La cellule, unité du vivant

Schéma d'une cellule vue au microscope. 1 : fine enveloppe externe. 2 : milieu semi-liquide interne. 3 : structure ronde contenant l'ADN. 4 : enveloppe rigide épaisse entourant 1. 5 : grande poche centrale remplie de liquide.

1. Nomme les structures 1, 2 et 3.
2. Nomme les structures 4 et 5.
3. Cellule animale ou végétale ? Justifie par un élément du schéma.
4. Quelle structure manque-t-il pour que cette cellule réalise la photosynthèse ?

Au microscope réglé sur un grossissement de ×100, un élève dessine une cellule d'épiderme d'oignon : sur son dessin, elle mesure 6 mm. Rappel : 1 mm = 1 000 µm.

1. Calcule la taille réelle de la cellule, en mm puis en µm.
2. Cette cellule est-elle visible à l'œil nu ? Justifie.
3. Combien de cellules identiques faudrait-il aligner pour atteindre 3 mm ?
4. Pourquoi l'élève doit-il toujours noter le grossissement à côté de son dessin ?

On place des levures dans de l'eau sucrée tiède. Au microscope : 200 levures au départ, 1 600 après 2 heures. Dans un second récipient, même eau tiède mais sans sucre : toujours 200 levures après 2 heures.

1. Par combien le nombre de levures a-t-il été multiplié dans le premier récipient ?
2. Les levures ont-elles grossi, ou se sont-elles multipliées ? Qu'est-ce qui te permet de le dire ?
3. À quoi sert le second récipient dans cette expérience ?
4. Que peut-on conclure sur le rôle du sucre ?

Indique si chaque affirmation est vraie ou fausse, puis justifie en une phrase.

1. Toute cellule est entourée d'une membrane.
2. Les champignons ne sont pas constitués de cellules.
3. La cellule est la plus petite partie de matière qui existe.
4. Pour être observées au microscope, les cellules doivent obligatoirement être mortes.

Une tige de menthe coupée et placée dans l'eau développe en trois semaines des racines blanches, puis de nouvelles feuilles vertes.

1. D'où viennent les cellules qui forment les nouvelles racines ?
2. Les cellules de ces racines contiennent-elles des chloroplastes ? Appuie-toi sur leur couleur.
3. Les nouvelles feuilles sont vertes : quel organite en est responsable, et à quoi sert-il ?
4. Les cellules de la racine et celles de la feuille possèdent-elles toutes deux une paroi ? Justifie.