Correction développement construit : Des espaces agricoles performants et mondialisés

Les espaces agricoles couvrent environ la moitié du territoire français, alors que l'agriculture n'emploie plus que quelques pourcents des actifs. Pourtant, la France est la première puissance agricole de l'Union européenne. Nous montrerons que ses espaces agricoles sont variés, qu'ils sont très performants et qu'ils sont largement ouverts sur le monde.

D'abord, les espaces agricoles sont très variés, car ils dépendent du climat, des sols et des héritages. Dans le Bassin parisien, notamment en Beauce, dominent les grandes cultures de céréales sur d'immenses parcelles. La Bretagne s'est spécialisée dans l'élevage intensif de porcs et de volailles. Les vignobles, comme ceux de Champagne ou du Bordelais, produisent des vins réputés, tandis que les montagnes pratiquent surtout l'élevage laitier, comme dans le Jura pour le comté.

Ensuite, cette agriculture est très performante. La modernisation engagée après 1945, avec la mécanisation et les engrais, puis le soutien de la politique agricole commune (PAC) à partir de 1962, ont fait fortement augmenter les rendements. Les exploitations sont devenues moins nombreuses mais plus grandes. Elles sont liées à une puissante industrie agroalimentaire, très présente en Bretagne, qui transforme et commercialise les produits.

Enfin, les espaces agricoles sont insérés dans la mondialisation. La France exporte beaucoup de blé, notamment vers l'Afrique du Nord, et ses vins et spiritueux se vendent dans le monde entier. Les labels comme les AOP protègent des produits de terroir face à la concurrence. Mais cette ouverture expose aussi les agriculteurs aux prix mondiaux et aux importations moins chères, ce qui explique leurs difficultés et leur colère, comme lors des manifestations de l'hiver 2024.

En conclusion, les espaces agricoles français sont divers, productifs et tournés vers le monde. Ils doivent désormais relever un double défi : rester compétitifs tout en protégeant l'environnement, par exemple en développant l'agriculture biologique.