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Chimie 3ᵉ

Ressources · 3ᵉ · Chimie

Ions et molécules

Règle de l'octet, formation des ions, électronégativité

À propos de cette page
Ce devoir surveillé sur « Ions et molécules » en troisième permet de faire le point sur ses connaissances en chimie, comme lors d'un véritable contrôle. Elle suit le programme officiel de troisième et propose plusieurs exercices notés sur 20, avec un corrigé détaillé. Au programme : Ions ou molécules : deux façons de s'assembler, La règle de l'octet : pourquoi les ions se forment, Ions monoatomiques et polyatomiques, Écrire la formule d'un composé ionique. Travaille seul, chronomètre-toi, puis compare tes réponses au corrigé pour identifier les points à revoir. Parfait pour mesurer ses progrès et réviser efficacement. Évaluation gratuite conçue par un professeur particulier à Marseille pour aider les élèves de troisième en chimie.

Sujet et corrigé prêts à imprimer.

Devoir surveillé · Niveau difficile · Durée 55 min · Noté sur 20
55:00
benprofparticulier.frChimie · 3ᵉ

Devoir surveillé – Ions et molécules

Durée : 55 min – Calculatrice interdite – Sur 20 points · Chimie 3ᵉ

Nom : Date : Note : / 20

Tous les calculs doivent figurer sur la copie. Les résultats seront donnés sous la forme la plus simple possible.

Exercice 1 – Les ions de l'eau de mer

(4 pts)
  1. a)Composition moyenne de l'eau de mer (en g par litre).
    IonFormuleTeneur (g/L)
    chlorureCl−19,4
    sodiumNa+10,8
    sulfateSO42−2,7
    magnésiumMg2+1,3
    calciumCa2+0,4
    potassiumK+0,4
    Classe ces ions en cations et anions, puis en ions monoatomiques et polyatomiques.
  2. b)Le magnésium a pour numéro atomique 12. Donne la répartition électronique de l'atome puis de l'ion Mg2+, et explique à l'aide de la règle de l'octet pourquoi il perd deux électrons.
  3. c)Calcule la masse totale de sels dissous dans 1 m3 d'eau de mer (1 m3 = 1 000 L). Dans un marais salant, quel solide obtient-on principalement à l'évaporation ? Écris sa formule à partir des deux ions les plus abondants.
  4. d)L'eau de mer conduit très bien le courant électrique, l'eau distillée presque pas. Explique. Un élève affirme que l'eau de mer est « chargée négativement » puisqu'il y a plus de chlorure que de sodium. Corrige-le.

Exercice 2 – Identifier quatre solutions

(4 pts)
  1. a)Quatre flacons contiennent, dans le désordre : chlorure de zinc, sulfate de fer II, chlorure de fer III, sulfate de sodium. Résultats des tests :
    FlaconCouleur+ soude+ nitrate d'argent+ chlorure de baryum
    1incolorerienrienprécipité blanc
    2vert pâleprécipité vertrienprécipité blanc
    3incoloreprécipité blancprécipité blancrien
    4orangéeprécipité rouilleprécipité blancrien
    Attribue à chaque flacon le nom du solide dissous, en justifiant par deux tests à chaque fois.
  2. b)Écris la formule de chacun des quatre solides à partir de leurs ions, en vérifiant la neutralité.
  3. c)Écris l'équation de la réaction de précipitation observée dans le flacon 4 avec la soude, et celle du flacon 3 avec le nitrate d'argent.
  4. d)Le précipité vert du flacon 2, laissé à l'air, devient rouille en quelques minutes. Explique ce qui arrive aux ions fer. Cite deux précautions à prendre pour manipuler la soude et le nitrate d'argent.

Exercice 3 – Formules et neutralité

(4 pts)
  1. a)Recopie et complète le tableau en écrivant la formule du composé formé par chaque couple d'ions.
    Cl−SO42−OH−PO43−
    K+…………
    Mg2+…………
    Al3+…………
  2. b)Donne le nom de MgSO4, de Al(OH)3 et de K3PO4. Explique quand les parenthèses sont nécessaires dans une formule.
  3. c)Le permanganate de potassium a pour formule KMnO4 et l'ion potassium est K+. Déduis la formule de l'ion permanganate. Le chromate de sodium s'écrit Na2CrO4 : formule de l'ion chromate ?
  4. d)Un élève propose « Mg2(SO4)2 » pour le sulfate de magnésium. Sa formule est-elle électriquement neutre ? Est-elle correcte ? Explique la règle qu'il a oubliée.

Exercice 4 – Sel, sucre et courant électrique

(4 pts)
  1. a)Des élèves plongent deux électrodes reliées à un générateur (6 V) et un ampèremètre dans différentes solutions.
    SolutionIntensité (mA)
    eau distillée0
    eau + 10 g de sucre0
    eau + 10 g de sel118
    eau + 10 g de sulfate de cuivre64
    eau + 10 g de sel + 10 g de sucre117
    Interprète les résultats : quelle propriété distingue le sel et le sulfate de cuivre du sucre ?
  2. b)Écris l'équation de dissolution du sel NaCl puis celle du sulfate de cuivre CuSO4. Pourquoi ajouter du sucre à l'eau salée ne change-t-il presque pas l'intensité ?
  3. c)La molécule d'eau est H2O. Donne le nombre de liaisons de l'oxygène, le nombre de ses doublets non liants, et explique pourquoi cette molécule est dite polaire.
  4. d)Explique, à l'aide de la polarité de l'eau, comment le cristal de sel se dissout, et pourquoi le sel ne se dissout pas dans l'huile.

Exercice 5 – Le sel de déneigement

(4 pts)
  1. a)Deux sels sont épandus sur les routes en hiver.
    SelFormuleMasse d'ions Cl− libérée par kgEfficace jusqu'à
    chlorure de sodiumNaCl0,61 kg−8 °C
    chlorure de calciumCaCl20,64 kg−25 °C
    Écris les ions libérés par chaque sel dans l'eau de fonte, et justifie l'indice 2 dans CaCl2.
  2. b)Une commune épand 20 g de NaCl par m2 sur une route de 7 m de large et 3 km de long. Calcule la masse de sel épandue, puis la masse d'ions chlorure qui rejoindra les fossés à la fonte.
  3. c)Une station de mesure en aval relève, en hiver, 180 mg/L d'ions chlorure dans la rivière contre 25 mg/L en été. Propose un test au laboratoire pour mettre en évidence cette différence et décris ce qu'on observerait.
  4. d)Le chlorure de calcium est plus efficace mais plus cher. Cite un argument chimique en faveur de chaque sel, puis un inconvénient environnemental commun aux deux, lié aux ions Cl−.

Bon courage !

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Voir le corrigé et le barème
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Corrigé et barème – Ions et molécules

Durée : 55 min – Calculatrice interdite – Sur 20 points · Chimie 3ᵉ

Exercice 1 – Les ions de l'eau de mer

(4 pts)
  1. a)Cations : Na+, Mg2+, Ca2+, K+ ; anions : Cl−, SO42−. Polyatomique : SO42− seulement. (1)
  2. b)Mg : K(2)L(8)M(2) ; Mg2+ : K(2)L(8). En cédant ses 2 électrons externes, il obtient la couche externe pleine (8 électrons) du néon. (1)
  3. c)19,4+10,8+2,7+1,3+0,4+0,4=35 g/L, soit 35 kg par m3. Chlorure de sodium NaCl (Na+ et Cl−). (1)
  4. d)Les ions dissous, mobiles, transportent le courant ; l'eau pure n'en contient presque pas. L'eau reste neutre : en masse il y a plus de chlorure, mais en nombre de charges, les + (Na+, 2 × Mg2+, 2 × Ca2+, K+) compensent exactement les − (Cl−, 2 × SO42−). (1)

Le point clé — une solution ionique est toujours neutre : les masses ne se comparent pas, ce sont les charges qui s'équilibrent.

Exercice 2 – Identifier quatre solutions

(4 pts)
  1. a)1 : sulfate de sodium (sulfate détecté au baryum, aucun cation précipitable) ; 2 : sulfate de fer II (vert avec la soude, sulfate au baryum) ; 3 : chlorure de zinc (blanc avec la soude, chlorure à l'argent) ; 4 : chlorure de fer III (rouille avec la soude, chlorure à l'argent). (1)
  2. b)Na2SO4 (2 × 1+ = 2−) ; FeSO4 (2+ = 2−) ; ZnCl2 (2+ = 2 × 1−) ; FeCl3 (3+ = 3 × 1−). (1)
  3. c)Fe3+ + 3 OH− → Fe(OH)3 ; Ag+ + Cl− → AgCl. (1)
  4. d)Le dioxygène de l'air oxyde les ions Fe2+ en Fe3+ (perte d'un électron) : Fe(OH)2 vert devient Fe(OH)3 rouille. Lunettes et gants (soude corrosive), pas de contact avec la peau (nitrate d'argent tache et brûle), petites quantités, récupération des déchets. (1)

Repère — un test négatif (« rien ») est aussi une preuve : il élimine un ion.

Exercice 3 – Formules et neutralité

(4 pts)
  1. a)K : KCl, K2SO4, KOH, K3PO4. Mg : MgCl2, MgSO4, Mg(OH)2, Mg3(PO4)2. Al : AlCl3, Al2(SO4)3, Al(OH)3, AlPO4. (1)
  2. b)Sulfate de magnésium ; hydroxyde d'aluminium ; phosphate de potassium. Parenthèses quand un ion polyatomique est présent plusieurs fois : Mg(OH)2, mais MgSO4 sans parenthèses. (1)
  3. c)MnO4− (un seul K+ à compenser) ; CrO42− (deux Na+). (1)
  4. d)Neutre, oui (4+ et 4−), mais incorrecte : on écrit la proportion la plus simple, MgSO4. La formule d'un composé ionique indique le rapport minimal entre ions. (1)

Erreur fréquente — la formule donne la plus petite proportion neutre ; Ca2Cl4 est neutre mais on écrit CaCl2.

Exercice 4 – Sel, sucre et courant électrique

(4 pts)
  1. a)Le sel et le sulfate de cuivre se dissolvent en ions mobiles qui conduisent le courant ; le sucre se dissout en molécules neutres : aucun courant. (1)
  2. b)NaCl → Na+ + Cl− ; CuSO4 → Cu2+ + SO42−. Le sucre n'apporte aucun ion : le nombre de porteurs de charge est inchangé. (1)
  3. c)2 liaisons O–H et 2 doublets non liants. L'oxygène attire plus les électrons que l'hydrogène : côté O légèrement négatif, côté H légèrement positif. (1)
  4. d)Les molécules d'eau orientent leur côté − vers Na+ et leur côté + vers Cl−, arrachent les ions du cristal et les entourent. Les molécules d'huile ne sont pas polaires : elles n'exercent aucune attraction sur les ions. (1)

Attention — « se dissoudre » et « conduire » sont deux choses différentes : seule une dissolution en ions rend la solution conductrice.

Exercice 5 – Le sel de déneigement

(4 pts)
  1. a)NaCl → Na+ + Cl− ; CaCl2 → Ca2+ + 2 Cl−. Ca2+ porte deux charges + : il faut deux Cl− pour la neutralité. (1)
  2. b)Surface : 7×3000=21000 m2 ; sel : 21000×20=420000 g =420 kg ; chlorure : 420×0,61≈256 kg. (1)
  3. c)Nitrate d'argent dans un même volume des deux eaux : précipité blanc de chlorure d'argent bien plus abondant (trouble épais) avec l'eau d'hiver, à peine visible avec l'eau d'été. (1)
  4. d)NaCl : bon marché, libère presque autant de chlorure par kg ; CaCl2 : agit jusqu'à −25 °C et libère deux Cl− par unité. Inconvénient commun : les ions chlorure salent les rivières et les nappes, abîment la végétation et corrodent les véhicules et les ponts. (1)

À retenir — une proportion massique (0,61 kg par kg) se lit comme un coefficient : masse d'ions = masse de sel × 0,61.

Ce document est la propriété intellectuelle de Ben, professeur particulier (benprofparticulier.fr), protégée par le Code de la propriété intellectuelle (art. L. 111-1 et L. 122-4). Il est mis à disposition pour un usage personnel de révision. Toute reproduction, diffusion, mise en ligne ou revente, totale ou partielle, sans autorisation écrite est interdite et constitue une contrefaçon (art. L. 335-2).

Ce contrôle de chimie 3ᵉ en bref

Un devoir surveillé type contrôle en classe sur « Ions et molécules » : 5 exercices, 55 minutes, noté sur 20. Le sujet et le corrigé sont téléchargeables en PDF, prêts à imprimer, pour travailler comme en classe.

  • Exercice 1 — Les ions de l'eau de mer/ 4 pts
  • Exercice 2 — Identifier quatre solutions/ 4 pts
  • Exercice 3 — Formules et neutralité/ 4 pts
  • Exercice 4 — Sel, sucre et courant électrique/ 4 pts
  • Exercice 5 — Le sel de déneigement/ 4 pts

Notions évaluées

Ions ou molécules : deux façons de s'assembler, La règle de l'octet : pourquoi les ions se forment, Ions monoatomiques et polyatomiques, Écrire la formule d'un composé ionique, Les molécules : partager des électrons, Transfert ou partage ? L'eau, un solvant polaire.

Pour préparer ce contrôle

  1. Relire le cours et la fiche de révision.
  2. Refaire les exercices corrigés et les problèmes.
  3. Se tester avec le QCM (36 questions).
  4. Faire ce sujet en conditions réelles — 55 min, sans le cours — puis se corriger et noter les points à revoir.

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Questions fréquentes sur ce sujet
Combien de temps dure ce contrôle sur « Ions et molécules » ?
55 minutes pour 5 exercices notés sur 20. Prévois le double si tu enchaînes avec la correction.
Le corrigé est-il fourni ?
Oui : le corrigé complet est fourni en PDF (bouton « Télécharger le corrigé »), avec le barème exercice par exercice.
Ce sujet peut-il servir de DS, de contrôle ou d'interrogation ?
Oui : c'est un devoir surveillé complet de 55 minutes. Pour une interrogation courte, garde un ou deux exercices ; pour un DS ou un contrôle de fin de chapitre, fais le sujet entier en temps limité.
Ce sujet suit-il le programme de chimie de troisième ?
Oui : il évalue uniquement les notions du chapitre « Ions et molécules » du programme officiel de chimie en troisième, soit Ions ou molécules : deux façons de s'assembler, La règle de l'octet : pourquoi les ions se forment, Ions monoatomiques et polyatomiques, Écrire la formule d'un composé ionique.
Bloqué sur ce chapitre ?

Moi c'est Ben, j'ai créé ce site pour aider le plus d'élèves possible, partout en France. Je peux aussi reprendre avec toi ce qui coince en cours particulier : en visio, ou à domicile si tu es à Marseille.

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