Sujet du bac 2023 de SVT — Centres étrangers - Groupe 1, jour 3 (général)

23-SVTJ1LI1 Page BACCALAURÉAT GÉNÉRAL ÉPR EUVE D’ENSEIGNEMENT DE SPÉCIALITÉ SESSION 2023 SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE JOUR 1 D urée de l’épreuve : 3 h 30 L’usage de la calculatrice et du dictionnaire n’est pas autorisé. D ès que ce sujet vous est remis, assurez-vous qu’il est complet. Ce sujet comporte 6 pages numérotées de à . Répartition des points EXERCICE 1 6 points EXERCICE 2 9 points 23-SVTJ1LI1 Page E XERCICE 1 - Organisation fonctionnelle des plantes et production de matière organique (6 points) Les parties aériennes des plantes terrestres sont des lieux de production de matière organique. Montrer comment l’organisation et le fonctionnement des feuilles de la plante permettent la production de glucose et autres sucres solubles. V ous rédigerez un texte argumenté. On attend des expériences, des observations, des exemples pour appuyer votre exposé et argumenter votre propos. 23-SVTJ1LI1 Page EXERCICE 2 - Le mode d’action d’un traitement anti-cancéreux (9 points) Dans les tissus sains, les divisions ce llulaires sont contrôlées. Au contraire, les cellules des tissus cancéreux se divisent de manière anarchique et ininterrompue. Le processus de division cellulaire nécessite de l’énergie. Le 2DG (2-désoxy-glucose) est une petite molécule utilisée comme traitement anticancéreux. L’un de ses modes d’action se situe au niveau du métabolisme des cellules cancéreuses. Argumenter l’utilisation de la molécule 2DG dans le traitement de certains cancers. Vous organiserez votre réponse selon une démarche de votre choix intégrant des données issues des documents et les connaissances utiles. Document 1 : le métabolisme des cellules non cancéreuses D ’après Matthew G. Vander Heiden et al., Science, 2009 Flux de matière 23-SVTJ1LI1 Page Document 2 : consommation de dioxygène et production de lactate par des cellules cancéreuses et par des cellules non cancéreuses Afin de caractériser le métabolisme des cellules cancéreuses, des scientifiques ont cultivé in vitro plusieurs types de cellules de souris en division. Ils ont déterminé leur consommation de dioxygène en …