Ressources · Terminale · Spécialité SVT
Fiche de révision : la reproduction des plantes à fleurs
La fleur et ses gamètes, autofécondation et fécondation croisée, pollinisation par le vent ou par les animaux, collaboration plante-pollinisateur et coévolution, de la fleur au fruit et à la graine, réserves et germination, dissémination des graines, reproduction asexuée, totipotence et clonage.
Reproduction de la plante : entre vie fixée et mobilité
Fiche méthode
(SVT Tᵉ spécialité · Enjeux contemporains de la planète · De la plante sauvage à la plante domestiquée)
La démarche face à une plante qui se reproduit
1. Je situe les gamètes : mâles dans le pollen (étamines), femelles dans les ovules (pistil) ; ou pas de gamètes du tout (fragment : reproduction asexuée).
2. Je cherche ce qui voyage : le pollen (vent ou animal) avant la fécondation, la graine (vent, eau, animal, plante) après.
3. Je relie la structure à la fonction : caractères de la fleur ↔ vecteur du pollen ; caractères du fruit ↔ vecteur de la graine.
4. Je conclus en termes d’évolution, sans finalisme : bénéfices réciproques, sélection naturelle, coévolution.
Cas 1 · Écrire une formule florale et prévoir les graines
Réflexe — de l’extérieur vers le centre : S, P, E, C ; un ovule = au plus une graine.
Exemple. Une fleur de lin compte 5 sépales, 5 pétales, 5 étamines et un pistil de 5 carpelles soudés, chacun à 2 ovules.
Formule : .
Ovules : , donc 10 graines au plus par fruit.
Attention — compter les carpelles du pistil, pas les ovules : un seul pistil peut réunir plusieurs carpelles soudés.
Cas 2 · Exploiter une pollinisation contrôlée
Réflexe — taux de fructification = fruits ÷ fleurs × 100 ; comparer deux lots qui ne diffèrent que par un facteur.
Exemple. Courgette (plante monoïque) : 40 fleurs femelles ensachées sans pollen donnent 0 fruit ; 40 fleurs femelles ensachées puis pollinisées à la main avec le pollen d’une fleur mâle du même pied en donnent 34 (valeurs choisies).
contre 0 % : sans pollen, pas de fruit.
Le pollen du même pied féconde : pas d’auto-incompatibilité ; dehors, ce sont les insectes qui font passer le pollen des fleurs mâles aux fleurs femelles.
Attention — un lot ensaché sans pollinisation manuelle ne suffit pas : il faut aussi le lot ensaché et pollinisé, qui écarte un effet du sachet.
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Cas 3 · Relier une fleur à son pollinisateur
Réflexe — classer chaque caractère (couleur, odeur, nectar, forme, heure d’ouverture) puis conclure sur un faisceau d’indices.
Exemple. Le chèvrefeuille des bois a des fleurs pâles en long tube étroit, très parfumées le soir, avec le nectar au fond du tube.
Couleur pâle et parfum du soir : visiteurs nocturnes ; nectar au fond d’un long tube : seule une longue trompe l’atteint.
Faisceau d’indices : pollinisation par des papillons de nuit à longue trompe, les sphinx.
Attention — écrire « les fleurs parfumées le soir, plus visitées, ont été retenues », jamais « pour attirer ».
Cas 4 · Mettre en évidence et suivre des réserves
Réflexe — eau iodée → amidon ; biuret → protéines ; tache translucide → lipides ; masse sèche qui baisse → réserves respirées.
Exemple. Un grain de blé coupé en deux : l’eau iodée colore en bleu-noir la grande masse blanche du grain, pas l’embryon.
La masse blanche est l’albumen, riche en amidon ; l’embryon, petit, en contient peu.
À la germination, cet amidon est hydrolysé en sucres et nourrit l’embryon jusqu’aux premières feuilles.
Attention — une coloration absente prouve seulement que la molécule n’est pas en quantité notable.
Cas 5 · Déduire un mode de dissémination
Réflexe — sec ou charnu, s’ouvre ou non, puis la structure utile → le vecteur.
Exemple. Le fruit de la clématite des haies est un petit akène prolongé par un long plumet soyeux.
Fruit sec, léger, qui ne s’ouvre pas ; le plumet ralentit la chute et donne prise au vent.
Dissémination par le vent (anémochorie).
Attention — ne pas confondre dissémination (graines, après la fécondation) et pollinisation (pollen, avant).
Cas 6 · Clone ou descendance sexuée ?
Réflexe — un fragment d’une seule plante → clone ; une graine issue d’une fécondation → individu nouveau.
Exemple. Un framboisier émet des drageons qui sortent de ses racines ; ses framboises contiennent aussi de petites graines.
Drageons : fragments d’une seule plante, par mitoses → clones du framboisier, tout près de lui.
Graines : issues de fécondations → plantes différentes, emportées plus loin par les oiseaux qui mangent les fruits.
Attention — une graine obtenue par autofécondation reste issue d’une reproduction sexuée.
Les pièges à éviter
- Appeler le grain de pollen « gamète mâle » : il produit et transporte les gamètes mâles.
- Confondre pollinisation (transport) et fécondation (fusion des gamètes dans l’ovule).
- Écrire que l’ovule devient le fruit : l’ovule devient la graine, la paroi de l’ovaire le fruit.
- Conclure sur un seul caractère de la fleur ou du fruit, au lieu d’un faisceau d’indices.
- Prêter une intention à la plante ou à l’animal (« pour attirer », « afin de disperser »).
- Croire qu’un clone est figé à jamais, ou qu’un greffon prend le génotype du porte-greffe.
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