Sujet du bac 2021 de SVT — Amérique du Nord, jour 1 (session de remplacement) (général)

21-SVTJ1AN1 Page : BACCALAURÉAT GÉNÉRAL ÉPREUVE D’ENSEIGNEMENT DE SPÉCIALITÉ SESSION 2021 SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE JOUR 1 Durée de l’épreuve : 3 h 30 L’usage de la calculatrice et du dictionnaire n’est pas autorisé. Dès que ce sujet vous est remis, assurez-vous qu’il est complet. Ce sujet comporte 10 pages numérotées de à . Le candidat traite au choix : L’un des deux exercices 1 ET L’un des deux exercices 2 21-SVTJ1AN1 Page : Vous traiterez au choix un des deux exercices 1 Vous préciserez l’exercice choisi sur votre copie EXERCICE 1 – A la recherche du passé géologique de notre planète (7 points) Sur les traces d’une ancienne fermeture océanique lors d’un cycle orogénique Le massif des Maures est situé dans le sud-est de la France. Il est considéré aujourd’hui comme une ancienne chaîne de collision. Présenter les indices géologiques qui témoignent de la fermeture d’un océan, suivie d’une collision de blocs continentaux Vous rédigerez un texte argumenté. On attend que l’exposé soit étayé par des expériences, des observations, des exemples… Vous intègrerez des arguments issus des documents proposés. Document 1 - Lame mince d’une éclogite du massif des Maures observée au microscope électronique Grt : grenat déstabilisé Pl : plagioclase en auréole autour du grenat Hb : hornblende en auréole autour du grenat © Loury, 2011 21-SVTJ1AN1 Page : Document 2 – Domaines de stabilité de quelques minéraux indicateurs du métamorphisme et faciès métamorphiques associés 21-SVTJ1AN1 Page : EXERCICE 1 – Génétique et évolution (7 points) Les mécanismes de complexification du génome Les mécanismes de la reproduction sexuée produisent de la diversité mais ne suffisent pas, à eux seuls, à expliquer la complexité des génomes. Présenter les mécanismes de complexification du génome non liés à la méiose et à la reproduction sexuée. Vous rédigerez un texte argumenté où sont attendus l’ensemble des mécanismes de complexification. On attend que l’exposé soit étayé par des expériences, …