Lycée · 1ʳᵉ · Spécialité SVT
La plante, un organisme en interaction avec son environnement
Nutrition, photosynthèse et réponses aux contraintes environnementales — programme de Première Spécialité SVT
À propos de cette page
Choisis ton niveau. Questions et réponses mélangées à chaque partie. Bonne chance !
Les 37 questions du QCM en version texte
Pour réviser sans écran ou imprimer : chaque question avec ses propositions ; la bonne réponse et son explication se déplient.
Niveau facile — 12 questions
Quel mot qualifie un organisme qui synthétise sa matière organique à partir de matière minérale ?
- A. Hétérotrophe
- B. Autotrophe
- C. Saprotrophe
- D. Parasite
Réponse
B. Autotrophe — Autotrophe = auto (soi) + trophe (nourrir) : l'organisme se nourrit seul à partir de minéraux.
Dans quel organite a lieu la photosynthèse ?
- A. Mitochondrie
- B. Ribosome
- C. Chloroplaste
- D. Noyau
Réponse
C. Chloroplaste — Le chloroplaste contient la chlorophylle, pigment qui capte la lumière.
Quel gaz est absorbé lors de la photosynthèse ?
- A. O₂
- B. N₂
- C. CO₂
- D. H₂
Réponse
C. CO₂ — Le CO₂ atmosphérique est la source de carbone pour la synthèse des glucides.
Quel gaz est libéré lors de la photosynthèse ?
- A. CO₂
- B. N₂
- C. H₂
- D. O₂
Réponse
D. O₂ — L'O₂ provient de la décomposition (photolyse) de l'eau.
Par quel organe les plantes absorbent-elles principalement l'eau du sol ?
- A. Les feuilles
- B. Les tiges
- C. Les racines
- D. Les fleurs
Réponse
C. Les racines — Les racines, et plus précisément les poils absorbants, absorbent l'eau et les ions du sol.
Comment s'appellent les pores à la surface des feuilles permettant les échanges gazeux ?
- A. Lenticelles
- B. Stomates
- C. Méats
- D. Plasmodesmes
Réponse
B. Stomates — Les stomates sont délimités par deux cellules de garde et régulent les échanges CO₂/O₂/H₂O.
La chlorophylle absorbe principalement quelles couleurs du spectre lumineux ?
- A. Vert et jaune
- B. Bleu et rouge
- C. Orange et violet
- D. Blanc et noir
Réponse
B. Bleu et rouge — La chlorophylle absorbe le bleu (~430 nm) et le rouge (~680 nm) et réfléchit le vert.
Quel ion minéral est indispensable à la synthèse des protéines chez la plante ?
- A. Ca²⁺
- B. Mg²⁺
- C. NO₃⁻
- D. SO₄²⁻
Réponse
C. NO₃⁻ — Les nitrates (NO₃⁻) fournissent l'azote nécessaire à la synthèse des acides aminés et des protéines.
Comment s'appelle l'association symbiotique entre des champignons et les racines des plantes ?
- A. Lichen
- B. Mycorhize
- C. Nodosité
- D. Symbiose algale
Réponse
B. Mycorhize — Les mycorhizes améliorent l'absorption des phosphates et de l'eau par la plante.
Quelle hormone végétale favorise la fermeture des stomates lors d'un stress hydrique ?
- A. Auxine
- B. Éthylène
- C. ABA
- D. Gibbérelline
Réponse
C. ABA — L'ABA (acide abscissique) est l'hormone du stress hydrique : elle ferme les stomates pour réduire la transpiration.
La respiration cellulaire chez les plantes a lieu dans quel organite ?
- A. Chloroplaste
- B. Mitochondrie
- C. Vacuole
- D. Réticulum endoplasmique
Réponse
B. Mitochondrie — La respiration (dégradation du glucose en CO₂ et H₂O avec production d'ATP) a lieu dans les mitochondries, comme chez tous les eucaryotes.
Quel type de plante est adapté aux milieux très ensoleillés et secs ?
- A. Hygrophyte
- B. Sciaphyte
- C. Xérophyte
- D. Mésophyte
Réponse
C. Xérophyte — Xérophyte (du grec xeros = sec) : plante adaptée aux milieux arides (cactus, euphorbes…).
Niveau moyen — 12 questions
Où se déroule le cycle de Calvin lors de la photosynthèse ?
- A. Dans les thylakoïdes
- B. Dans le stroma du chloroplaste
- C. Dans le cytoplasme
- D. Dans le noyau
Réponse
B. Dans le stroma du chloroplaste — Le cycle de Calvin (phase biochimique) a lieu dans le stroma du chloroplaste, où les enzymes (dont RuBisCO) fixent le CO₂.
Lors de la photolyse de l'eau, quel gaz est produit ?
- A. CO₂
- B. H₂
- C. O₂
- D. N₂
Réponse
C. O₂ — La photolyse de l'eau : 2 H₂O → 4 H⁺ + 4 e⁻ + O₂. L'O₂ est libéré dans l'atmosphère.
Que produit la phase photochimique et qui est utilisé par la phase biochimique ?
- A. Glucose et CO₂
- B. ATP et NADPH
- C. O₂ et H₂O
- D. ADP et NADP⁺
Réponse
B. ATP et NADPH — La phase photochimique produit ATP et NADPH (pouvoir réducteur), utilisés dans le cycle de Calvin pour réduire le CO₂ en glucides.
Quel phénomène explique la montée de la sève brute dans le xylème ?
- A. Pression racinaire uniquement
- B. Phénomène d'osmose directe
- C. Cohésion-tension liée à la transpiration
- D. Pompe ionique dans le phloème
Réponse
C. Cohésion-tension liée à la transpiration — La transpiration foliaire crée un déficit de pression ; les molécules d'eau cohésives sont tirées vers le haut.
Quel est le rôle des bandes de Caspary dans la racine ?
- A. Absorber les ions
- B. Bloquer la voie apoplastique vers le xylème
- C. Produire de l'ATP
- D. Stocker l'eau
Réponse
B. Bloquer la voie apoplastique vers le xylème — Les bandes de Caspary (subérine) forcent l'eau et les ions à passer par la voie symplastique, permettant un contrôle de l'absorption.
Dans la symbiose entre les Légumineuses et Rhizobium, que fait la bactérie pour la plante ?
- A. Produit des glucides
- B. Fixe l'azote atmosphérique en NH₃
- C. Absorbe l'eau
- D. Photolyse l'eau
Réponse
B. Fixe l'azote atmosphérique en NH₃ — Rhizobium fixe N₂ atmosphérique en NH₃ assimilable par la plante, comblant ses besoins en azote.
Quelle partie de la feuille est la plus riche en cellules chlorophylliennes ?
- A. L'épiderme
- B. Le mésophylle palissadique
- C. La nervure centrale
- D. La cuticule
Réponse
B. Le mésophylle palissadique — Le mésophylle palissadique (côté supérieur de la feuille) est très dense en chloroplastes pour une photosynthèse maximale.
La photopériode influence la floraison des plantes. Qu'est-ce que la photopériode ?
- A. L'intensité de la lumière reçue
- B. La durée quotidienne d'éclairement
- C. La couleur de la lumière
- D. La quantité totale de lumière annuelle
Réponse
B. La durée quotidienne d'éclairement — La photopériode est la durée du jour (ou de la nuit) : elle contrôle la floraison chez de nombreuses espèces (jours longs ou jours courts).
Quel phénomène est qualifié de « plasticité phénotypique » ?
- A. Mutation génétique adaptative
- B. Un même génotype produisant différents phénotypes selon l'environnement
- C. Évolution darwinienne à court terme
- D. Transmission d'un caractère acquis
Réponse
B. Un même génotype produisant différents phénotypes selon l'environnement — La plasticité phénotypique est la capacité d'un génotype à produire des phénotypes différents selon les conditions environnementales.
Lors du phototropisme positif, l'auxine s'accumule du côté ombré et provoque...
- A. Le raccourcissement des cellules
- B. L'allongement des cellules
- C. La division des cellules
- D. La mort des cellules
Réponse
B. L'allongement des cellules — L'auxine stimule l'allongement cellulaire. Son accumulation du côté ombré entraîne une courbure vers la lumière.
Quelle est la fonction principale de l'éthylène dans les fruits ?
- A. Retarder la maturation
- B. Stimuler la croissance des tiges
- C. Accélérer la maturation
- D. Fermer les stomates
Réponse
C. Accélérer la maturation — L'éthylène est la principale hormone de la maturation des fruits. C'est pourquoi placer des fruits mûrs avec des verts accélère leur maturation.
Quelle molécule est utilisée par RuBisCO pour fixer le CO₂ dans le stroma ?
- A. ATP
- B. RuBP (ribulose-1,5-bisphosphate)
- C. Glucose
- D. NADPH
Réponse
B. RuBP (ribulose-1,5-bisphosphate) — RuBisCO catalyse la fixation du CO₂ sur le RuBP (composé en C5), premier acte du cycle de Calvin.
Niveau difficile — 13 questions
Lors de la phase photochimique, le flux d'électrons de la chaîne de transport membranaire produit de l'ATP par un mécanisme appelé...
- A. Glycolyse
- B. Phosphorylation oxydative
- C. Photophosphorylation
- D. Fermentation
Réponse
C. Photophosphorylation — La photophosphorylation (phosphorylation couplée à la lumière) : le gradient de protons créé à travers les thylakoïdes entraîne la synthèse d'ATP par l'ATP-synthase.
Une plante C4 est avantageuse en milieu chaud car elle limite...
- A. La photolyse de l'eau
- B. La photorespiration
- C. La synthèse de chlorophylle
- D. La transpiration par les racines
Réponse
B. La photorespiration — La photorespiration (oxygénation du RuBP par RuBisCO à haute température et faible CO₂) est réduite chez les C4 grâce à la concentration du CO₂ autour de RuBisCO.
Dans les endomycorhizes, quelles structures du champignon pénètrent à l'intérieur des cellules racinaires ?
- A. Spores
- B. Hyphes
- C. Arbuscules
- D. Stolons
Réponse
C. Arbuscules — Les arbuscules (structures en arbre) pénètrent dans les cellules racinaires et constituent l'interface d'échange entre le champignon et la plante.
Quelle propriété de l'eau est fondamentale pour expliquer la montée de sève dans de grands arbres (>10 m) ?
- A. Sa chaleur massique élevée
- B. Sa cohésion moléculaire (liaisons hydrogène)
- C. Sa densité inférieure à 1
- D. Sa capacité à former des ions H⁺
Réponse
B. Sa cohésion moléculaire (liaisons hydrogène) — La cohésion des molécules d'eau (liaisons H) permet à une colonne d'eau continue de rester solidaire sous la traction exercée par la transpiration foliaire.
La dominance apicale (suppression des bourgeons latéraux par le bourgeon apical) est due à...
- A. L'ABA produit à l'apex
- B. L'auxine produite à l'apex qui inhibe les bourgeons latéraux
- C. Les gibbérellines des racines
- D. L'éthylène libéré par les jeunes feuilles
Réponse
B. L'auxine produite à l'apex qui inhibe les bourgeons latéraux — L'auxine synthétisée à l'apex descend par la tige et inhibe (à forte concentration) le développement des bourgeons axillaires : c'est la dominance apicale.
Quel processus, lié à la photosynthèse, permet aux forêts d'influencer le cycle du carbone mondial ?
- A. La respiration nocturne
- B. La fixation nette du CO₂ atmosphérique (bilan photosynthèse – respiration > 0)
- C. La transpiration massive
- D. La décomposition de la litière
Réponse
B. La fixation nette du CO₂ atmosphérique (bilan photosynthèse – respiration > 0) — Les forêts sont des puits de carbone : leur bilan photosynthèse – respiration est positif, elles fixent net du CO₂ et le stockent dans leur biomasse.
Dans un sol salin, un stress osmotique se produit parce que...
- A. La plante absorbe trop d'eau
- B. La concentration externe en sels est supérieure à celle des cellules racinaires, limitant l'absorption d'eau
- C. Les ions Na⁺ détruisent les chloroplastes
- D. L'éthylène est surproduit
Réponse
B. La concentration externe en sels est supérieure à celle des cellules racinaires, limitant l'absorption d'eau — Le potentiel osmotique du sol est plus bas (plus négatif) que celui des cellules racinaires, ce qui s'oppose à l'entrée d'eau par osmose.
Quelle expérience classique montre que l'O₂ produit lors de la photosynthèse vient de l'eau ?
- A. Coloration à l'iode de feuilles
- B. Utilisation d'eau marquée à l'oxygène 18 (H₂¹⁸O)
- C. Mesure du pH de la solution
- D. Comptage des stomates
Réponse
B. Utilisation d'eau marquée à l'oxygène 18 (H₂¹⁸O) — En fournissant de l'eau marquée (H₂¹⁸O), l'O₂ libéré contient de l'¹⁸O : preuve que l'O₂ provient de la photolyse de l'eau et non du CO₂.
Les plantes CAM (cactus, ananas) ouvrent leurs stomates la nuit. Quel avantage cela présente-t-il ?
- A. Elles photosynthétisent la nuit
- B. Elles absorbent le CO₂ la nuit pour éviter la perte d'eau diurne
- C. Elles respirent uniquement la nuit
- D. Elles évitent la fixation du CO₂ le jour
Réponse
B. Elles absorbent le CO₂ la nuit pour éviter la perte d'eau diurne — En milieu aride, ouvrir les stomates la nuit (plus frais, moins de transpiration) permet d'absorber le CO₂ et de le stocker en acides organiques, utiliser de jour pour la photosynthèse stomates fermés.
Quelle enzyme est responsable de la fixation du CO₂ dans le stroma du chloroplaste ?
- A. Amylase
- B. Pepsine
- C. RuBisCO
- D. ADN polymérase
Réponse
C. RuBisCO — RuBisCO (ribulose-1,5-bisphosphate carboxylase/oxygénase) est l'enzyme la plus abondante sur Terre et catalyse la première étape du cycle de Calvin.
La voie symplastique dans la racine correspond au passage...
- A. Dans les parois cellulaires
- B. Via les plasmodesmes de cellule en cellule
- C. Par les espaces intercellulaires
- D. Dans les vaisseaux du xylème directement
Réponse
B. Via les plasmodesmes de cellule en cellule — La voie symplastique : l'eau et les ions traversent les cellules vivantes en passant de cytoplasme en cytoplasme via les plasmodesmes.
Parmi ces adaptations, laquelle est caractéristique d'une plante de sous-bois (sciaphyte) ?
- A. Cuticule très épaisse
- B. Petites feuilles dressées
- C. Grandes feuilles horizontales riches en chlorophylle
- D. Stomates enfoncés dans des cryptes
Réponse
C. Grandes feuilles horizontales riches en chlorophylle — En milieu ombragé, les plantes optimisent la capture lumineuse : grandes feuilles horizontales maximisant la surface d'exposition, riche en chlorophylle pour capter le peu de lumière disponible.
Quel phytohormone est principalement responsable de la levée de dormance des graines ?
- A. ABA
- B. Auxine
- C. Gibbérellines
- D. Éthylène
Réponse
C. Gibbérellines — Les gibbérellines stimulent la germination en activant des enzymes hydrolytiques (amylases) qui dégradent les réserves de la graine pour fournir de l'énergie à l'embryon.
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