Évolution de l’état des stocks de poissons marins dans le monde de 1990 à 2015
Source : Tristan GAUDIAUT, « La pression de la surpêche sur les stocks de poissons », Statista, 2018.
Le document complet (tableau ou graphique) est dans le sujet officiel.
- À l’aide des données du document, caractérisez l’évolution de l’état des stocks de poissons sous-exploités entre 2000 et 2015. (2 points)
- À l’aide des données du document et de vos connaissances, montrez que la croissance soutenable se heurte à l’épuisement des ressources. (4 points)
Analyse de la consigne
Question 1 (graphique) : la part des stocks de poissons sous-exploités passe de 25,4 % en 2000 à 7,1 % en 2015 : −18,3 points, soit une baisse d’environ 72 % ((7,1 − 25,4) ÷ 25,4 × 100) ; dans le même temps, la part des stocks surexploités passe de 27,4 % à 33,1 %. Question 2 : l’épuisement d’une ressource renouvelable surexploitée.
Ce que la question demande
Pourquoi une ressource renouvelable peut-elle s’épuiser, et en quoi cela limite-t-il la croissance ?
La réponse attendue
1
Question 1 : caractériser
- 25,4 % en 2000, 7,1 % en 2015 : −18,3 points, −72 % environ, au profit des stocks pleinement exploités et surexploités.Statista, 2018, d’après la FAO
2
Question 2 : épuisement des ressources
- Prélever plus vite que la reconstitution rend une ressource renouvelable épuisable.Daly, 1977
- La croissance de la demande alimentaire accroît la pression ; la soutenabilité impose de limiter les prises.Meadows, 1972 ; Brundtland, 1987