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Annales du brevet · 2020 · Sciences

Sujet du brevet 2020 de sciences — Amérique du Nord (session de remplacement) (Série générale) — Physique-Chimie, Sciences de la vie et de la Terre

Sciences · Série générale · Amérique du Nord · session 2020 de remplacement · 7 pages · source : Eduscol (ministère de l'Éducation nationale)

Structure du sujet

  1. Question 1 — (3 points) : les appareils électriques de nos habitations sont branchés en
  2. Question 2 — (4 points) : en nommant la loi utilisée, identifier parmi les quatre
  3. Question 3 — (4 points) : le four fonctionne à plein régime pendant une heure
  4. Question 4 — (5 points) : montrer par un calcul que le four en fonctionnement normal
  5. Question 5 — (9 points) : si les trois appareils foncti onnent normalement et en même

Corrigé

Corrigé détaillé rédigé par Ben, professeur particulier. Chaque question est justifiée comme on l'attend le jour de l'épreuve.

Le corrigé rédigé, question par question

Physique-chimie — Sécurité d'une installation électrique domestique (25 pts)

Question 1. Les appareils branchés en dérivation sont tous soumis à la même tension, celle du secteur (230 V) : chacun fonctionne donc normalement. Autre conséquence : les appareils fonctionnent indépendamment les uns des autres ; si l'on éteint un appareil ou s'il tombe en panne, les autres continuent de fonctionner.

Question 2. D'après la loi d'additivité des intensités (loi des nœuds) dans un circuit en dérivation, l'intensité du courant dans la branche principale est égale à la somme des intensités des courants dans les branches dérivées :

I=I1+I2+I3

Question 3. Les propositions exactes sont A et D.

  • A est exacte : la puissance nominale du four, indiquée sur l'étiquette, est 2 100 W.
  • B est fausse : le kW est une unité de puissance, pas d'énergie.
  • C est fausse : le kW·h est une unité d'énergie, pas de puissance.
  • D est exacte : E=P×t=2,1 kW×1 h=2,1 kW·h.
⚠ Piège. Ne confonds pas le watt (W, kW), unité de puissance, et le kilowattheure (kW·h), unité d'énergie. Une énergie s'obtient en multipliant une puissance par une durée.

Question 4. La puissance d'un appareil est reliée à la tension et à l'intensité par la relation P=U×I, donc I=PU.

Avec P=2100 W et U=230 V :

I1=2100230≈9,1 A

Comme 9,1 A < 20 A, l'intensité du courant qui traverse le four reste inférieure à l'intensité qui déclenche le disjoncteur 1 : le four en fonctionnement normal ne déclenche pas le disjoncteur 1.

Question 5. On calcule l'intensité du courant dans chaque appareil avec I=PU :

  • four : I1=2100230≈9,13 A ;
  • plaque de cuisson : I2=3000230≈13,04 A ;
  • radiateur : I3=1900230≈8,26 A.

D'après la loi d'additivité des intensités (question 2) :

I=I1+I2+I3≈9,13+13,04+8,26≈30,4 A

Vérification par la puissance totale : P=2100+3000+1900=7000 W, d'où I=7000230≈30,4 A.

Comme 30,4 A > 30 A, l'intensité dans la ligne principale dépasse l'intensité maximale admise : le disjoncteur général se déclenche si les trois appareils fonctionnent en même temps.

Astuce. Ici le dépassement est très faible (30,4 A pour 30 A) : garde au moins une décimale dans tes calculs. Si tu arrondis chaque intensité à l'unité (9 + 13 + 8 = 30 A), tu conclus à tort que le disjoncteur ne se déclenche pas.
SVT — Une espèce invasive sur le territoire français (25 pts)

Question 1 (annexe).

1.1. Les premiers frelons asiatiques ont été observés en France en 2004 (« observé pour la première fois en 2004 en France »).

1.2. Le frelon asiatique se nourrit principalement d'abeilles (« cette espèce se nourrit principalement d'abeilles »).

Question 2 (annexe).

2.1. Construction de la courbe :

  • en abscisse (axe horizontal) : les années, de 2004 à 2015, avec une graduation régulière (par exemple 1 carreau ou 1 cm pour 1 an) ;
  • en ordonnée (axe vertical) : le nombre de départements colonisés, de 0 à 80 au moins (par exemple 1 cm pour 10 départements) ;
  • points à placer : (2004 ; 1), (2007 ; 13), (2009 ; 25), (2015 ; 73) ;
  • relier les points à la règle, point par point, sans prolonger la courbe avant 2004 ni après 2015.

La courbe obtenue est croissante, de plus en plus pentue après 2009.

⚠ Piège. Les années du tableau ne sont pas régulièrement espacées (3 ans, puis 2 ans, puis 6 ans). Gradue l'axe des abscisses année par année et place chaque point à la bonne année : n'écarte pas les quatre années de la même distance.

2.2. Titre : « Évolution du nombre de départements français colonisés par le frelon asiatique entre 2004 et 2015 ».

Question 3. L'inquiétude de Michel est justifiée.

D'abord, le frelon asiatique est une espèce invasive qui s'est répandue très rapidement en France. Le document 2 montre qu'il n'était présent que dans 1 département en 2004, puis dans 13 en 2007, 25 en 2009 et 73 en 2015, soit la majorité des départements. Les cartes montrent que l'exploitation de Michel, située dans le sud-ouest, se trouve dans la zone colonisée : en juin 2015, les frelons asiatiques sont donc bien présents autour de ses pommiers.

Ensuite, le document 1 indique que le frelon asiatique « se nourrit principalement d'abeilles ». Ses attaques « accentuent la réduction des populations d'abeilles butineuses », qui sont déjà « affaiblies par les températures hivernales ». Plus le frelon colonise de territoire, plus les abeilles sont nombreuses à disparaître.

Or les abeilles sont des insectes pollinisateurs : en butinant, elles transportent le pollen d'une fleur à l'autre. Je sais que la pollinisation permet la fécondation, à la suite de laquelle la fleur se transforme en fruit ; le document 1 précise d'ailleurs que « la pollinisation par les insectes est nécessaire pour la transformation des fleurs en fruits ». Les pommes sont les fruits du pommier : sans pollinisation, les fleurs de pommier ne donnent pas de pommes.

J'en conclus que l'arrivée du frelon asiatique dans la région de Michel réduit le nombre d'abeilles, donc la pollinisation des fleurs de ses pommiers, donc le nombre de pommes produites. Comme la colonisation progresse depuis 2004 et que les abeilles sont déjà fragilisées, Michel a raison de craindre de récolter « encore moins de pommes cette année ». L'arrivée de cette nouvelle espèce modifie la biodiversité et menace un service rendu par les écosystèmes, la pollinisation, dont dépend l'agriculture.

Astuce. Un « texte construit » attend une chaîne logique : frelon de plus en plus présent (doc. 2) → moins d'abeilles (doc. 1) → moins de pollinisation → moins de fruits. Utilise des connecteurs (d'abord, or, donc) et cite des chiffres des deux documents.
Conseils pour le jour J

Tu as 30 minutes par discipline : ne déborde pas sur la physique-chimie, car la question 3 de SVT vaut à elle seule 12 points. Pense à rendre l'annexe avec ta copie, avec ton numéro d'anonymat : la courbe et les cases cochées n'y rapportent des points que si elle est jointe.

En physique-chimie, écris toujours la formule littérale (P=U×I) avant le calcul, puis le résultat avec son unité et une phrase de conclusion qui compare au seuil du disjoncteur. À la question 5, le résultat est juste au-dessus de 30 A : un arrondi trop brutal te fait conclure à l'envers.

En SVT, la courbe doit avoir des axes titrés avec leurs unités, une graduation régulière et un titre précis. Dans le texte de la question 3, relie les deux documents à tes connaissances sur la pollinisation : c'est ce lien entre abeilles, fleurs et fruits qui fait la différence.

Extrait du sujet (début du texte)

20GENSCAN1 DNB – Épreuve de Sciences – Série générale DIPLÔME NATIONAL DU BREVET SESSION 2020 SCIENCES Série générale Durée de l’épreuve : 1 h 00 50 points Dès que le sujet vous est remis, assurez-vous qu’il est complet Ce sujet comporte 6 pages numérotées de la page à la page Le candidat traite les 2 disciplines sur la même copie. ATTENTION : l’ANNEXE page est à rendre avec la copie Matériel autorisé L’usage de la calculatrice avec le mode examen activé est autorisé. L’usage de la calculatrice sans mémoire, « type collège », est autorisé. L’utilisation du dictionnaire est interdite. 20GENSCAN1 DNB – Épreuve de Sciences – Série générale PHYSIQUE-CHIMIE – Durée 30 minutes – 25 points Toute réponse, même incomplète, montrant la démarche de recherche du candidat sera prise en compte dans la notation. Sécurité d’une installation électrique domestique Les installations électriques des habitations sont toutes équip ées de disjoncteurs servant à couper le courant en cas de surintens ité, c’est-à-dire lorsque l’intensité est anormalement élevée. On dit alors que le di sjoncteur se déclenche. En effet, si l’intensité du courant devient trop importante, elle peut conduire à un échauffement des appareils électriques ou des fils de connexion et provoquer un incendie. Les disjoncteurs sont donc indispensables pour assurer la sécurité des installations électriques et celle des personnes. Question 1 (3 points) : les appareils électriques de nos habitations sont branchés en dérivation. Citer une conséquence de ce type de branchement. On considère une installation électrique simplifiée, schématisée dans ce document : Document : schéma simplifié d’une installation électrique 012028 30A Disjoncteur général Disjoncteur 3 Disjoncteur 2 Disjoncteur 1 Four Plaque de cuisson Radiateur I I1 I2 I3 20GENSCAN1 DNB – Épreuve de Sciences – Série générale Question 2 (4 points) : en nommant la loi utilisée, identifier parmi les quatre propositions suivantes, celle qui représente la relation entre les intensités des courants dans le circuit et la recopier …

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