Sujet du bac 2026 de physique-chimie — Polynésie française, jour 2 (général) — 26-pycj2po1

26-PYCJ2PO1 BACCALAURÉAT GÉNÉRAL ÉPREUVE D’ENSEIGNEMENT DE SPÉCIALITÉ SESSION 2026 PHYSIQUE-CHIMIE Jour 2 Durée de l’épreuve : 3 heures 30 L’usage de la calculatrice avec mode examen actif est autorisé. L’usage de la calculatrice sans mémoire, « type collège » est autorisé. Dès que ce sujet vous est remis, assurez-vous qu’il est complet. Ce sujet comporte 13 pages numérotées de à . 26-PYCJ2PO1 EXERCICE 1 – LES ALGUES VERTES (9 points) Les marées vertes , parfois observées sur les côtes françaises, résultent de la prolifération massive d’algues liée à une augmentation de la concentration en atomes d’azote et de phosphore dans le milieu aquatique . Ce phénomène peut devenir dangereux pour la santé humaine, notamment en raison de la libération de sulfure d’hydrogène H₂S lors de la décomposition des algues. L’objectif de cet exercice, dont les parties sont indépendantes, est : - de déterminer la concentration en masse en ions nitrate d’une eau souterraine (Partie A) ; - d’étudier la production de sulfure d’hydrogène par les algues vertes (Partie B) ; - d’étudier les différents moyens de revalorisation des algues vertes (Partie C). Partie A : Dosage des ions nitrate. Les ions nitrate, provenant de l ’usage intensif d ’engrais, s’infiltrent dans les nappes phréatiques et finissent par atteindre les eaux souterraines puis les côtes , c e qui permet aux algues vertes de se multiplier. La réglementation européenne f ixe un seuil à 50 mg ∙L–1 d’ions nitrate pour les eaux destinées à la consommation humaine. Pour déterminer la concentration en ions nitrate d ’une eau, le dosage s ’effectue en deux étapes. Étape 1 : Les ions nitrate NO3 – , en milieu acide, réagissent avec une quantité de cuivre métallique en excès selon une transformation chimique totale modélisée par la réaction suivante : 3 Cu (s) + 2 NO3 – (aq) + 8 H+(aq)  2 NO (g) + 4 H2O (ℓ) + 3 Cu2+(aq) (1) Dans un …