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Devoir surveillé de fin de chapitre, tout en niveau difficile. Télécharge le sujet en PDF, travaille sur une feuille sans aide, puis vérifie avec le corrigé téléchargeable ci-dessous.
Exercice 1 — Les ions de l'eau de mer
/ 4 pts- Composition moyenne de l'eau de mer (en g par litre).
Classe ces ions en cations et anions, puis en ions monoatomiques et polyatomiques.Ion Formule Teneur (g/L) chlorure Cl− 19,4 sodium Na+ 10,8 sulfate SO42− 2,7 magnésium Mg2+ 1,3 calcium Ca2+ 0,4 potassium K+ 0,4 - Le magnésium a pour numéro atomique 12. Donne la répartition électronique de l'atome puis de l'ion Mg2+, et explique à l'aide de la règle de l'octet pourquoi il perd deux électrons.
- Calcule la masse totale de sels dissous dans 1 m3 d'eau de mer (1 m3 = 1 000 L). Dans un marais salant, quel solide obtient-on principalement à l'évaporation ? Écris sa formule à partir des deux ions les plus abondants.
- L'eau de mer conduit très bien le courant électrique, l'eau distillée presque pas. Explique. Un élève affirme que l'eau de mer est « chargée négativement » puisqu'il y a plus de chlorure que de sodium. Corrige-le.
Exercice 2 — Identifier quatre solutions
/ 4 pts- Quatre flacons contiennent, dans le désordre : chlorure de zinc, sulfate de fer II, chlorure de fer III, sulfate de sodium. Résultats des tests :
Attribue à chaque flacon le nom du solide dissous, en justifiant par deux tests à chaque fois.Flacon Couleur + soude + nitrate d'argent + chlorure de baryum 1 incolore rien rien précipité blanc 2 vert pâle précipité vert rien précipité blanc 3 incolore précipité blanc précipité blanc rien 4 orangée précipité rouille précipité blanc rien - Écris la formule de chacun des quatre solides à partir de leurs ions, en vérifiant la neutralité.
- Écris l'équation de la réaction de précipitation observée dans le flacon 4 avec la soude, et celle du flacon 3 avec le nitrate d'argent.
- Le précipité vert du flacon 2, laissé à l'air, devient rouille en quelques minutes. Explique ce qui arrive aux ions fer. Cite deux précautions à prendre pour manipuler la soude et le nitrate d'argent.
Exercice 3 — Formules et neutralité
/ 4 pts- Recopie et complète le tableau en écrivant la formule du composé formé par chaque couple d'ions.
Cl− SO42− OH− PO43− K+ … … … … Mg2+ … … … … Al3+ … … … … - Donne le nom de MgSO4, de Al(OH)3 et de K3PO4. Explique quand les parenthèses sont nécessaires dans une formule.
- Le permanganate de potassium a pour formule KMnO4 et l'ion potassium est K+. Déduis la formule de l'ion permanganate. Le chromate de sodium s'écrit Na2CrO4 : formule de l'ion chromate ?
- Un élève propose « Mg2(SO4)2 » pour le sulfate de magnésium. Sa formule est-elle électriquement neutre ? Est-elle correcte ? Explique la règle qu'il a oubliée.
Exercice 4 — Sel, sucre et courant électrique
/ 4 pts- Des élèves plongent deux électrodes reliées à un générateur (6 V) et un ampèremètre dans différentes solutions.
Interprète les résultats : quelle propriété distingue le sel et le sulfate de cuivre du sucre ?Solution Intensité (mA) eau distillée 0 eau + 10 g de sucre 0 eau + 10 g de sel 118 eau + 10 g de sulfate de cuivre 64 eau + 10 g de sel + 10 g de sucre 117 - Écris l'équation de dissolution du sel NaCl puis celle du sulfate de cuivre CuSO4. Pourquoi ajouter du sucre à l'eau salée ne change-t-il presque pas l'intensité ?
- La molécule d'eau est H2O. Donne le nombre de liaisons de l'oxygène, le nombre de ses doublets non liants, et explique pourquoi cette molécule est dite polaire.
- Explique, à l'aide de la polarité de l'eau, comment le cristal de sel se dissout, et pourquoi le sel ne se dissout pas dans l'huile.
Exercice 5 — Le sel de déneigement
/ 4 pts- Deux sels sont épandus sur les routes en hiver.
Écris les ions libérés par chaque sel dans l'eau de fonte, et justifie l'indice 2 dans CaCl2.Sel Formule Masse d'ions Cl− libérée par kg Efficace jusqu'à chlorure de sodium NaCl 0,61 kg −8 °C chlorure de calcium CaCl2 0,64 kg −25 °C - Une commune épand 20 g de NaCl par m2 sur une route de 7 m de large et 3 km de long. Calcule la masse de sel épandue, puis la masse d'ions chlorure qui rejoindra les fossés à la fonte.
- Une station de mesure en aval relève, en hiver, 180 mg/L d'ions chlorure dans la rivière contre 25 mg/L en été. Propose un test au laboratoire pour mettre en évidence cette différence et décris ce qu'on observerait.
- Le chlorure de calcium est plus efficace mais plus cher. Cite un argument chimique en faveur de chaque sel, puis un inconvénient environnemental commun aux deux, lié aux ions Cl−.
Ce contrôle de chimie 3ᵉ en bref
Un devoir surveillé type contrôle en classe sur « Ions et molécules » : 5 exercices, 55 minutes, noté sur 20. Le sujet et le corrigé sont téléchargeables en PDF, prêts à imprimer, pour travailler comme en classe.
- Exercice 1 — Les ions de l'eau de mer/ 4 pts
- Exercice 2 — Identifier quatre solutions/ 4 pts
- Exercice 3 — Formules et neutralité/ 4 pts
- Exercice 4 — Sel, sucre et courant électrique/ 4 pts
- Exercice 5 — Le sel de déneigement/ 4 pts
Notions évaluées
Ions ou molécules : deux façons de s'assembler, La règle de l'octet : pourquoi les ions se forment, Ions monoatomiques et polyatomiques, Écrire la formule d'un composé ionique, Les molécules : partager des électrons, Transfert ou partage ? L'eau, un solvant polaire.
Pour préparer ce contrôle
- Relire le cours et la fiche de révision.
- Refaire les exercices corrigés et les problèmes.
- Se tester avec le QCM (36 questions).
- Faire ce sujet en conditions réelles — 55 min, sans le cours — puis se corriger et noter les points à revoir.
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Questions fréquentes sur ce sujet
- Combien de temps dure ce contrôle sur « Ions et molécules » ?
- 55 minutes pour 5 exercices notés sur 20. Prévois le double si tu enchaînes avec la correction.
- Le corrigé est-il fourni ?
- Oui : le corrigé complet est fourni en PDF (bouton « Télécharger le corrigé »), avec le barème exercice par exercice.
- Ce sujet peut-il servir de DS, de contrôle ou d'interrogation ?
- Oui : c'est un devoir surveillé complet de 55 minutes. Pour une interrogation courte, garde un ou deux exercices ; pour un DS ou un contrôle de fin de chapitre, fais le sujet entier en temps limité.
- Ce sujet suit-il le programme de chimie de troisième ?
- Oui : il évalue uniquement les notions du chapitre « Ions et molécules » du programme officiel de chimie en troisième, soit Ions ou molécules : deux façons de s'assembler, La règle de l'octet : pourquoi les ions se forment, Ions monoatomiques et polyatomiques, Écrire la formule d'un composé ionique.
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