Ressources · 3ᵉ · SVT
Fiche de révision : Organisme en activité
Os, articulations et muscles ; commande nerveuse du mouvement ; ce que consomme un muscle et la consommation maximale de dioxygène ; réglage du cœur et de la ventilation ; limites, blessures et dopage ; entraînement et sédentarité.
Organisme en activité : muscles, cœur et poumons à l’effort
Fiche méthode
(SVT 3ᵉ · Le corps humain et la santé · L’organisme en activité)
La démarche pour expliquer un document sur l’effort
1. Le besoin : quel muscle travaille, et de quoi a-t-il besoin (ordre nerveux, glucose, dioxygène, évacuation du dioxyde de carbone et de la chaleur) ?
2. La réponse : ce qui change dans le document (fréquences, consommation de dioxygène, sang redistribué), avec les valeurs lues et un calcul si besoin.
3. La commande : qui déclenche le changement (aire motrice, moelle, nerf moteur ; centres du tronc cérébral, nerfs, adrénaline).
4. La limite : plafond atteint (fréquence maximale, VO₂max), blessure, danger d’un dopage, effet de l’entraînement.
Cas 1 · Trouver le muscle qui travaille
Réflexe — articulation, sens du mouvement (plier ou tendre), puis le muscle qui se raccourcit pour ce sens ; l’antagoniste se relâche.
Exemple. En ramant, on ramène la poignée vers soi en pliant les coudes. Quel muscle du bras se contracte, lequel se relâche ?
Le coude se plie : le biceps se contracte et tire l’avant-bras.
Son antagoniste, le triceps, se relâche.
Attention — tendon = muscle → os ; ligament = os → os. Un muscle tire, il ne pousse jamais.
Cas 2 · Localiser une lésion
Réflexe — aire motrice → moelle épinière → nerf moteur → jonction → muscle : je cherche le maillon coupé.
Exemple. Après une chute à moto, un homme ne bouge plus ni ne sent ses jambes ; ses bras sont normaux.
Jambes et sensations perdues, bras normaux : la moelle épinière est lésée au niveau du dos.
C’est une paraplégie ; les muscles des jambes, eux, sont intacts.
Attention — un muscle paralysé n’est pas forcément abîmé : c’est souvent l’ordre qui n’arrive plus.
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Cas 3 · Calculer et lire une VO₂max
Réflexe — L/min × 1 000 = mL/min, puis ÷ masse (kg) ; la VO₂max se lit au palier.
Exemple. Un rameur de 75 kg plafonne à 5,25 L/min de dioxygène. Sa VO₂max par kilogramme ?
5,25 L/min = 5 250 mL/min ; 5 250 ÷ 75 = 70 mL/min/kg.
Attention — au-delà de la VO₂max, l’effort est bref : énergie sans dioxygène, acide lactique, dette d’oxygène.
Cas 4 · Expliquer un réglage du cœur ou de la ventilation
Réflexe — récepteur → centre nerveux du tronc cérébral (ou adrénaline) → cœur, muscles respiratoires, vaisseaux → plus de dioxygène pour le muscle.
Exemple. Fréquence cardiaque maximale estimée d’une entraîneuse de 38 ans ?
220 − 38 = 182 battements par minute, valeur approchée.
Attention — le dioxyde de carbone est un déchet : sa hausse déclenche la ventilation, il n’est pas « apporté » aux muscles.
Cas 5 · Nommer une blessure, juger un dopage
Réflexe — organe touché → nom de la blessure ; produit dopant → gain, puis danger.
Exemple. Douleur au talon d’un coureur qui répète chaque jour la même sortie en côte, sans chute.
Geste répété, sans accident : un tendon enflammé, c’est une tendinite (ici du tendon d’Achille).
Attention — entorse = ligament, claquage = muscle, tendinite = tendon ; courbatures ≠ acide lactique.
Cas 6 · Comparer deux personnes à l’effort
Réflexe — repos plus bas, hausse plus faible à effort égal, récupération plus rapide → plus entraîné.
Exemple. Sur le même parcours, le cœur d’Iris passe de 62 à 130, celui de Noé de 80 à 172. Qui est le plus entraîné ?
Hausses : 130 − 62 = 68 et 172 − 80 = 92.
Iris : repos plus bas et hausse plus faible pour le même effort.
Attention — les 60 minutes de l’OMS sont une moyenne par jour sur la semaine.
Les pièges
- Confondre tendon (muscle → os) et ligament (os → os), ou écrire qu’un muscle « pousse ».
- Croire qu’un muscle paralysé est forcément détruit, alors que l’ordre ne lui arrive plus.
- Comparer des VO₂max en L/min entre personnes de masses différentes, ou oublier le × 1 000.
- Écrire qu’on respire plus pour apporter du dioxyde de carbone aux muscles.
- Attribuer les courbatures à l’acide lactique ; confondre entorse, claquage et tendinite.
- Croire qu’un cœur lent au repos est un cœur faible chez un sportif ; conclure à une cause à partir d’une simple corrélation.
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