis nuancer.
- Un élève trouve 55 stomates/mm² pour la variété A. Identifier son erreur.
Exercice 3 — Deux liquides prélevés dans une tige
/ 4 pts- Deux liquides X et Y ont été prélevés dans la tige d'une plante.
Identifier la sève brute et la sève élaborée, en justifiant à l'aide de deux critères du tableau.Constituant Liquide X Liquide Y Saccharose (g/L) traces 165 Acides aminés (g/L) 0,28 13 Ions minéraux (g/L) 1,3 4,1 pH 5,6 7,9 - Nommer le tissu conducteur dans lequel chaque liquide a été prélevé et décrire en une phrase ses cellules conductrices.
- Le liquide Y a été prélevé au sommet de la plante, juste sous une grappe de fruits en croissance. Indiquer son sens de circulation à cet endroit et le justifier.
- Expliquer pourquoi, le soir, le débit du liquide X dans la tige est plus faible qu'à midi.
Exercice 4 — Mesurer l'absorption avec un potomètre
/ 4 pts- Un rameau feuillé est relié à un potomètre dont le capillaire a une section de 0,7 mm². En 10 min, la bulle d'air avance de 57 mm à la lumière, puis de 19 mm à l'obscurité. Calculer le volume d'eau absorbé dans chaque cas, en mm³.
- En déduire les vitesses d'absorption en mm³/min et le rapport entre les deux.
- On retire toutes les feuilles : à la lumière, la bulle n'avance plus que de 2 mm en 10 min. Interpréter ce résultat.
- Expliquer pourquoi le potomètre mesure l'absorption et non directement la transpiration, et pourquoi les deux valeurs sont néanmoins proches.
Exercice 5 — Une plante qui se défend et s'adapte
/ 4 pts- Chez le tabac, la teneur des feuilles en nicotine passe de 1,2 mg/g à 3,1 mg/g quatre jours après que des herbivores ont brouté une partie du feuillage. Nommer ce type de défense en justifiant.
- Expliquer pourquoi une défense produite seulement en cas d'attaque peut être avantageuse pour la plante.
- Des plants d'une même espèce cultivés à l'ombre et au soleil ont des feuilles de surfaces moyennes respectives 71 cm² et 34 cm², et d'épaisseurs respectives 0,16 mm et 0,29 mm. Interpréter ces différences.
- Expliquer en quoi la chute des feuilles en automne est une adaptation aux variations saisonnières du milieu.
Ce contrôle d' Terminale en bref
Un devoir surveillé type contrôle en classe sur « L'organisation fonctionnelle des plantes à fleurs » : 5 exercices, 120 minutes, noté sur 20. Le sujet et le corrigé sont téléchargeables en PDF, prêts à imprimer, pour travailler comme en classe.
- Exercice 1 — Restitution : une plante organisée pour la vie fixée/ 4 pts
- Exercice 2 — Densité stomatique de deux variétés de blé/ 4 pts
- Exercice 3 — Deux liquides prélevés dans une tige/ 4 pts
- Exercice 4 — Mesurer l'absorption avec un potomètre/ 4 pts
- Exercice 5 — Une plante qui se défend et s'adapte/ 4 pts
Notions évaluées
L'essentiel, Des surfaces d'échange très étendues, Les stomates, régulateurs des échanges, Xylème et phloème : la circulation des sèves, Se défendre et s'adapter au milieu, Méthodes.
Pour préparer ce contrôle
- Relire le cours.
- Refaire les exercices corrigés.
- Se tester avec le QCM (24 questions).
- Faire ce sujet en conditions réelles — 120 min, sans le cours — puis se corriger et noter les points à revoir.
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Questions fréquentes sur ce sujet
- Combien de temps dure ce contrôle sur « L'organisation fonctionnelle des plantes à fleurs » ?
- 120 minutes pour 5 exercices notés sur 20. Prévois le double si tu enchaînes avec la correction.
- Le corrigé est-il fourni ?
- Oui : le corrigé complet est fourni en PDF (bouton « Télécharger le corrigé »), avec le barème exercice par exercice.
- Ce sujet peut-il servir de DS, de contrôle ou d'interrogation ?
- Oui : c'est un devoir surveillé complet de 120 minutes. Pour une interrogation courte, garde un ou deux exercices ; pour un DS ou un contrôle de fin de chapitre, fais le sujet entier en temps limité.
- Ce sujet suit-il le programme d' de terminale ?
- Oui : il évalue uniquement les notions du chapitre « L'organisation fonctionnelle des plantes à fleurs » du programme officiel d' en terminale, soit L'essentiel, Des surfaces d'échange très étendues, Les stomates, régulateurs des échanges, Xylème et phloème : la circulation des sèves.
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