Respiration : échanges gazeux et occupation des milieux

Complète avec le mot du cours.

1. Respirer, c’est absorber du et rejeter du dioxyde de carbone.
   Le dioxygène, environ 21 % de l’air.
2. Le réactif qui se trouble en présence de dioxyde de carbone est l’.
   L’eau de chaux devient laiteuse.
3. L’appareil qui mesure le pourcentage de dioxygène dans une enceinte est un .
   Un oxymètre, ou capteur de dioxygène.
4. Dans l’eau, le bleu de bromothymol passe du bleu au quand le dioxyde de carbone augmente.
   Il vire au jaune : le dioxyde de carbone rend l’eau plus acide.

Deux enceintes fermées, à 20 °C, pendant 40 minutes. A contient des limaces ; B ne contient aucun être vivant. Dioxygène : A passe de 20,9 % à 20,1 %, B reste à 20,9 %. L’eau de chaux de A se trouble, celle de B reste limpide.

1. Dans l’enceinte A, le dioxygène a baissé de point(s).
   20,9 − 20,1 = 0,8 point.
2. L’enceinte qui sert de témoin est l’enceinte .
   B est identique, mais sans être vivant.
3. Le trouble de l’eau de chaux de A prouve que les limaces rejettent du .
   Du dioxyde de carbone.
4. Comme B ne change pas, les changements de A sont dus aux .
   Aux limaces : elles respirent.

Raisonne avec le cours.

1. Pendant un match de handball, un élève consomme de dioxygène qu’assis en classe.
   Plus : ses muscles travaillent, leurs cellules respirent davantage.
2. Les levures peuvent vivre sans dioxygène grâce à une autre transformation, la .
   La fermentation : « tous les êtres vivants respirent » n’est donc pas tout à fait vrai.
3. Une plante, un champignon et un poisson ont un point commun : ils absorbent tous du dioxygène, le jour comme la .
   Le jour comme la nuit : la respiration ne s’arrête jamais.

Complète avec le mot du cours.

1. Le passage d’un gaz à travers une paroi, du côté où il est abondant vers celui où il est rare, s’appelle la .
   La diffusion, sans dépense d’énergie.
2. Le renouvellement de l’air ou de l’eau au contact de la surface d’échange s’appelle la .
   La ventilation.
3. Chez un poisson, l’eau ressort derrière la tête, par les fentes que protègent les .
   Les opercules.
4. Une surface d’échange est fine, étendue, riche en vaisseaux sanguins et toujours .
   Toujours humide : les gaz ne la traversent pas si elle est sèche.

Données : 1 L d’air contient environ 280 mg de dioxygène ; 1 L d’eau douce en contient au plus 14,6 mg à 0 °C et 7,6 mg à 30 °C.

1. Il faut environ L d’eau à 0 °C pour avoir autant de dioxygène que dans 1 L d’air (arrondi à l’unité).
   280 ÷ 14,6 ≈ 19,2 : environ 19 L.
2. À 30 °C, il en faut environ L (arrondi à l’unité).
   280 ÷ 7,6 ≈ 36,8 : environ 37 L.
3. S’il prélevait tout le dioxygène de l’eau à 30 °C, un poisson devrait faire passer L d’eau sur ses branchies pour en obtenir 38 mg.
   38 ÷ 7,6 = 5 L.

Explique avec le mot du cours.

1. Hors de l’eau, les lamelles branchiales se collent : la d’échange devient trop petite.
   La surface d’échange s’effondre, malgré l’abondance du dioxygène.
2. Les poumons et les trachées sont à l’intérieur du corps : cela protège la surface d’échange du .
   Du dessèchement, le danger de la vie dans l’air.
3. Faire circuler de l’eau coûte cher en énergie : l’eau est environ fois plus dense que l’air.
   Environ 800 fois plus dense.
4. Un poisson respire le dioxygène dans l’eau, et non l’oxygène des molécules d’eau.
   Le dioxygène dissous, venu de l’air et des algues.

Indique l’organe respiratoire de chaque animal.

1. La crevette, qui vit dans l’eau de mer : .
   Des branchies, comme tous les crustacés.
2. Le criquet, qui vit dans l’herbe : .
   Des trachées, comme tous les insectes, avec des stigmates sur les flancs.
3. L’hippopotame, qui passe ses journées dans l’eau : .
   Des poumons : c’est un mammifère, il remonte respirer en surface.
4. Le ver de terre, qui vit dans le sol : .
   Sa peau, qui doit rester humide.

Complète.

1. Les orifices des trachées, sur les flancs d’un insecte, s’appellent les .
   Les stigmates, à ne pas confondre avec les stomates des feuilles.
2. Le têtard respire avec des ; la grenouille adulte, avec des poumons et sa peau.
   Des branchies : l’organe change à la métamorphose.
3. Sous l’eau, la jeune libellule respire avec des branchies ; une fois adulte, dans l’air, elle respire avec des .
   Des trachées, comme tous les insectes adultes.
4. Le castor, qui nage et plonge dans les rivières, respire avec des .
   Des poumons : c’est un mammifère, il remonte respirer à la surface.

Raisonne.

1. Un marsouin et un thon nagent dans la même mer. Celui qui a des poumons est le .
   Le marsouin est un mammifère ; le thon, un poisson, a des branchies.
2. Moule, saumon, chauve-souris, mouche, lombric : ces cinq animaux utilisent organes respiratoires différents.
   Branchies (moule, saumon), poumons (chauve-souris), trachées (mouche), peau (lombric) : 4.
3. La baleine vit dans l’eau mais a des poumons : l’organe respiratoire dépend du de l’animal, pas seulement du milieu.
   Du groupe : la baleine est un mammifère.

Complète avec le mot du cours.

1. Les petites ouvertures de l’écorce par où passent les gaz s’appellent les .
   Les lenticelles.
2. Dans les feuilles, les gaz passent par les .
   Les stomates, surtout sous les feuilles.
3. À la lumière, la des parties vertes masque la respiration.
   La photosynthèse rejette plus de dioxygène que la respiration n’en consomme.

Des graines de haricot en germination sont placées dans une enceinte fermée avec un capteur de dioxygène et un tube d’eau de chaux. Dioxygène : 21,0 % au départ, 19,4 % après 1 h ; l’eau de chaux se trouble. Une enceinte témoin, sans graines, reste à 21,0 % et son eau de chaux reste limpide.

1. Le dioxygène a baissé de point(s) dans l’enceinte des graines.
   21,0 − 19,4 = 1,6 point.
2. Absorber du dioxygène et rejeter du dioxyde de carbone : les graines en germination .
   Elles respirent, comme tout être vivant.
3. Des graines sèches, dont la vie est très , donneraient un résultat presque nul.
   Une vie très ralentie : elles respirent à peine.

Réponds « respiration », « photosynthèse » ou « les deux ».

1. Ce phénomène absorbe du dioxyde de carbone : .
   La photosynthèse ; la respiration en rejette.
2. Ce phénomène se produit dans les racines d’une betterave en plein jour : .
   La respiration seule : les racines ne sont pas vertes.
3. Ce phénomène se produit dans une feuille de chêne au soleil : .
   Les deux : la feuille respire toujours, et fait la photosynthèse à la lumière.

Réponds par « augmente » ou « diminue ».

1. Quand l’eau se réchauffe, le dioxygène dissous maximal .
   Il diminue : l’eau chaude dissout moins de gaz.
2. Quand l’eau d’un ruisseau tombe en cascade, le dioxygène dissous .
   Il augmente : l’eau agitée se recharge au contact de l’air.
3. La nuit, dans un étang plein d’algues, le dioxygène dissous .
   Il diminue : plus de photosynthèse, tout le monde respire.
4. Quand des bactéries décomposent des matières organiques, le dioxygène dissous .
   Il diminue : les bactéries respirent.

Données : à 10 °C, l’eau contient au maximum 11,3 mg de dioxygène par litre ; à 25 °C, 8,3 mg/L. La truite a besoin d’environ 7 mg/L, la carpe d’environ 3 mg/L.

1. Un bassin de 2 m³ (2 000 L) d’eau à 10 °C contient au maximum g de dioxygène.
   11,3 mg × 2 000 = 22 600 mg = 22,6 g.
2. Entre 10 °C et 25 °C, le dioxygène maximal diminue de mg/L.
   11,3 − 8,3 = 3 mg/L.
3. Un rejet fait chuter le dioxygène d’une rivière à 25 °C jusqu’à 5,8 mg/L. L’espèce qui disparaît est la .
   La truite : 5,8 < 7. La carpe (3 mg/L) peut rester.

Raisonne.

1. Un ruisseau à 5 °C (maximum 12,8 mg/L) ne contient que 60 % de ce maximum : mg/L.
   12,8 × 60 ÷ 100 = 7,68 mg/L : même à 60 % de son maximum, une eau froide suffit encore à la truite.
2. Le ver de vase est rouge grâce à l’, qui capte le dioxygène même quand il est rare.
   L’hémoglobine.
3. Une eau peuplée de truites et de larves d’insectes variées est une eau oxygénée.
   Une eau bien oxygénée : la truite est exigeante.