Ressources · 6ᵉ · Chimie
Masse et volume : mesurer, convertir, comparer
Mesurer une masse à la balance (en tarant si besoin) et comparer des masses ; mesurer le volume d’un liquide, d’un solide et d’un gaz ; convertir les unités de masse et de volume ; comparer des corps de même volume, proportionnalité entre masse et volume, liquides non miscibles superposés
À propos de cette page
Les 36 questions du QCM en version texte
Pour réviser sans écran ou imprimer : chaque question avec ses propositions ; la bonne réponse et son explication se déplient.
Niveau facile ★ — 12 questions
Quel instrument permet de mesurer une masse ?
- A. une éprouvette graduée
- B. une règle graduée
- C. un thermomètre
- D. une balance
Réponse
D. une balance — La masse se mesure avec une balance.
Sur un sachet de farine, on lit « 1 kg ». Cette indication est :
- A. un volume
- B. une durée
- C. une longueur
- D. une masse
Réponse
D. une masse — Le kilogramme est l’unité de masse.
Laquelle de ces unités est une unité de volume ?
- A. le milligramme
- B. le kilogramme
- C. la tonne
- D. le millilitre
Réponse
D. le millilitre — Le millilitre (mL) mesure un volume ; le milligramme, le kilogramme et la tonne mesurent des masses.
Dans une éprouvette graduée, on lit le niveau d’un liquide :
- A. au haut du ménisque, contre la paroi
- B. au bord supérieur de l’éprouvette
- C. au bas du ménisque, l’œil à sa hauteur
- D. l’œil au-dessus de l’éprouvette
Réponse
C. au bas du ménisque, l’œil à sa hauteur — On lit au bas du ménisque, l’œil à la hauteur du liquide.
Que veut dire « tarer » une balance ?
- A. remettre l’affichage à 0 avec le récipient posé
- B. peser deux fois l’objet pour vérifier
- C. retirer le récipient avant de peser
- D. régler la balance en kilogrammes
Réponse
A. remettre l’affichage à 0 avec le récipient posé — Tarer, c’est remettre l’affichage à 0 avec le récipient vide posé : la balance indique ensuite la masse du produit seul.
1 kg est égal à :
- A. 1 000 g
- B. 100 g
- C. 10 g
- D. 10 000 g
Réponse
A. 1 000 g — 1 kg = 1 000 g.
1 quintal (q) est égal à :
- A. 1 000 kg
- B. 100 kg
- C. 10 kg
- D. 50 kg
Réponse
B. 100 kg — 1 q = 100 kg ; c’est la tonne qui vaut 1 000 kg.
Combien de millilitres y a-t-il dans 1 litre ?
- A. 100
- B. 1 000
- C. 10
- D. 10 000
Réponse
B. 1 000 — 1 L = 1 000 mL.
1 dm³ est égal à :
- A. 1 L
- B. 1 mL
- C. 1 cL
- D. 10 L
Réponse
A. 1 L — 1 L = 1 dm³ : le litre est le volume d’un cube de 1 dm de côté.
Pour mesurer le volume d’un caillou, on utilise :
- A. une balance électronique tarée
- B. un thermomètre plongé dans l’eau
- C. le déplacement d’eau dans une éprouvette
- D. une balance à plateaux et un caillou-témoin
Réponse
C. le déplacement d’eau dans une éprouvette — Le caillou est plongé dans l’eau d’une éprouvette : son volume est la différence des deux niveaux.
Une balance à plateaux penche du côté gauche. On en déduit que :
- A. l’objet de droite est le plus lourd
- B. les deux objets ont la même masse
- C. l’objet de gauche est le plus lourd
- D. l’objet de gauche est le plus gros
Réponse
C. l’objet de gauche est le plus lourd — Le plateau qui descend porte l’objet de plus grande masse ; cela ne dit rien du volume.
On verse de l’huile et de l’eau dans un même verre et on attend :
- A. l’eau reste au-dessus de l’huile
- B. l’huile reste au-dessus de l’eau
- C. elles forment un seul liquide
- D. elles forment trois couches
Réponse
B. l’huile reste au-dessus de l’eau — L’huile et l’eau ne sont pas miscibles ; pour un même volume, l’huile est plus légère : elle reste au-dessus.
Niveau moyen ★★ — 12 questions
3 200 g est égal à :
- A. 32 kg
- B. 0,32 kg
- C. 320 kg
- D. 3,2 kg
Réponse
D. 3,2 kg — 3 200 ÷ 1 000 = 3,2 : 3,2 kg.
500 mL est égal à :
- A. 0,5 L
- B. 5 L
- C. 50 L
- D. 0,05 L
Réponse
A. 0,5 L — 500 ÷ 1 000 = 0,5 : 0,5 L.
Une masse de 0,05 kg est égale à :
- A. 5 g
- B. 500 g
- C. 50 g
- D. 0,5 g
Réponse
C. 50 g — 0,05 × 1 000 = 50 : 50 g.
3 dm³ est égal à :
- A. 0,3 L
- B. 3 L
- C. 30 L
- D. 300 L
Réponse
B. 3 L — 1 dm³ = 1 L, donc 3 dm³ = 3 L.
2,5 q est égal à :
- A. 25 kg
- B. 2 500 kg
- C. 0,25 kg
- D. 250 kg
Réponse
D. 250 kg — 1 q = 100 kg : 2,5 × 100 = 250 kg.
1 800 mg est égal à :
- A. 18 g
- B. 1,8 g
- C. 0,18 g
- D. 180 g
Réponse
B. 1,8 g — 1 g = 1 000 mg : 1 800 ÷ 1 000 = 1,8 g.
2 m³ est égal à :
- A. 200 L
- B. 20 L
- C. 2 000 L
- D. 20 000 L
Réponse
C. 2 000 L — 1 m³ = 1 000 dm³ = 1 000 L : 2 × 1 000 = 2 000 L.
35 cL est égal à :
- A. 3,5 mL
- B. 35 mL
- C. 350 mL
- D. 3 500 mL
Réponse
C. 350 mL — 1 cL = 10 mL : 35 × 10 = 350 mL.
Le niveau d’une éprouvette passe de 40 mL à 55 mL quand on y plonge un objet. Le volume de l’objet est :
- A. 95 cm³
- B. 15 cm³
- C. 55 cm³
- D. 40 cm³
Réponse
B. 15 cm³ — 55 − 40 = 15 mL, soit 15 cm³ (1 mL = 1 cm³).
Sur une éprouvette, il y a 10 intervalles entre les nombres 50 et 100. Une petite graduation vaut :
- A. 5 mL
- B. 10 mL
- C. 50 mL
- D. 1 mL
Réponse
A. 5 mL — Écart entre les nombres : 100 − 50 = 50 mL, partagé en 10 : 50 ÷ 10 = 5 mL.
Sur une balance romaine, l’objet à peser est accroché…
- A. au bras court, et l’on déplace un poids sur le bras long
- B. au bras long, et l’on ajoute des poids marqués sur le bras court
- C. sur un plateau, et l’on appuie sur « Tare »
- D. au milieu du fléau, sans rien déplacer
Réponse
A. au bras court, et l’on déplace un poids sur le bras long — La balance romaine a deux bras inégaux : l’objet est accroché au bras court, on fait glisser un seul poids le long du bras long gradué jusqu’à ce que le fléau soit horizontal.
4 cm³ d’un métal ont une masse de 18 g. Quelle est la masse de 12 cm³ du même métal ?
- A. 54 g
- B. 22 g
- C. 18 g
- D. 4,5 g
Réponse
A. 54 g — 12 cm³ = 3 × 4 cm³ : la masse est multipliée par 3. 3 × 18 = 54 g.
Niveau difficile ★★★ — 12 questions
Un élève convertit 3,6 dm³ en cm³ et trouve 36 cm³. Quelle est son erreur ?
- A. il a divisé au lieu de multiplier
- B. il a confondu le dm³ et le litre
- C. il a multiplié par 10 au lieu de 1 000
- D. il n’a fait aucune erreur
Réponse
C. il a multiplié par 10 au lieu de 1 000 — Entre dm³ et cm³, c’est × 1 000 : 3,6 dm³ = 3 600 cm³.
Un objet plongé dans une éprouvette fait passer le niveau de 120 mL à 145 mL. Un élève répond que son volume est 145 mL. Son erreur :
- A. il a oublié d’écrire l’unité du volume
- B. il aurait dû additionner les deux niveaux
- C. il a donné le niveau final, pas la différence
- D. il n’a fait aucune erreur de méthode
Réponse
C. il a donné le niveau final, pas la différence — Le volume de l’objet est la différence : 145 − 120 = 25 mL.
Pourquoi le déplacement d’eau est-il délicat pour mesurer le volume d’un glaçon ?
- A. il est trop lourd pour l’éprouvette
- B. il flotte et il fond
- C. il est invisible une fois dans l’eau
- D. la méthode ne marche qu’avec des métaux
Réponse
B. il flotte et il fond — Le glaçon n’est pas entièrement dans l’eau (il flotte) et son volume change (il fond).
On veut mesurer le volume d’un morceau de sucre par déplacement d’eau. Quel est le problème ?
- A. le sucre est trop lourd pour l’éprouvette
- B. le sucre flotte toujours à la surface
- C. le sucre devient invisible dans l’éprouvette
- D. le sucre se dissout dans l’eau
Réponse
D. le sucre se dissout dans l’eau — Le sucre se dissout : il disparaît dans l’eau et la mesure n’a plus de sens.
Pour mesurer le plus précisément possible 5 mL de sirop, il vaut mieux utiliser :
- A. une éprouvette graduée de 10 mL
- B. un seau de 10 L gradué tous les litres
- C. une bouteille de 1,5 L avec repères
- D. une éprouvette graduée de 500 mL
Réponse
A. une éprouvette graduée de 10 mL — L’instrument doit être adapté au volume mesuré : sur un grand récipient, les graduations sont trop espacées pour lire 5 mL.
Deux élèves lisent l’eau d’une même éprouvette : l’un trouve 36 mL, l’autre 37 mL. Que peut-on en conclure ?
- A. l’un des deux a forcément triché
- B. le volume d’eau a changé entre-temps
- C. toute mesure a une petite incertitude
- D. l’éprouvette est forcément mal graduée
Réponse
C. toute mesure a une petite incertitude — Une mesure n’est jamais parfaitement exacte : la lecture entre deux graduations explique cet écart. On compare plusieurs mesures.
On pose une balle de ping-pong sur l’eau d’une éprouvette : le niveau monte de 3 mL. Le volume de la balle est :
- A. plus grand que 3 cm³
- B. égal à 3 cm³
- C. plus petit que 3 cm³
- D. égal à 0 cm³, car elle flotte
Réponse
A. plus grand que 3 cm³ — La balle flotte : seule une petite partie est dans l’eau. Les 3 mL sont le volume de cette partie ; la balle entière est bien plus grande.
20 mL du liquide A ont une masse de 17 g ; 40 mL du liquide B, de 36 g. A et B ne sont pas miscibles. Quel liquide est en dessous ?
- A. A, car son volume est le plus petit
- B. B, car son volume est le plus grand
- C. A, car 17 g est moins que 36 g
- D. B, plus lourd pour un même volume
Réponse
D. B, plus lourd pour un même volume — Même volume de 40 mL : A aurait une masse de 2 × 17 = 34 g, B a 36 g. B est le plus lourd pour un même volume : il est en dessous.
Un kilogramme de plomb et un kilogramme de plumes : lequel a la plus grande masse ?
- A. le kilogramme de plomb
- B. le kilogramme de plumes
- C. celui qui a le plus petit volume
- D. aucun : ils ont la même masse
Réponse
D. aucun : ils ont la même masse — Les deux ont une masse de 1 kg. Les plumes occupent seulement un volume beaucoup plus grand.
Un bloc de 50 cm³ d’une matière homogène a une masse de 45 g. Un bloc de 150 cm³ de la même matière a une masse de :
- A. 145 g
- B. 135 g
- C. 90 g
- D. 15 g
Réponse
B. 135 g — 150 cm³ = 3 × 50 cm³ : la masse est triplée. 3 × 45 = 135 g.
Un tableau donne, pour un liquide : 10 mL → 9 g ; 20 mL → 18 g ; 30 mL → 30 g. Peut-il s’agir d’un seul et même liquide ?
- A. oui : la masse augmente avec le volume
- B. non : 30 mL devraient avoir 27 g
- C. oui : car 9 + 9 = 18
- D. non : la masse doit égaler le volume
Réponse
B. non : 30 mL devraient avoir 27 g — Pour un même liquide, la masse est proportionnelle au volume : 30 mL = 3 × 10 mL, donc 3 × 9 = 27 g, et non 30 g.
Pour recueillir un gaz par déplacement d’eau, l’éprouvette doit d’abord être :
- A. remplie d’eau, puis retournée
- B. vide et posée à l’endroit
- C. remplie d’air, puis retournée
- D. à moitié remplie d’huile
Réponse
A. remplie d’eau, puis retournée — L’éprouvette pleine d’eau est retournée dans la cuve à eau : le gaz qui arrive chasse l’eau, et son volume se lit sur les graduations.
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