Sujet du bac 2023 de SVT — Amérique du Nord, jour 2 (général)

23-SVTJ2AN1 BACCALAURÉAT GÉNÉRAL ÉPREUVE D’ENSEIGNEMENT DE SPÉCIALITÉ SESSION 2023 SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE JOUR 2 Durée de l’épreuve : 3 h 30 L’usage de la calculatrice et du dictionnaire n’est pas autorisé. Dès que ce sujet vous est remis, assurez-vous qu’il est complet. Ce sujet comporte 6 pages numérotées de à . Le candidat traite : L’exercice 1 ET L’exercice 2 obligatoirement 23-SVTJ2AN1 EXERCICE 1 (7 points) Stress aigu et glucose Les situations de stress sont très consommatrices d’énergie et mobilise nt les cellules musculaires afin d’assurer un comportement de fuite ou de combat par exemple. Le glucose est un nutriment essentiel lors de la production d’énergie de toutes les cellules, dont les cellules musculaires. Lors d’une situation de stress, montrer comment la libération d’adrénaline est à l’origine d’une production accrue d’ATP par les muscles. Vous rédigerez un texte argumenté. On attend que l’exposé s’appuie sur des résultats d’expériences, d’observations, des exemples… 23-SVTJ2AN1 EXERCICE 2 (8 points) Le pergélisol, une bombe climatique ? Depuis le début du XX e siècle, la température atmosphérique moyenne de la Terre a augmenté d’environ 1°C en lien avec un dérèglement climatique. Dans les zones polaires et sub-polaires, une partie du sol reste en permanence gelée : on l’appelle le pergélisol. Le pergélisol couvre 20 % de la surface mondiale des continents, principalement près des pôles (Groenland, Canada, Russie (Sibérie)) et dans les régions montagneuses. Vous organiserez votre réponse selon une démarche de votre choix intégrant des données issues des documents et les connaissances complémentaires nécessaires. Document 1 - concentration de deux gaz atmosphériques (CH4 et CO2) depuis 1750 Les points indiquent des valeurs de concentration mesurées dans les glaces et les traits indiquent des valeurs mesurées directement dans l’atmosphère depuis 1950 jusqu’en 2014. ppm : partie par million. Une valeur de X ppm signifie que dans un million de molécules dans l’air, X sont des molécules de CO2 ppb : …