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SVT 5ᵉ

Ressources · 5ᵉ · SVT

Respiration : échanges gazeux et occupation des milieux

Respirer, c’est échanger des gaz avec son milieu : la mise en évidence (capteur de dioxygène, eau de chaux, témoin) ; les surfaces d’échange, la diffusion, la ventilation, et pourquoi respirer dans l’eau est plus difficile que dans l’air ; les poumons, les branchies, les trachées et la peau ; la respiration des végétaux, jour et nuit ; le dioxygène disponible et la répartition des êtres vivants dans les milieux.

À propos de cette page
Trois QCM de 12 questions sur la respiration : facile pour le vocabulaire (eau de chaux, oxymètre, branchies, trachées, stigmates), moyen pour appliquer le cours aux surfaces d’échange, aux plantes et aux rivières, difficile pour raisonner sur la fermentation, les calculs en mg/L, le ver de vase ou les mammifères plongeurs. Chaque réponse est expliquée.

Les 36 questions du QCM en version texte

Pour réviser sans écran ou imprimer : chaque question avec ses propositions ; la bonne réponse et son explication se déplient.

Niveau facile ★ — 12 questions

  1. Respirer, c’est :

    • A. absorber du CO₂ et rejeter de l’O₂
    • B. absorber de l’O₂ et rejeter du diazote
    • C. absorber de l’O₂ et rejeter du CO₂
    • D. absorber du diazote et rejeter du CO₂
    Réponse

    C. absorber de l’O₂ et rejeter du CO₂ — Absorber du dioxygène et rejeter du dioxyde de carbone : ce sont les échanges gazeux respiratoires.

  2. Les organes respiratoires d’un poisson sont :

    • A. les poumons
    • B. les branchies
    • C. les trachées
    • D. les stigmates
    Réponse

    B. les branchies — Des lamelles baignées par l’eau, sous les opercules.

  3. Les insectes respirent grâce à :

    • A. des poumons
    • B. des branchies
    • C. leur peau seule
    • D. des trachées
    Réponse

    D. des trachées — Des tubes qui s’ouvrent par les stigmates et vont jusqu’aux organes.

  4. L’eau de chaux se trouble en présence de :

    • A. dioxyde de carbone
    • B. dioxygène
    • C. diazote
    • D. vapeur d’eau
    Réponse

    A. dioxyde de carbone — C’est le test du dioxyde de carbone.

  5. Les végétaux respirent :

    • A. seulement la nuit
    • B. le jour et la nuit
    • C. seulement le jour
    • D. jamais
    Réponse

    B. le jour et la nuit — Jour et nuit ; le jour, la photosynthèse masque leur respiration.

  6. Le ver de terre respire par :

    • A. des poumons
    • B. des branchies
    • C. des trachées
    • D. sa peau
    Réponse

    D. sa peau — Une peau fine, qui doit rester humide.

  7. L’appareil qui mesure le dioxygène d’une enceinte s’appelle :

    • A. un oxymètre
    • B. un thermomètre
    • C. un baromètre
    • D. un pluviomètre
    Réponse

    A. un oxymètre — L’oxymètre, ou capteur de dioxygène, suit la consommation d’un être vivant.

  8. Le dauphin, qui vit dans l’eau, respire avec :

    • A. des branchies
    • B. sa peau
    • C. des poumons
    • D. des trachées
    Réponse

    C. des poumons — C’est un mammifère : il remonte respirer par son évent.

  9. Les orifices des trachées d’un insecte s’appellent :

    • A. les stomates
    • B. les stigmates
    • C. les opercules
    • D. les lenticelles
    Réponse

    B. les stigmates — Les stigmates, sur les flancs ; les stomates sont ceux des feuilles.

  10. Le passage d’un gaz à travers une surface d’échange s’appelle :

    • A. la diffusion
    • B. la ventilation
    • C. la digestion
    • D. la transpiration
    Réponse

    A. la diffusion — La diffusion : du côté où le gaz est abondant vers celui où il est rare.

  11. Par rapport à une eau chaude, une eau froide contient :

    • A. moins de dioxygène
    • B. autant de dioxygène
    • C. plus de dioxygène
    • D. aucun dioxygène
    Réponse

    C. plus de dioxygène — L’eau froide dissout plus de gaz : 14,6 mg/L au plus à 0 °C, 7,6 mg/L à 30 °C.

  12. Un litre d’air contient environ :

    • A. 21 mg de dioxygène
    • B. 280 mg de dioxygène
    • C. 2,8 mg de dioxygène
    • D. 2 800 mg de dioxygène
    Réponse

    B. 280 mg de dioxygène — Environ 280 mg à 20 °C : 21 % du volume de l’air.

Niveau moyen ★★ — 12 questions

  1. Pourquoi une surface d’échange est-elle toujours fine et humide ?

    • A. pour que l’animal ne se dessèche pas
    • B. pour que les gaz la traversent par diffusion
    • C. pour garder l’eau à l’intérieur du corps
    • D. pour filtrer les poussières et les microbes
    Réponse

    B. pour que les gaz la traversent par diffusion — Un gaz ne diffuse bien qu’à travers une paroi mince et mouillée.

  2. Un têtard a des branchies, la grenouille adulte des poumons. Cet exemple montre que :

    • A. un animal peut changer d’organe respiratoire
    • B. les branchies grandissent et deviennent des poumons
    • C. le têtard et la grenouille sont deux espèces
    • D. les amphibiens absorbent l’eau pour respirer
    Réponse

    A. un animal peut changer d’organe respiratoire — La métamorphose s’accompagne d’un changement de milieu et d’organe respiratoire.

  3. Une plante verte est placée une heure à l’obscurité dans une enceinte fermée. Le dioxygène de l’enceinte :

    • A. augmente
    • B. ne change pas
    • C. disparaît
    • D. diminue
    Réponse

    D. diminue — Sans lumière, plus de photosynthèse : seule la respiration agit.

  4. Pourquoi un poisson doit-il faire passer beaucoup d’eau sur ses branchies ?

    • A. l’eau contient peu de dioxygène dissous
    • B. l’eau froide ne contient aucun dioxygène
    • C. ses branchies doivent être rincées sans cesse
    • D. il doit rejeter le diazote de l’eau
    Réponse

    A. l’eau contient peu de dioxygène dissous — Environ 30 fois moins de dioxygène que dans l’air : il compense par le volume d’eau.

  5. Les mouvements de l’abdomen d’un criquet servent à :

    • A. pomper son sang vers la tête
    • B. digérer les feuilles qu’il mange
    • C. renouveler l’air de ses trachées
    • D. fabriquer du dioxygène
    Réponse

    C. renouveler l’air de ses trachées — C’est la ventilation de l’insecte : l’air des trachées est renouvelé.

  6. La truite vit dans les torrents froids et rapides, car elle :

    • A. fuit ses prédateurs, absents des torrents
    • B. aime être portée par le courant
    • C. a besoin de très peu de dioxygène
    • D. a besoin d’une eau riche en dioxygène
    Réponse

    D. a besoin d’une eau riche en dioxygène — Environ 7 mg/L : une eau froide et agitée en contient largement assez, une eau chaude et calme souvent trop peu.

  7. Les lenticelles sont :

    • A. les orifices des trachées d’un insecte
    • B. de petites ouvertures de l’écorce
    • C. les lamelles des branchies d’un poisson
    • D. les sacs d’air des poumons
    Réponse

    B. de petites ouvertures de l’écorce — Par elles, les tiges et les troncs échangent les gaz avec l’air.

  8. Dans une rivière polluée par des matières organiques, le dioxygène chute, car :

    • A. la pollution détruit le dioxygène
    • B. les poissons stressés respirent plus vite
    • C. les bactéries qui les décomposent le consomment
    • D. l’eau devient plus chaude
    Réponse

    C. les bactéries qui les décomposent le consomment — Les bactéries décomposeuses respirent : plus il y a de matières organiques, plus elles consomment de dioxygène.

  9. Une plante éclairée fait monter le dioxygène de son enceinte. Cela signifie que :

    • A. elle a cessé de respirer
    • B. elle ne respire que la nuit
    • C. sa photosynthèse l’emporte sur sa respiration
    • D. l’oxymètre est déréglé par la lampe
    Réponse

    C. sa photosynthèse l’emporte sur sa respiration — Les deux phénomènes ont lieu ; le bilan est dominé par la photosynthèse.

  10. Chez la plupart des insectes, le dioxygène arrive jusqu’aux cellules :

    • A. par le sang
    • B. par les trachées
    • C. par les branchies
    • D. par la peau
    Réponse

    B. par les trachées — Les trachées amènent l’air jusqu’au contact des cellules.

  11. Le manchot empereur plonge longtemps pour pêcher. Il respire :

    • A. avec des branchies
    • B. par sa peau
    • C. avec des trachées
    • D. avec des poumons
    Réponse

    D. avec des poumons — C’est un oiseau : il a des poumons et remonte respirer à la surface.

  12. Pourquoi les racines d’une plante en pot trop arrosée pourrissent-elles ?

    • A. elles manquent de dioxygène
    • B. elles manquent de lumière
    • C. elles reçoivent trop de sels minéraux
    • D. elles font trop de photosynthèse
    Réponse

    A. elles manquent de dioxygène — L’eau chasse l’air du sol : les racines, qui respirent, s’asphyxient.

Niveau difficile ★★★ — 12 questions

  1. « Tous les êtres vivants respirent. » Quelle nuance apporter ?

    • A. certaines bactéries et les levures vivent sans dioxygène
    • B. les végétaux ne respirent pas : ils font la photosynthèse
    • C. les poissons ne respirent pas : ils filtrent l’eau
    • D. les insectes ne respirent pas, faute de poumons
    Réponse

    A. certaines bactéries et les levures vivent sans dioxygène — Elles utilisent la fermentation, qui fait par exemple lever la pâte à pain.

  2. Un élève écrit : « les poissons respirent l’oxygène de l’eau, H₂O ». Que corriger ?

    • A. rien : l’eau contient bien de l’oxygène
    • B. ils respirent le diazote dissous
    • C. ils filtrent l’eau sans respirer
    • D. ils respirent le dioxygène O₂ dissous
    Réponse

    D. ils respirent le dioxygène O₂ dissous — La molécule d’eau reste intacte ; le dioxygène dissous vient de l’air et des algues.

  3. Un rameau de bégonia, dans un verre d’eau, est placé une nuit sous une cloche avec de l’eau de chaux. Le matin, l’eau de chaux :

    • A. reste limpide : la plante ne respire pas la nuit
    • B. se trouble : la plante a rejeté du CO₂
    • C. reste limpide : la plante a absorbé le CO₂
    • D. se trouble : la plante a rejeté du dioxygène
    Réponse

    B. se trouble : la plante a rejeté du CO₂ — La nuit, il n’y a que la respiration : la plante rejette du dioxyde de carbone.

  4. Une eau à 25 °C contient au plus 8,3 mg/L de dioxygène. Combien de grammes dans 500 L ?

    • A. 41,5 g
    • B. 8,3 g
    • C. 4,15 g
    • D. 415 g
    Réponse

    C. 4,15 g — 8,3 × 500 = 4 150 mg = 4,15 g.

  5. Un ver de terre meurt s’il reste au soleil sur un trottoir sec. La cause la plus directe est :

    • A. la lumière, qui brûle ses cellules
    • B. le manque de nourriture sur le béton
    • C. les passants, qui l’écrasent
    • D. sa peau sèche, qui ne laisse plus passer les gaz
    Réponse

    D. sa peau sèche, qui ne laisse plus passer les gaz — Sa surface d’échange doit rester humide : sèche, elle ne laisse plus passer le dioxygène.

  6. Quelle est la différence essentielle entre respiration et photosynthèse ?

    • A. la respiration dépense des sucres, la photosynthèse en fabrique
    • B. la respiration a lieu le jour, la photosynthèse la nuit
    • C. la respiration concerne les animaux seulement
    • D. la respiration rejette de l’O₂, la photosynthèse du CO₂
    Réponse

    A. la respiration dépense des sucres, la photosynthèse en fabrique — Les gaz sont échangés en sens inverse, mais surtout le rôle est opposé : libérer ou stocker l’énergie.

  7. Stomates et stigmates : lesquels appartiennent à un insecte ?

    • A. les stomates, pores des feuilles et des insectes
    • B. les stigmates, orifices des trachées
    • C. les deux : c’est le même mot
    • D. aucun : un insecte respire par la bouche
    Réponse

    B. les stigmates, orifices des trachées — Stomates : feuilles ; stigmates : flancs de l’insecte.

  8. Une pomme entreposée dans une cave fermée fait baisser le dioxygène. Pourquoi ?

    • A. une pomme cueillie est morte : c’est l’humidité
    • B. ses cellules respirent encore après la cueillette
    • C. sa photosynthèse consomme le dioxygène dans le noir
    • D. seulement si elle a gardé sa tige et ses feuilles
    Réponse

    B. ses cellules respirent encore après la cueillette — Un fruit cueilli continue de respirer pendant des semaines : il mûrit, puis s’abîme.

  9. Le ver de vase (larve de chironome) vit dans des vases presque sans dioxygène, car :

    • A. il ne respire pas du tout
    • B. il fabrique son propre dioxygène
    • C. il remonte respirer à la surface
    • D. son hémoglobine capte le dioxygène même rare
    Réponse

    D. son hémoglobine capte le dioxygène même rare — L’hémoglobine, qui le colore en rouge, fixe le dioxygène même à très faible teneur.

  10. Le cachalot peut plonger à plus de 1 000 m pour chasser. Comment respire-t-il ?

    • A. avec des branchies, comme un poisson
    • B. par sa peau, très épaisse
    • C. avec des poumons : il remonte respirer
    • D. il ne respire pas en profondeur
    Réponse

    C. avec des poumons : il remonte respirer — C’est un mammifère : il respire de l’air avec ses poumons entre deux plongées.

  11. Un ruisseau à 15 °C est saturé en dioxygène (10,1 mg/L). Après un rejet, il n’en a plus que 40 %. La truite (besoin d’environ 7 mg/L) :

    • A. disparaît : il reste 4,04 mg/L
    • B. reste : il reste 6,06 mg/L
    • C. reste : il reste 7,04 mg/L
    • D. disparaît : il reste 0,4 mg/L
    Réponse

    A. disparaît : il reste 4,04 mg/L — 10,1 × 40 ÷ 100 = 4,04 mg/L, moins que les 7 mg/L de la truite.

  12. Un élève affirme : « dans l’eau, on respire avec des branchies ». Quel animal contredit sa règle ?

    • A. le saumon
    • B. la crevette
    • C. le lamantin
    • D. la moule
    Réponse

    C. le lamantin — Le lamantin vit dans l’eau, mais c’est un mammifère : il a des poumons.

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