Sujet du bac 2025 de physique-chimie — Nouvelle-Calédonie, jour 1 (général)

25-PYCJ1NC1 Page BACCALAURÉAT GÉNÉRAL ÉPREUVE D’ENSEIGNEMENT DE SPÉCIALITÉ SESSION 2025 PHYSIQUE-CHIMIE JOUR 1 Durée de l’épreuve : 3 h 30 Coefficient : 16 L’usage de la calculatrice avec mode examen activé est autorisé. L’usage de la calculatrice sans mémoire « type collège » est autorisé. Dès que ce sujet vous est remis, assurez-vous qu’il est complet. Ce sujet comporte 11 pages numérotées de à . L’annexe page est à rendre impérativement avec la copie, même non complétée. Le candidat traite les 3 exercices. Il est rappelé aux candidats que la qualité de la rédaction, la clarté et la précision des explications entreront dans l’appréciation des copies. 25-PYCJ1NC1 Page EXERCICE 1 – DE L’ASPIRINE POUR FAVORISER L’ÉCOULEMENT SANGUIN (9 points) L’aspirine ou acide acétylsalicylique est fréquemment employée dans le cas d’un traitement préventif de certaines maladies cardiovasculaires (infarctus du myocarde, accident vasculaire cérébral, etc.) pour sa capac ité à fluidifier le sang. Toutefois, elle produit des effets irritants sur l’estomac. L’aspirine existe sous la forme de comprimés ayant un enrobage gastro -résistant pour les traitements de longue durée. Lorsque survient un accident ischémique* transitoire (ou AIT) , l’aspirine sans enrobage peut être donnée par une prise urgente d’une dose de charge comprise entre 160 et 300 mg. * Ischémie : diminution de l’apport sanguin. Données : – Masse molaire de l’aspirine : M = 180 g·mol–1. – Formule brute de l’aspirine : C9H8O4. – pKA du couple C9H8O4/C9H7O4 – : pKA = 3,5 à 25 °C. Les différentes parties de cet exercice peuvent être traitées indépendamment les unes des autres. Partie A – À propos de l’aspirine La formule topologique de l’aspirine est donnée ci-contre. 1. Nommer les groupes caractéristiques A et B entourés sur la figure 1. 2. Écrire l’équation de la réaction modélisant la transformation acide-base de l’aspirine avec l’eau. 3. À l’aide d ’un diagramme de prédominance associé à ce couple, déterminer la forme prédominante dans l’estomac, dont …