Pourcentage de ménages ayant déjà acheté (lors des 6 mois précédant l’enquête) l’un des produits évoqués
Source : d’après CREDOC (Centre de Recherche pour l’Étude et l’Observation des Conditions de Vie), « Consommation durable : l’engagement de façade des classes supérieures », enquêtes Tendances de consommation, 1998-2018, mars 2019.
Le document complet (tableau ou graphique) est dans le sujet officiel.
- À l’aide des données du document, vous comparerez l’évolution de la consommation des ménages en produit issus de l’agriculture biologique et celle concernant les produits alimentaires en vrac, entre 1998 et 2018. (2 points)
- À l’aide des données du document et de vos connaissances, vous expliquerez en quoi la consommation engagée constitue une forme d’engagement politique. (4 points)
Question 1 (graphique Crédoc) : produits bio : 44 % des ménages en 1998, 64 % en 2009, 70 % en 2018 (+26 points, +59 %) ; vrac : 32 %, 46 %, 47 % (+15 points, +47 %). Les deux progressent, le bio davantage, et le vrac stagne après 2009. Question 2 : la consommation engagée comme forme d’engagement politique.
En quoi acheter ou refuser d’acheter peut-il être un acte politique ?
La réponse attendue
Question 1 : comparer deux évolutions
- Bio : 70 ÷ 44 ≈ 1,59 ; vrac : 47 ÷ 32 ≈ 1,47.Crédoc, 2019
Question 2 : la consommation engagée
- Un signal adressé aux entreprises et aux pouvoirs publics, collectif par son effet.Micheletti, 2003
- Une forme peu coûteuse, adaptée à l’engagement distancié, mais socialement inégale.Ion, 1997