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Exercice 1 — Légender les échanges d'une plante
/ 4 ptsSchéma d'une plante au soleil. 1 gaz qui entre dans les feuilles depuis l'air · 2 gaz qui sort des feuilles vers l'air · 3 ce qui entre par les racines depuis le sol · 4 circulation de la racine vers la feuille.
- Nomme les gaz 1 et 2.
- Que désigne la flèche 3 ?
- Par quelles structures minuscules passent les flèches 1 et 2 ?
- Quel élément indispensable, absent du schéma, manque encore ?
Exercice 2 — Expérience : élodée et distance de la lampe
/ 4 ptsBulles de gaz dégagées en 5 min par un rameau d'élodée selon sa distance à une lampe. 10 cm : 48 bulles · 20 cm : 22 · 40 cm : 6 · lampe éteinte : 0.
- Que devient le dégagement de bulles quand on éloigne la lampe ?
- Combien de bulles par minute à 10 cm ?
- Quelle conclusion tirer de l'essai « lampe éteinte » ?
- Cite un facteur qu'il faut absolument maintenir constant pour que l'expérience soit valable.
Exercice 3 — Quatre cultures de blé comparées
/ 4 ptsPlants identiques, 3 semaines. A eau + sels minéraux, lumière → +12 g · B eau distillée seule, lumière → +2 g · C eau + sels minéraux, obscurité → +0,5 g · D eau + sels minéraux, lumière, air sans CO₂ → +1 g.
- Quel plant se développe le mieux ? Pourquoi ?
- Compare A et B : que montre cette comparaison ?
- Compare A et C, puis A et D. Qu'en conclure ?
- Pourquoi ne peut-on pas comparer directement B et C ?
Exercice 4 — Vrai ou faux, avec justification
/ 4 ptsIndique si chaque affirmation est vraie ou fausse, puis justifie en une phrase.
- Les champignons réalisent la photosynthèse.
- Une plante qui pousse dans le noir devient pâle et s'allonge.
- Les sels minéraux puisés dans le sol sont de la matière organique.
- L'eau absorbée par les racines sert uniquement à la photosynthèse.
Exercice 5 — Étude de cas : une serre de tomates
/ 4 ptsDans une serre, le producteur éclaire une partie de la nuit, enrichit l'air en CO₂ et apporte une solution de sels minéraux en goutte-à-goutte.
- À quel besoin de la plante répond chacune de ces trois actions ?
- Pourquoi enrichir l'air en CO₂ accélère-t-il la croissance ?
- Il oublie d'aérer : la température grimpe à 45 °C et les plants fanent malgré l'arrosage. Explique.
- Il double la dose de sels minéraux. La récolte augmentera-t-elle forcément ? Justifie.
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