Document 1 — Un régime de bois. Les termites dits « inférieurs » se nourrissent de bois, riche en cellulose. Ils produisent peu d’enzymes capables de dégrader cette molécule : l’essentiel de la dégradation est réalisé par des protozoaires et des bactéries qui vivent dans leur intestin et en libèrent des molécules absorbables.
Document 2 — Sans micro-organismes. Un termite débarrassé de ces micro-organismes continue de manger du bois, mais meurt en quelques semaines.
Document 3 — L’acquisition. Les jeunes termites acquièrent leurs micro-organismes en absorbant des sécrétions intestinales d’autres membres de la colonie.
- 1. D’après le document 1, l’essentiel des enzymes qui dégradent la cellulose sont codées par les gènes .Par les gènes des micro-organismes, pas par ceux du termite.
- 2. D’après le document 2, le termite privé de ses micro-organismes meurt le ventre plein : le bois ingéré ne lui fournit presque plus de molécules .Le bois traverse l’intestin sans être dégradé : presque aucune molécule absorbable, d’où une carence énergétique.
- 3. Les micro-organismes reçoivent un abri stable et un apport continu de bois broyé ; le termite reçoit les produits de la cellulose. Le bilan de l’association, noté par deux signes, est .Bilan +/+ ; l’association est durable et intime (dans l’intestin) : c’est une symbiose, obligatoire pour le termite.
- 4. D’après le document 3, la capacité à vivre de bois ne passe pas par les gamètes : elle se transmet par contact entre membres de la colonie.Par contact social : c’est une association non héréditaire au sens génétique, renouvelée à chaque génération.
- 5. Le régime de bois des termites est donc une capacité nouvelle obtenue sans modification du du termite.Sans modification du génome : la symbiose est une source de diversité (un régime alimentaire nouveau).