À propos de cette page
Ce cours de svt en sixième sur « La cellule, unité du vivant » suit le programme officiel de svt de sixième. Il présente les définitions, les propriétés et les méthodes essentielles, accompagnées d'exemples résolus pour bien comprendre. Au programme : Qu'est-ce qu'une cellule ?, Les constituants communs à toutes les cellules, La cellule animale, La cellule végétale. Chaque notion est expliquée pas à pas, puis mise en pratique grâce à des exercices interactifs, un QCM et une évaluation corrigée. Idéal pour réviser à son rythme, combler ses lacunes et progresser, en autonomie ou avec un professeur. Cours rédigé par un professeur particulier à Marseille pour aider les élèves de sixième à réussir en svt.
Au programme
1 · Qu'est-ce qu'une cellule ?
2 · Les constituants communs à toutes les cellules
3 · La cellule animale
4 · La cellule végétale
5 · Organismes unicellulaires et pluricellulaires
6 · Observer les cellules au microscope
7 · La cellule, unité de la vie
1Qu'est-ce qu'une cellule ?
Tous les êtres vivants — animaux, végétaux, champignons, bactéries — sont constitués de cellules. La cellule est la plus petite unité vivante : elle est capable de se nourrir, de se reproduire et d'utiliser de l'énergie.
Définition. Une cellule est l'unité structurale et fonctionnelle de tout être vivant. Chaque cellule est délimitée par une membrane et contient les informations nécessaires à son fonctionnement.
Les cellules sont invisibles à l'œil nu : elles mesurent en général entre 10 et 100 micromètres (µm). 1 micromètre = 0,001 millimètre. On les observe grâce au microscope optique.
Exemple. Une cellule de la joue humaine mesure environ 30 µm de diamètre. Il faudrait en aligner environ 30 pour obtenir 1 millimètre.
2Les constituants communs à toutes les cellules
Quelle que soit leur origine (animale, végétale…), toutes les cellules partagent les mêmes constituants fondamentaux.
| Constituant | Rôle |
|---|
| Membrane plasmique | Délimite la cellule et contrôle les échanges avec l'extérieur |
| Cytoplasme | Substance gélatineuse qui remplit la cellule et dans laquelle baignent les organites |
| Noyau | Contient l'ADN (l'information génétique) et dirige les activités de la cellule |
Règle. Toute cellule possède au minimum : une membrane plasmique, un cytoplasme et un noyau (ou, chez les bactéries, une zone équivalente contenant l'ADN).
Attention ! Les bactéries ne possèdent pas de noyau entouré d'une membrane : leur ADN est directement dans le cytoplasme. On les appelle des procaryotes. Toutes les autres cellules (animales, végétales…) sont des eucaryotes et ont un noyau membraneux.
3La cellule animale
La cellule animale est la cellule caractéristique des animaux, dont l'être humain. Elle est généralement de forme arrondie ou allongée selon le tissu auquel elle appartient.
Ses constituants principaux sont :
- La membrane plasmique : souple et fine, elle entoure toute la cellule.
- Le cytoplasme : milieu liquide contenant de nombreux organites (mitochondries, etc.).
- Le noyau : organe central contenant les chromosomes et l'ADN.
Exemple. Les cellules de la muqueuse buccale (joue) sont des cellules animales typiques : rondes, avec un noyau visible au centre lors d'une observation au microscope.
Astuce. Pour mémoriser les 3 éléments de base d'une cellule animale, retiens : Membrane, Cytoplasme, Noyau → « MCN ».
4La cellule végétale
La cellule végétale possède tous les constituants de la cellule animale, plus trois éléments supplémentaires qui lui sont propres :
| Élément spécifique | Description et rôle |
|---|
| Paroi cellulaire | Enveloppe rigide en cellulose, à l'extérieur de la membrane. Donne sa rigidité à la cellule et au végétal. |
| Chloroplastes | Organites verts contenant la chlorophylle. Ils permettent la photosynthèse : fabrication de matière organique à partir de lumière et de CO₂. |
| Vacuole centrale | Grande poche remplie de sève, qui occupe la majeure partie de la cellule adulte. Elle stocke de l'eau et des substances diverses. |
Règle. Cellule végétale = cellule animale + paroi cellulosique + chloroplastes + vacuole centrale.
Attention ! Les chloroplastes ne sont présents que dans les cellules exposées à la lumière (feuilles, tiges vertes). Les cellules des racines, non exposées, n'ont pas de chloroplastes mais gardent paroi et vacuole.
5Organismes unicellulaires et pluricellulaires
Certains êtres vivants ne sont formés que d'une seule cellule : ils sont dits unicellulaires. D'autres sont formés de plusieurs millions de cellules : ils sont dits pluricellulaires.
| Type | Description | Exemples |
|---|
| Unicellulaire | Une seule cellule assure toutes les fonctions vitales | Paramécie, levure, bactérie, algue verte Chlamydomonas |
| Pluricellulaire | Des milliards de cellules organisées en tissus et organes | Humain, chêne, grenouille, champignon de Paris |
Exemple. La paramécie est un organisme unicellulaire visible au microscope. Elle se nourrit, se déplace et se reproduit grâce à sa seule cellule. Le corps humain, lui, contient environ 37 000 milliards de cellules de types différents (musculaires, nerveuses, sanguines…).
Astuce. Uni = un seul ; pluri = plusieurs → facile de retenir l'opposition !
6Observer les cellules au microscope
Le microscope optique est l'outil indispensable pour observer les cellules. Il grossit l'image grâce à un système de lentilles (oculaire × objectif).
Préparation d'une observation :
- Réaliser une préparation microscopique : découper un fragment très fin de tissu (coupe), le déposer sur une lame de verre, le recouvrir d'une lamelle.
- Éventuellement, colorer la préparation (ex. : bleu de méthylène colore le noyau en bleu).
- Observer d'abord au faible grossissement pour repérer la zone, puis au fort grossissement pour les détails.
Définition. Le grossissement total d'un microscope = grossissement de l'oculaire × grossissement de l'objectif.
Exemple : oculaire ×10, objectif ×40 → grossissement total = 400.
Attention ! Il faut toujours commencer par faire la mise au point avec la vis macrométrique (gros réglage), puis affiner avec la vis micrométrique (petit réglage). Ne jamais forcer la descente de l'objectif pour éviter de briser la lame.
7La cellule, unité de la vie
La cellule est l'unité fondamentale du vivant : tout organisme vivant est constitué d'au moins une cellule. Cette organisation commune à tous les êtres vivants prouve leur parenté évolutive.
Les êtres vivants pluricellulaires sont organisés selon une hiérarchie :
- Cellules → regroupées en tissus (ex. : tissu musculaire)
- Tissus → forment des organes (ex. : le cœur)
- Organes → s'organisent en systèmes (ex. : système digestif)
- Systèmes → constituent l'organisme
Règle. Cellules → Tissus → Organes → Systèmes → Organisme : telle est l'organisation hiérarchique du vivant pluricellulaire.
Cette organisation cellulaire commune à tous les êtres vivants est l'une des grandes preuves de l'unité du vivant et de la théorie de l'évolution.
★À retenir
À retenir :
• La cellule est la plus petite unité vivante (10-100 µm).
• Toute cellule possède une membrane plasmique, un cytoplasme et un noyau.
• La cellule végétale a en plus : une paroi cellulosique, des chloroplastes et une vacuole centrale.
• Les organismes unicellulaires (paramécie, levure) n'ont qu'une cellule ; les organismes pluricellulaires (humain, plante) en ont des milliards.
• L'observation se fait au microscope optique. Grossissement = oculaire × objectif.
• La cellule est l'unité de la vie : tous les êtres vivants partagent cette organisation commune.