Sujet du bac 2026 de physique-chimie — Polynésie française, jour 1 (général) — 26-pycj1po1

26-PYCJ1PO1 BACCALAURÉAT GÉNÉRAL ÉPREUVE D’ENSEIGNEMENT DE SPÉCIALITÉ SESSION 2026 PHYSIQUE-CHIMIE Jour 1 Durée de l’épreuve : 3 heures 30 L’usage de la calculatrice avec mode examen actif est autorisé. L’usage de la calculatrice sans mémoire, « type collège » est autorisé. Dès que ce sujet vous est remis, assurez-vous qu’il est complet. Ce sujet comporte 12 pages numérotées de à . 26-PYCJ1PO1 EXERCICE 1 - Synthèse d’une Coumarine (9 points) La synthèse de la coumarine fut l'une des premières synthèses réalisées vers la fin du XIXe siècle par le chimiste anglais William H. Perkin . Les coumarines possèdent des propriétés anticoagulantes. La famille des coumarines est formée des composés dérivés de la coumarine simple de formule brute C9H6O2, dont la formule topologique est représentée en Figure 1. L’objectif de cet exercice est de comparer deux méthodes de synthèse d’une coumarine ainsi que leurs rendements. L’une de ces méthodes met en jeu de l’acide sulfamique, dont les propriétés sont étudiées en première partie, les deux autres parties étant consacrées aux méthodes de synthèse proprement dites. 1. Étude de l’acide sulfamique par pH-métrie Donnée :  concentration en quantité de matière standard co = 1 mol·L–1. Q1. Montrer que pour une solution aqueuse d’un acide fort quelconque AH appartenant à un couple AH/A – de concentration en quantité de matière apportée en acide fort C, le pH de la solution s’exprime par la relation : pH = –log ( C c𝑜). On souhaite s’assurer que l’acide sulf amique, de formule NH2SO3H, a un comportement d’acide fort par des mesures de pH . Cet acide appartient au couple acide-base NH2SO3H(aq) / NH2SO3 − (aq). On commence par préparer, à partir d ’une solution S d’acide sulfamique de concentration en quantité de matière C = 1,0×10–1 mol∙L–1, une solution S 1 d’acide sulfamique de volume V1 = 100,0 mL et de concentration C1 = 1,0×10–2 mol∙L–1. Q2. Calculer le volume V’ de solution S …