Sujet du bac 2024 de SVT — Asie, jour 1 (général)

24-SVTJ1JA1 BACCALAURÉAT GÉNÉRAL ÉPREUVE D’ENSEIGNEMENT DE SPÉCIALITÉ SESSION 2024 SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE JOUR 1 Durée de l’épreuve : 3 h 30 L’usage de la calculatrice et du dictionnaire n’est pas autorisé. Dès que ce sujet vous est remis, assurez-vous qu’il est complet. Ce sujet comporte 7 pages numérotées de à . Le candidat traite l’exercice 1 ET l’exercice 2 obligatoirement 24-SVTJ1JA1 Exercice 1 (7 points) : Datation et climat Montrer que l’analyse de fossiles et de la composition chimique des roches apporte des informations sur l’histoire climatique d’une région. Vous rédigerez un texte argumenté. On attend des expériences, des observations, des exemples pour appuyer votre exposé et argumenter votre propos. 24-SVTJ1JA1 Exercice 2 (8 points) : Thermogénèse chez la souris Chez les animaux capables de réguler leur température corporelle, la lutte contre le froid peut se faire grâce à la thermogénèse qui correspond à la libération de chaleur au cours de l’activité cellulaire. Expliquer les mécanismes impliqués dans la thermogénèse chez la souris. Vous organiserez votre réponse selon une démarche de votre choix intégrant des données des documents et les connaissances utiles. Document 1 : Coupes de tissu adipeux brun et blanc chez la souris, observées au microscope Document 1a : Tissu adipeux blanc observé au microscope Document 1b : Tissu adipeux brun observé au microscope Source : https://codexvirtualis.fr Cytoplasme (pauvre en organites) Noyau Gouttelette lipidique Membrane plasmique 20 µm Membrane plasmique Cytoplasme Gouttelette lipidique Noyau 20 µm 24-SVTJ1JA1 Document 2 : La production de chaleur dans les mitochondries des tissus adipeux bruns et blancs Document 2a : La production de chaleur par les mitochondries du tissu adipeux blanc Document 2b : La production de chaleur par les mitochondries du tissu adipeux brun La protéine UCP1 permet une forte production de chaleur. Source : D’après Metrat S. 2014. 50 m Faible production de chaleur Métabolites issus des lipides Chaine respiratoire Forte production de chaleur Chaine …