Sujet du bac 2012 de physique-Chimie (enseignement obligatoire) — Centres étrangers (Série S) (Série S)

12PYSCOG11 BACCALAURÉAT GÉNÉRAL SESSION 2012 _______ PHYSIQUE-CHIMIE Série S ________ DURÉE de L’ÉPREUVE : 3 h 30 - COEFFICIENT : 6 ________ L’usage d’une calculatrice EST autorisé Ce sujet ne nécessite pas de feuille de papier millimétré Ce sujet comporte un exercice de PHYSIQUE, deux exerci ces de CHIMIE présentés sur 13 pages numérotées de 1 à 13, y compris celle-ci. Les pages annexes (pages 11 à 13 ) SONT À RENDRE AVEC LA COPIE, même si elles n’ont pas été complétées. Le candidat doit traiter les trois exercices qui sont indépendants les uns des autres. 12PYSCOG11 EXERCICE I - LES PROUESSES DU POISSON ARCHER (9 points) Après une présentation de sa technique de chasse, on modélisera le mouvement du jet d’eau ; enfin on s’intéressera à l’éclairage des aquariums. Les parties 1, 2, 3 sont indépendantes. 1. Étude de texte « La particularité du poisson archer est qu’il n e se contente pas d’attendre le hasard d’une chute ou qu’un coup de vent providentiel amène à lui cette manne céleste [ les proies aériennes]. Il peut, en projetant un puissant jet d’eau avec sa bouche, faire tomber des proies en surface avant de les attraper […]. Après avoir repéré s a future proie, le poisson s’oriente, se rapproche et se positionne. Le museau affleure à la surface de l’eau mais les deux gros yeux situés près de la bouche […] restent sous la surface […]. Précis, le tir du Toxotes [ poisson archer ] est pourtant confront é à une difficulté balistique majeure : pour viser, il lui faut tenir compte de la différence d’indice de réfraction entre l’eau et l’air […]. Deux hypothèses ont été proposées pour expliquer la précision du poisson archer. La première est qu’il se positionne à la verticale de sa proie […]. Il voit donc théoriquement l’insecte où il est vraiment. Cependant l’observation montre que la majorité des tirs a lieu selon des angles …