Sujet du brevet 2013 de physique-chimie — Polynésie (Série générale)

MINISTERE DE L’EDUCATION Direction des Enseignements Secondaires POLYNESIE FRANCAISE SESSION 2013 S U J E T DNB P13-34 SÉRIE PROFESSIONNELLE EXAMEN : DIPLÔME NATIONAL DU BREVET ÉPREUVE : SCIENCES-PHYSIQUES DURÉE : 45 minutes COEFFICIENT : 1 NB DE PAGE(S) : 6 SUJET DNB P13-34 DIPLÔME NATIONAL DU BREVET SCIENCES-PHYSIQUES PARTIE A : CHIMIE (6,5 pts) Exercice 1 « Le sang a un pH compris entre 7,35 et 7,45. Cette valeur dépend de la nature et de la quantité des ions présents. Les aliments que nous absorbons peuvent modifier cet équilibre. Notre alimentation doit être équilibrée en aliments acides et basiques. Un excès d’acide dans le sang peut avoir des conséquences graves pour la santé pouvant aller jusqu’au coma. » Hachette 3ème La consommation de boissons acides doit être modérée. Un élève désire savoir si sa limonade est acide, il mesure le pH et trouve pH = 2. En vous aidant du texte, cocher l’unique bonne réponse. 1) Dans une solution acide, les ions majoritaires sont : les ions hydrogène H+ les ions hydroxyde HO- les ions sodium Na+ 2) D’après la valeur du pH indiquée dans le texte, le sang est une solution : acide basique L’élève décide de diluer sa limonade en ajoutant de l’eau. 3) La valeur du pH va : augmenter diminuer rester la même Curieux, l’élève désire savoir si sa limonade est une solution conductrice. Il réalise le montage suivant, et constate que la lampe brille. 4) La limonade est une solution conductrice. OUI NON 5) Toutes les solutions aqueuses conduisent le courant électrique. OUI NON 6) La conduction électrique dans les solutions aqueuses s’explique par un déplacement : de molécules d’ions d’électrons 7) Quelle est la formule des ions chlorure ? Cl- CH4 Cu2+ + - Limonade G Tige de fer SUJET DNB P13-34 DIPLÔME NATIONAL DU BREVET SCIENCES-PHYSIQUES Exercice 2 Sachant que pour fabriquer une pile, il est nécessaire de plonger deux matériaux conducteurs …