Organisation du vivant : la cellule

1. a)1 = membrane, 2 = cytoplasme, 3 = noyau. (1)
2. b)4 = paroi, 5 = vacuole. (1)
3. c)Végétale : elle est entourée d’une paroi (4), qui n’existe pas dans une cellule animale (la grande vacuole 5 est un indice en plus). (1)
4. d)Des chloroplastes, qui réalisent la photosynthèse. Le tubercule pousse sous terre, à l’obscurité : ses cellules n’en ont pas. (1)

Repère — membrane, cytoplasme, noyau : le plan commun ; paroi, grande vacuole, chloroplastes : le supplément végétal, et les chloroplastes seulement dans les parties éclairées.

1. a)10 × 40 = 400 : grossissement ×400. (1)
2. b)3,6 ÷ 400 = 0,009 mm, soit 0,009 × 1 000 = 9 µm. (1)
3. c)Avec la vis micrométrique (réglage fin). On commence toujours par le plus faible grossissement, puis on grossit petit à petit. (1)
4. d)Un titre (ce qui est observé) et le grossissement. Les traits de légende sont tirés à la règle, horizontaux, sans se croiser. (1)

Attention — taille réelle = taille sur l’image ÷ grossissement : on divise, on ne multiplie pas. Le microscope agrandit l’image, jamais l’objet.

1. a)400 ÷ 50 = 8 : le nombre de paramécies a été multiplié par 8. (1)
2. b)Elles se sont multipliées : c’est le nombre de paramécies qui a changé. (1)
3. c)C’est le témoin : tout y est pareil sauf la nourriture (les bactéries), ce qui permet d’attribuer la différence à la nourriture seule. (1)
4. d)La nourriture (les bactéries) permet aux paramécies de se multiplier. La paramécie est unicellulaire : quand sa cellule se divise, chaque cellule obtenue est un nouvel individu. (1)

Le point clé — un témoin ne diffère de l’essai que par une seule chose : c’est ce qui autorise une conclusion.

1. a)être humain ⊃ appareil digestif ⊃ estomac ⊃ cellule de l’estomac. (1)
2. b)L’estomac est un organe (une partie qui a une forme et un rôle précis). L’appareil digestif est un appareil (un ensemble d’organes qui travaillent pour une même fonction, la digestion). (1)
3. c)1 mm = 1 000 µm ; 1 000 ÷ 20 = 50 cellules. Non : 20 µm, c’est bien moins que le dixième de millimètre (100 µm) que l’œil peut distinguer ; il faut un microscope. (1)
4. d)Faux : la cellule est la plus petite unité vivante, mais elle contient des éléments plus petits qu’elle, comme le noyau. (1)

Erreur fréquente — « plus petite unité vivante » ne veut pas dire « plus petit objet » : la cellule est petite, mais déjà organisée.

1. a)De la division des cellules déjà présentes dans la tige : une cellule naît toujours d’une autre cellule. (1)
2. b)Non : elles sont blanches, sans pigment vert, donc sans chloroplastes ; la racine pousse à l’abri de la lumière. (1)
3. c)Le chloroplaste, qui contient la chlorophylle verte et réalise la photosynthèse. (1)
4. d)Pluricellulaire : elle est faite de très nombreuses cellules, spécialisées (racine, feuille). Toutes sont végétales : elles ont toutes une paroi, éclairées ou non. (1)

À retenir — dans une même plante, les cellules se spécialisent (racine, feuille) mais gardent toutes le même plan végétal : membrane, cytoplasme, noyau et paroi.