Sujet du bac 2023 de SVT — La Réunion, jour 1 (général)

23-SVTJ1LR1 Page BACCALAURÉAT GÉNÉRAL ÉPREUVE D’ENSEIGNEMENT DE SPÉCIALITÉ SESSION 2023 SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE JOUR 1 Durée de l’épreuve : 3 h 30 L’usage de la calculatrice et du dictionnaire n’est pas autorisé. Dès que ce sujet vous est remis, assurez-vous qu’il est complet. Ce sujet comporte 7 pages numérotées de à . Répartition des points EXERCICE 1 6 points EXERCICE 2 9 points 23-SVTJ1LR1 Page EXERCICE 1 – Lien entre stockage de glycogène et synthèse d’ATP (6 points) La contraction musculaire nécessite de l’ATP comme source d’énergie. Cet ATP n’est pas stocké : il est produit en continu par les cellules. Présenter les mécanismes aboutissant à la synthèse d’ATP en continu par respiration cellulaire dans les cellules musculaires à partir du glycogène stocké dans différents organes. Vous rédigerez un texte argumenté. On attend des expériences, des observations, des exemples pour appuyer votre exposé et argumenter votre propos. 23-SVTJ1LR1 Page EXERCICE 2 – Une piste possible de traitement de la sclérose en plaques (9 points) La sclérose en plaques (SEP) est une maladie qui affecte le système nerveux central. Elle représente la première cause de handicap sévère sans cause traumatique chez les jeunes adultes. Expliquer en quoi les anticorps anti -ALCAM pourraient représenter une piste thérapeutique pour atténuer les effets de la sclérose en plaques. Vous organiserez votre réponse selon une démarche de votre choix intégrant des données des documents et les connaissances utiles. Document 1 : symptômes de la sclérose en plaques (SEP) et gaine de myéline Document 1a : les symptômes de la SEP Les symptômes de la SEP sont variés. Ils peuvent se caractériser par des troubles sensitifs (picotements, engourdissements…), des troubles moteurs (faibles se et raideur musculaires…), des troubles de l’équilibre et de la coordination, des troubles cognitifs (problèmes de mémoire…). Ils sont toujours associés à une atteinte de la gaine de myéline des axones du système nerveux central. Document 1b : …