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Spécialité Physique-Chimie Terminale

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Transferts thermiques : flux, résistance et loi de Newton

Conduction, convection et rayonnement ; flux thermique et résistance thermique d’une paroi ; parois en série et en parallèle ; bilan thermique du système Terre-atmosphère et effet de serre ; loi phénoménologique de Newton et évolution de la température d’un système.

À propos de cette page
Un devoir surveillé de deux heures noté sur 20, en cinq exercices de 4 points : l’isolation d’une toiture, un double vitrage, la température d’une sphère et d’une plaque au soleil dans l’espace, une sonde d’acier qui refroidit, une bouteille qui se réchauffe. Sujet et corrigé détaillé avec barème.

Sujet et corrigé prêts à imprimer.

Devoir surveillé · ★★ et ★★★ · Durée 120 min · Noté sur 20
120:00
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Devoir surveillé – Transferts thermiques : flux, résistance et loi de Newton

Durée : 120 min – Calculatrice autorisée – Sur 20 points · Spécialité Physique-Chimie Terminale

Nom : Date : Note : / 20

Tous les calculs doivent figurer sur la copie. Les résultats seront donnés sous la forme la plus simple possible.

Exercice 1 – L’isolation d’une toiture ★★

(4 pts)

Une toiture de 68 m2 est isolée par 24 cm de laine de conductivité thermique λ=0,041 W·m−1·K−1. On rappelle Rth=eλS ; l’intérieur est à 19,5 °C, l’extérieur à −3,5 °C ; régime stationnaire ; 1 kWh = 3,6 × 106 J.

  1. a)Calculer la résistance thermique de l’isolant.
  2. b)Calculer le flux thermique qui traverse la toiture.
  3. c)Calculer l’énergie transférée vers l’extérieur en 30 jours, en joules puis en kilowattheures.
  4. d)Déterminer l’épaisseur de laine qui ramènerait le flux à 200 W dans les mêmes conditions.

Exercice 2 – Simple ou double vitrage ? ★★

(4 pts)

Une baie vitrée de 15,0 m2 est formée de deux vitres de 4,0 mm (λverre=1,05 W·m−1·K−1) séparées par une lame d’air de 16 mm (λair=0,026 W·m−1·K−1). On rappelle Rth=eλS. Intérieur à 19 °C, extérieur à 2 °C.

  1. a)Calculer la résistance thermique d’une vitre, puis celle de la lame d’air.
  2. b)En déduire la résistance thermique de la baie vitrée, en justifiant l’opération effectuée.
  3. c)Calculer le flux thermique qui la traverse.
  4. d)Calculer le flux qui traverserait une seule vitre de 4,0 mm. Expliquer le rôle de la lame d’air, puis pourquoi un double vitrage réel isole moins bien que ce calcul ne le prévoit.

Exercice 3 – Au soleil, dans l’espace ★★★

(4 pts)

À la distance Terre-Soleil, dans l’espace, une surface placée face au Soleil reçoit 1 361 W·m−2. On étudie des objets de température uniforme, qui émettent dans l’infrarouge comme des corps noirs. Loi de Stefan-Boltzmann : un corps noir de température absolue T émet par unité de surface p=σT4, avec σ=5,67×10−8 W·m−2·K−4.

  1. a)Une sphère noire, de rayon r, absorbe tout le rayonnement solaire qu’elle reçoit. Écrire, en régime stationnaire, l’égalité entre puissance absorbée et puissance émise, puis calculer sa température.
  2. b)On peint la sphère en blanc : elle renvoie 80 % du rayonnement solaire, mais émet toujours comme un corps noir. Calculer sa nouvelle température.
  3. c)Une plaque noire est placée face au Soleil ; sa face arrière est parfaitement isolée, si bien qu’elle ne rayonne que par sa face avant. Calculer sa température.
  4. d)La puissance reçue par unité de surface varie comme l’inverse du carré de la distance au Soleil. À quelle distance du Soleil, exprimée en multiple de la distance Terre-Soleil, la sphère noire serait-elle à 273 K ?

Exercice 4 – Le refroidissement d’une sonde ★★

(4 pts)

Une sonde en acier de masse 0,140 kg, de capacité thermique massique c=470 J·kg−1·K−1 et de surface S=1,20×10−2 m2, chauffée à 210 °C, refroidit ensuite dans l’air à 25 °C, avec h=32 W·m−2·K−1 ; sa température est supposée uniforme. Loi de Newton : le flux cédé à l’air vaut Φ=hS(T−Text).

  1. a)Établir l’équation différentielle vérifiée par la température T(t) de la sonde.
  2. b)Exprimer puis calculer la constante de temps du refroidissement.
  3. c)Sachant que T(t)=Text+(T0−Text)e−t/τ, calculer la température de la sonde au bout de 4,0 min.
  4. d)Déterminer l’instant où la sonde atteint 60 °C. Expliquer pourquoi on ne pouvait pas obtenir ce résultat par proportionnalité à partir de la question précédente.

Exercice 5 – Une bouteille qui se réchauffe ★★★

(4 pts)

Une bouteille de boisson de capacité thermique C=1,05×103 J·K−1 échange avec l’air selon la loi de Newton, avec hS=0,42 W·K−1. Sortie du réfrigérateur à 8,0 °C, elle est posée dans une pièce à 23,0 °C. On admet que T(t)=Text+(T0−Text)e−t/τ.

  1. a)Calculer la constante de temps τ=ChS, et le flux reçu par la bouteille à l’instant où on la pose.
  2. b)Calculer sa température au bout de 20,0 min.
  3. c)Déterminer la durée au bout de laquelle elle atteint 18,0 °C.
  4. d)Un élève écrit T(t)=T0e−t/τ. Donner deux raisons pour lesquelles cette expression est nécessairement fausse ici.

Bon courage !

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Voir le corrigé et le barème
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Corrigé et barème – Transferts thermiques : flux, résistance et loi de Newton

Durée : 120 min – Calculatrice autorisée – Sur 20 points · Spécialité Physique-Chimie Terminale

Exercice 1 – L’isolation d’une toiture ★★

(4 pts)
  1. a)Rth=0,240,041×68=0,242,788 (0,5 pt) ≈ 8,61×10−2 K·W−1 (0,5 pt). (1)
  2. b)ΔT=19,5−(−3,5)=23,0 K (0,5 pt) ; Φ=23,08,61×10−2≈ 267 W (0,5 pt). (1)
  3. c)Δt=30×86400=2,592×106 s ; Q=ΦΔt≈ 6,93×108 J (0,5 pt), soit 6,93×1083,6×106≈ 192 kWh (0,5 pt). (1)
  4. d)R2=23,0200=0,115 K·W−1 (0,5 pt) ; e2=R2λS=0,115×2,788≈0,32 m, soit 32 cm (0,5 pt). (1)

Piège — Le flux est en watts ; l’énergie sur une durée se calcule avec des secondes, puis se convertit en kWh.

Exercice 2 – Simple ou double vitrage ? ★★

(4 pts)
  1. a)Rv=4,0×10−31,05×15,0≈ 2,54×10−4 K·W−1 (0,5 pt) ; Ra=16×10−30,026×15,0≈ 4,10×10−2 K·W−1 (0,5 pt). (1)
  2. b)Les trois couches sont traversées successivement par le même flux : elles sont en série et leurs résistances s’additionnent (0,5 pt). R=2Rv+Ra≈ 4,15×10−2 K·W−1 (0,5 pt). (1)
  3. c)Φ=19−24,15×10−2 (0,5 pt) ≈ 4,1×102 W (0,5 pt). (1)
  4. d)Φ1=172,54×10−4≈ 6,7×104 W, environ 160 fois plus (0,5 pt). C’est la lame d’air, très mauvaise conductrice, qui isole ; le verre ne compte presque pas. En réalité, l’air de la lame est mis en mouvement (convection) et les deux vitres échangent par rayonnement : ces deux modes, ignorés par le calcul de conduction, réduisent le gain (0,5 pt). (1)

Méthode — Couches traversées l’une après l’autre : on additionne les résistances, et c’est la plus grande qui fixe le flux.

Exercice 3 – Au soleil, dans l’espace ★★★

(4 pts)
  1. a)La sphère intercepte le rayonnement sur un disque πr2 et rayonne par sa surface 4πr2 : 1361×πr2=σ×4πr2×T4 (0,5 pt), d’où T=(13614σ)1/4≈ 278 K (0,5 pt). (1)
  2. b)Puissance absorbée multipliée par 1−0,80=0,20 (0,5 pt) : T=(0,20×13614σ)1/4≈ 186 K (0,5 pt). Une peinture blanche protège du Soleil. (1)
  3. c)Une même surface S reçoit et rayonne : 1361S=σST4 (0,5 pt), d’où T=(1361σ)1/4≈ 394 K, environ 121 °C (0,5 pt). (1)
  4. d)T4 est proportionnel à la puissance reçue, donc à 1d2 : T varie comme d−1/2 (0,5 pt). ddT=(278,3273)2≈ 1,04 : un peu plus loin que la Terre (0,5 pt). (1)

Piège — Le facteur 4 vient de la géométrie : disque éclairé contre surface qui rayonne. Il disparaît pour une plaque qui reçoit et rayonne par la même face.

Exercice 4 – Le refroidissement d’une sonde ★★

(4 pts)
  1. a)Système {sonde}, incompressible : W=0 et dU=mcdT ; pendant dt, δQ=−hS(T−Text)dt (0,5 pt). Premier principe : mcdTdt=−hS(T−Text), soit dTdt+Tτ=Textτ (0,5 pt). (1)
  2. b)τ=mchS=0,140×47032×1,20×10−2=65,80,384 (0,5 pt) ≈ 1,71×102 s (0,5 pt). (1)
  3. c)tτ=240171,4≈1,40 et e−1,40≈0,246 (0,5 pt) ; T=25+185×0,246≈ 71 °C (0,5 pt). (1)
  4. d)e−t/τ=60−25185, donc t=τln(18535)≈ 2,85×102 s, environ 4 min 45 s (0,5 pt). La décroissance est exponentielle : le flux cédé diminue avec l’écart, le refroidissement ralentit, et la baisse de température n’est pas proportionnelle à la durée (0,5 pt). (1)

Méthode — Pour une durée : isoler l’exponentielle, puis prendre le logarithme népérien des écarts de température.

Exercice 5 – Une bouteille qui se réchauffe ★★★

(4 pts)
  1. a)τ=1,05×1030,42= 2,5×103 s (0,5 pt), environ 42 min ; Φ=hS(Text−T0)=0,42×15,0≈ 6,3 W, reçus par la bouteille (0,5 pt). (1)
  2. b)T=23,0+(8,0−23,0)e−1200/2500=23,0−15,0×0,619 (0,5 pt) ≈ 13,7 °C (0,5 pt). (1)
  3. c)e−t/τ=18,0−23,08,0−23,0=13 (0,5 pt) ; t=2500×ln3≈ 2,75×103 s, environ 46 min (0,5 pt). (1)
  4. d)Cette expression tend vers 0 °C, alors que la bouteille tend vers la température de la pièce, 23,0 °C (0,5 pt) ; et elle décroît, alors que la bouteille se réchauffe. C’est l’écart T−Text qui varie en e−t/τ (0,5 pt). (1)

Piège — Réchauffement ou refroidissement, la même formule s’applique : l’écart à la température extérieure, négatif ici, tend vers zéro.

Ce document est la propriété intellectuelle de Ben, professeur particulier (benprofparticulier.fr), protégée par le Code de la propriété intellectuelle (art. L. 111-1 et L. 122-4). Il est mis à disposition pour un usage personnel de révision. Toute reproduction, diffusion, mise en ligne ou revente, totale ou partielle, sans autorisation écrite est interdite et constitue une contrefaçon (art. L. 335-2).

Ce contrôle de spécialité physique-chimie Terminale en bref

Un devoir surveillé type contrôle en classe sur « Transferts thermiques : flux, résistance et loi de Newton » : 5 exercices, 120 minutes, noté sur 20. Le sujet et le corrigé sont téléchargeables en PDF, prêts à imprimer, pour travailler comme en classe.

  • Exercice 1 — L’isolation d’une toiture ★★/ 4 pts
  • Exercice 2 — Simple ou double vitrage ? ★★/ 4 pts
  • Exercice 3 — Au soleil, dans l’espace ★★★/ 4 pts
  • Exercice 4 — Le refroidissement d’une sonde ★★/ 4 pts
  • Exercice 5 — Une bouteille qui se réchauffe ★★★/ 4 pts

Notions évaluées

Transfert thermique, équilibre thermique, sens spontané, conduction, convection, rayonnement, isolant, air immobile, flux thermique Φ = Q/Δt, watt, kilowattheure, régime stationnaire, conductivité thermique λ, résistance thermique R = e/(λS), Φ = ΔT/R, parois en série (résistances qui s’additionnent), parois en parallèle (flux qui s’additionnent), température d’interface, loi de Stefan-Boltzmann, constante solaire, albédo, facteur 4, température d’équilibre radiatif, effet de serre, modèle à une couche, loi de Newton Φ = hS(T − Text), coefficient h, thermostat, équation différentielle, constante de temps τ = mc/(hS), solution exponentielle, tangente à l’origine, durée pour atteindre une température, linéarisation par le logarithme, chauffage avec pertes et température limite, méthode d’Euler, limites du modèle.

Pour préparer ce contrôle

  1. Relire le cours et la fiche de révision.
  2. Refaire les exercices corrigés.
  3. Se tester avec le QCM (24 questions).
  4. Faire ce sujet en conditions réelles — 120 min, sans le cours — puis se corriger et noter les points à revoir.

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Questions fréquentes sur ce sujet
Combien de temps dure ce contrôle sur « Transferts thermiques : flux, résistance et loi de Newton » ?
120 minutes pour 5 exercices notés sur 20. Prévois le double si tu enchaînes avec la correction.
Le corrigé est-il fourni ?
Oui : le corrigé complet est fourni en PDF (bouton « Télécharger le corrigé »), avec le barème exercice par exercice.
Ce sujet peut-il servir de DS, de contrôle ou d'interrogation ?
Oui : c'est un devoir surveillé complet de 120 minutes. Pour une interrogation courte, garde un ou deux exercices ; pour un DS ou un contrôle de fin de chapitre, fais le sujet entier en temps limité.
Ce sujet suit-il le programme de spécialité physique-chimie de terminale ?
Oui : il évalue uniquement les notions du chapitre « Transferts thermiques : flux, résistance et loi de Newton » du programme officiel de spécialité physique-chimie en terminale, soit : sens d’un transfert thermique ; modes de transfert thermique : conduction, convection, rayonnement ; flux thermique ; résistance thermique, relation entre flux, résistance et écart de température ; bilan thermique du système Terre-atmosphère, loi de Stefan-Boltzmann fournie ; influence de l’albédo et de l’effet de serre ; loi phénoménologique de Newton ; bilan d’énergie d’un système incompressible au contact d’un thermostat ; expression de la température en fonction du temps ; suivi et modélisation de l’évolution de la température ; équation différentielle linéaire du premier ordre à coefficients constants avec second membre constant.
Bloqué sur ce chapitre ?

Moi c'est Ben, j'ai créé ce site pour aider le plus d'élèves possible, partout en France. Je peux aussi reprendre avec toi ce qui coince en cours particulier : en visio, ou à domicile si tu es à Marseille.

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