Sujet du bac 2022 de SES — Nouvelle-Calédonie, jour 1 (session de remplacement) (général)

22-SESJ1NC1 Page BACCALAURÉAT GÉNÉRAL ÉPREUVE D’ENSEIGNEMENT DE SPÉCIALITÉ SESSION 2022 Sciences économiques et sociales JOUR 1 Durée de l’épreuve : 4 heures L’usage de la calculatrice et du dictionnaire n’est pas autorisé. Dès que ce sujet vous est remis, assurez-vous qu’il est complet. Ce sujet comporte 12 pages numérotées de à . Le candidat traite au choix le sujet de dissertation ou l’un des deux sujets d’épreuve composée (sujet A ou sujet B). Il indique sur sa copie le sujet choisi. 22-SESJ1NC1 Page Dissertation s’appuyant sur un dossier documentaire Il est demandé au candidat : - de répondre à la question posée par le sujet ; - de construire une argumentation à partir d'une problématique qu'il devra élaborer ; - de mobiliser des connaissances et des informations pertinentes pour traiter le sujet, notamment celles figurant dans le dossier ; - de rédiger, en utilisant le vocabulaire économique et social spécifique appropri é à la question et en organisant le développement sous la forme d'un plan cohérent qui ménage l'équilibre des parties. Il sera tenu compte, dans la notation, de la clarté de l'expression et du soin apporté à la présentation. SU JET Ce sujet comporte quatre documents. Comment l’évolution des modèles d’organisation du travail transforme-t-elle les conditions de travail ? DOCUMENT 1 Dans cette usine de biscottes du Sud de la France, où nous enquêtions, les anciens et les anciennes étaient intarissables sur ce sujet : « Dans le temps, c’était plus que dur. » Ils n’avaient pas, loin de là, oublié ces années tayloriennes. « En 1972, rappelait un agent de maîtrise, on travaillait six jours par semaine, les lignes tournaient en 2 x 12 heures et on faisait 72 heures. » « Ici, avant, c’était comme Zola », confiait un responsable de formation, alors qu’une ouvrière nous glissait : « Je suis entrée comme intérimaire, j’étais au chômage, je voulais absolument rester. Je me disais : "Ici, au …