Sujet du bac 2019 de sVT (enseignement obligatoire) — Polynésie (Série S) (Série S)

19VTSCOPO3 Page : BACCALAURÉAT GÉNÉRAL SESSION 2019 SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE Série S Durée de l'épreuve : 3h30 Coefficient : 6 ENSEIGNEMENT OBLIGATOIRE L'usage de la calculatrice n'est pas autorisé. Dès que le sujet est remis, assurez-vous qu'il est complet. Ce sujet comporte 8 pages numérotées de à . 19VTSCOPO3 Page : Partie I (8 points) Le domaine continental et sa dynamique La Montagne Pelée est un volcan actif situé dans le Nord de la Martinique, une île des petites Antilles. Ce volcanism e explosif résulte de la subd uction de la plaque sud- américaine sous la plaque cara ïbe et produit de l'andésite, une roche sombre. À la Martinique, on peut observer des plages constituées de sable fo ncé, issu de l’érosion d’anciens volcans explosifs. À partir de l’utilisation des connaissances, expliquer l’origine et les mécanismes de formation des andésites, puis les mécanismes aboutissant à leur transformation en sable. L'exposé doit être structuré, avec une introduction, un développement structuré et une conclusion. Il sera illustré d’au moins un schéma. 19VTSCOPO3 Page : Partie II : Exercice 1 (3 points) Génétique et évolution Apparition d’une résistance aux insecticides à base de carbamates en 1978. Pour lutter contre les insectes, on peut utiliser des insectici des à base de carbamates. À partir de 1978, on observe dans la région de Montpellier une augmentation du nombre de moustiques résistants à ces insecticides. À partir de l’étude des documents et de leur mise en relation, répondre aux questions du QCM en écrivant sur la copie le numéro de la question, et la lettre correspondant à l’unique bonne réponse. DOCUMENT 1 – Génotype des différentes populations de moustiques. L'acétylcholinestérase (AChE) est une enzyme qui dégrade l’acét ylcholine. Cette dégradation est indispensable au bon fonctionnement du système nerveux des insectes. Les carbamates agissent au niveau du système nerveux des insect es en inhibant l'activité de l’AChE. Dans la population de moustiques …