Sujet du bac 2021 de STMG - Management, sciences de gestion et numérique — Métropole, Mayotte, La Réunion, Antilles Guyane (remplacement)

21-MGMSGNME3 Page BACCALAURÉAT TECHNOLOGIQUE ÉPREUVE D’ENSEIGNEMENT DE SPÉCIALITÉ SESSION 2021 SCIENCES ET TECHNOLOGIES DU MANAGEMENT ET DE LA GESTION Management, sciences de gestion et numérique Lundi 15 mars 2021 Durée de l’épreuve : 4 heures Coefficient : 16 L’usage de la calculatrice avec mode examen actif est autorisé. L’usage de la calculatrice sans mémoire, « type collège » est autorisé. Dès que ce sujet vous est remis, assurez-vous qu’il est complet. Ce sujet comporte 16 pages numérotées de à . Le candidat sera attentif aux consignes contenues dans le sujet pour traiter les questions. Notation 20 points 21-MGMSGNME3 Page Liste des dossiers barème indicatif sur 100 Dossier 1 : analyse de l'activité quotidienne de Bio Culture 30 points Dossier 2 : adaptation de Bio Culture face à la crise sanitaire 30 points Dossier 3 : préparation de la croissance future de Bio Culture 40 points Liste des documents à exploiter : Document 1 : historique de l'entreprise Bio Culture Document 2 : Bio Culture : une entreprise engagée Document 3 : publicité en ligne sur les moteurs de recherche Document 4 : diagramme des flux logistiques de Bio Culture Document 5 : avis d’internautes sur Bio Culture Document 6 : l’exemple d’un produit, le panier « Locavore » Document 7 : commandes effectuées par les entreprises entre le 23 février et le 5 avril 2020 Document 8 : fréquentation du site internet entre le 23 février et le 5 avril 2020 Document 9 : indicateurs commerciaux de Bio Culture Document 10 : extrait d’un entretien avec madame Zeroual, assistante administrative Document 11 : extrait d’un entretien avec monsieur Yang, responsable logistique Document 12 : le confinement : laboratoire du consommateur de demain ? Document 13 : extrait d’un entretien avec Adrien Gazeau sur l'utilisation des données Document 14 : l’acquisition d’un terrain en Île-de-France Ce sujet comporte 16 pages numérotées de à Attention, ce sujet comporte des questions obligatoires et …