Sujet du bac 2021 de SVT — Polynésie française, jour 2 (session de remplacement) (général)

21-SVTJ2PO1 Page : BACCALAURÉAT GÉNÉRAL ÉPREUVE D’ENSEIGNEMENT DE SPÉCIALITÉ SESSION 2021 SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE Jour 2 Durée de l’épreuve : 3 h 30 L’usage de la calculatrice et du dictionnaire n’est pas autorisé. Dès que ce sujet vous est remis, assurez-vous qu’il est complet. Ce sujet comporte 10 pages numérotées de à . Le candidat traite au choix : L’un des deux exercices 1 ET L’un des deux exercices 2 21-SVTJ2PO1 Page : Vous traiterez au choix un des deux exercices 1. Vous préciserez l’exercice choisi sur votre copie. EXERCICE 1 – Première proposition : Génétique et évolution (7 points) Mitose et méiose Mitose et méiose sont deux modalités de division cellulaire chez les êtres vivants. Montrer comment les modalités de la mitose et de la méiose ont des conséquences différentes sur les populations cellulaires qui en sont issues. Vous rédigerez un texte argumenté. On attend des arguments pour appuyer l’exposé comme des observations, des exemples... 21-SVTJ2PO1 Page : EXERCICE 1 – Deuxième proposition : De la plante sauvage à la plante domestiquée (7 points) La plante productrice de matière organique Expliquer comment, à partir de l’énergie lumineuse et de la matière minérale, une plante produit une diversité de molécules organiques qu’elle utilise à différentes échelles. Vous rédigerez un texte argumenté. On attend des arguments pour appuyer l’exposé comme des expériences, des observations... 21-SVTJ2PO1 Page : Vous traiterez au choix un des deux exercices 2. Vous préciserez l’exercice choisi sur votre copie. EXERCICE 2 – Première proposition : Comportements, mouvement et système nerveux (8 points) Un cas de myopathie Suite à l’observation des troubles locomoteurs chez leur enfant , des parents d’un enfant âgé de 2 ans consultent un pédiatre. Des analyses médicales révèlent que l’enfant présente une faiblesse musculaire appelée une hypotonie au niveau des 4 membres et du myocarde ou muscle cardiaque. Aucun autre organe n’est touché. Les muscles squelettiques présentent pourtant une …