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Chimie · Classe de 3ᵉ

Chimie et énergie

Réactions exothermiques et endothermiques, piles et combustibles

À propos de cette page
Cette évaluation sur « Chimie et énergie » en troisième permet de faire le point sur ses connaissances en chimie, comme lors d'un véritable contrôle. Elle suit le programme officiel de troisième et propose plusieurs exercices notés sur 20, avec un corrigé détaillé. Au programme : Énergie et transformations chimiques, Réactions exothermiques, Réactions endothermiques, La combustion : réaction exothermique fondamentale. Travaille seul, chronomètre-toi, puis compare tes réponses au corrigé pour identifier les points à revoir. Parfait pour mesurer ses progrès et réviser efficacement. Évaluation gratuite conçue par un professeur particulier à Marseille pour aider les élèves de troisième en chimie.
Évaluation finale · Niveau difficile · Durée 60 min · Noté sur 20
60:00

Évaluation complète de fin de chapitre, tout en niveau difficile. Travaille seul et sans aide, puis vérifie tes réponses avec le corrigé détaillé dépliable en bas de page.

Exercice 1 — Réactions exothermiques et endothermiques

/ 4 pts
  1. Donne la définition d'une réaction exothermique et d'une réaction endothermique. (2 pts)
  2. Un élève mélange du chlorure d'ammonium (NH₄Cl) avec de l'eau et observe que le bécher se refroidit. Qualifie cette dissolution et justifie ta réponse. (1 pt)
  3. Cite un exemple concret de réaction exothermique observée dans la vie quotidienne. (1 pt)

Exercice 2 — Combustion du butane

/ 5 pts
  1. L'équation de combustion complète du butane est : 2 C₄H₁₀ + 13 O₂ → 8 CO₂ + 10 H₂O. Identifie le combustible et le comburant. (1 pt)
  2. Vérifie l'équilibrage de cette équation en comptant les atomes de carbone, d'hydrogène et d'oxygène de chaque côté. (2 pts)
  3. Qu'observerait-on si la combustion était incomplète ? Écris le nom du gaz toxique produit et explique son danger. (2 pts)

Exercice 3 — Fonctionnement d'une pile

/ 6 pts
  1. Légendez un schéma simple d'une pile en indiquant : anode (−), cathode (+), sens de circulation des électrons et des ions. (3 pts)
  2. Dans une pile zinc/cuivre, écris les demi-équations d'oxydation (à l'anode) et de réduction (à la cathode). (2 pts)
  3. En déduire l'équation bilan de la réaction globale. (1 pt)

Exercice 4 — Oxydoréduction

/ 3 pts
  1. Définis les termes « oxydant » et « réducteur » en utilisant le concept de transfert d'électrons. (2 pts)
  2. Dans la réaction : Fe + 2 Ag⁺ → Fe²⁺ + 2 Ag, identifie l'oxydant et le réducteur. (1 pt)

Exercice 5 — Enjeux sociétaux de l'énergie chimique

/ 2 pts
  1. Explique en deux à trois phrases pourquoi la pile à combustible hydrogène est considérée comme une énergie d'avenir par rapport aux combustibles fossiles. (2 pts)
Corrigé détaillé

Exercice 1 — Réactions exothermiques et endothermiques
1. Définitions :

  • Réaction exothermique : réaction chimique qui libère de l'énergie (principalement sous forme de chaleur) vers le milieu extérieur. La température du milieu augmente pendant la réaction.
    Bilan : Réactifs → Produits + Énergie (chaleur)
  • Réaction endothermique : réaction chimique qui absorbe de l'énergie du milieu extérieur. La température du milieu diminue pendant la réaction.
    Bilan : Réactifs + Énergie → Produits
2. Qualification de la dissolution du chlorure d'ammonium :
La dissolution de NH₄Cl est endothermique.
Justification : le bécher se refroidit, ce qui montre que la réaction absorbe de la chaleur du milieu environnant. La température baisse = caractéristique d'une réaction endothermique.

3. Exemple de réaction exothermique quotidienne :
Au choix (un seul suffit) :
  • La combustion du gaz (méthane ou propane) dans une cuisinière à gaz : la flamme dégage de la chaleur.
  • La combustion du bois dans une cheminée.
  • La dissolution du chlorure de calcium CaCl₂ dans l'eau (réchauffe le récipient).

Exercice 2 — Combustion du butane
1. Identification du combustible et du comburant :
Équation : 2 C₄H₁₀ + 13 O₂ → 8 CO₂ + 10 H₂O

  • Combustible : le butane C₄H₁₀ (la substance qui brûle).
  • Comburant : le dioxygène O₂ (la substance qui entretient la combustion).
2. Vérification de l'équilibrage :
AtomeCôté gauche (réactifs)Côté droit (produits)Équilibré ?
C2 × 4 = 88 × 1 = 8
H2 × 10 = 2010 × 2 = 20
O13 × 2 = 268 × 2 + 10 × 1 = 16 + 10 = 26

L'équation est bien équilibrée : le nombre d'atomes de chaque élément est identique des deux côtés.

3. Combustion incomplète :
Si la combustion est incomplète (manque de dioxygène O₂), on observe :
  • Apparition de suie (dépôt noir de carbone C) sur les parois.
  • Production de monoxyde de carbone (CO).
Danger du CO : le monoxyde de carbone est un gaz incolore et inodore, donc indétectable sans appareil. Il se fixe sur l'hémoglobine du sang à la place du dioxygène, provoquant une asphyxie pouvant être mortelle, même en faible concentration.

Exercice 3 — Fonctionnement d'une pile
1. Légende d'un schéma de pile :
Dans une pile électrochimique, on identifie :

  • Anode (−) : électrode négative, siège de l'oxydation (le métal réducteur perd des électrons).
  • Cathode (+) : électrode positive, siège de la réduction (l'oxydant gagne des électrons).
  • Sens des électrons : dans le circuit externe (fil), les électrons circulent de l'anode (−) vers la cathode (+).
  • Sens du courant conventionnel : de la cathode (+) vers l'anode (−) dans le circuit externe (sens inverse des électrons).
  • Ions dans l'électrolyte : les ions migrent dans la solution entre les deux électrodes pour assurer la neutralité électrique ; les cations migrent vers la cathode, les anions vers l'anode.
2. Demi-équations d'oxydoréduction (pile zinc/cuivre) :
  • Oxydation à l'anode (−) :
    Zn → Zn²⁺ + 2 e⁻
    Le zinc perd 2 électrons : il est oxydé. La plaque de zinc se dissout progressivement.
  • Réduction à la cathode (+) :
    Cu²⁺ + 2 e⁻ → Cu
    Les ions cuivre Cu²⁺ gagnent 2 électrons : ils sont réduits et se déposent sur la plaque de cuivre.
3. Équation bilan :
On additionne les deux demi-équations (les 2 e⁻ se compensent) :
Zn + Cu²⁺ → Zn²⁺ + Cu
Le zinc se dissout et le cuivre se dépose : c'est une réaction d'oxydoréduction spontanée.

Exercice 4 — Oxydoréduction
1. Définitions :

  • Oxydant : espèce chimique qui gagne des électrons lors d'une réaction d'oxydoréduction. Elle est réduite au cours de la réaction. (L'oxydant fait « prendre » des électrons à son partenaire.)
  • Réducteur : espèce chimique qui perd des électrons lors d'une réaction d'oxydoréduction. Elle est oxydée au cours de la réaction. (Le réducteur « donne » ses électrons à l'oxydant.)
Mémo : Oxydant = Obtient des électrons (réduit) ; Réducteur = Rend des électrons (oxydé).

2. Identification dans Fe + 2 Ag⁺ → Fe²⁺ + 2 Ag :
Analyse des transferts d'électrons :
  • Le fer (Fe) passe de 0 à +II : il perd 2 électrons → il est oxydé → c'est le réducteur.
  • Les ions argent (Ag⁺) passent de +I à 0 : ils gagnent chacun 1 électron → ils sont réduits → Ag⁺ est l'oxydant.
Demi-équations :
Oxydation : Fe → Fe²⁺ + 2 e⁻
Réduction : 2 Ag⁺ + 2 e⁻ → 2 Ag

Exercice 5 — Enjeux sociétaux de l'énergie chimique
La pile à combustible hydrogène comme énergie d'avenir :

La pile à combustible hydrogène convertit l'énergie chimique de la réaction entre le dihydrogène (H₂) et le dioxygène (O₂) en énergie électrique, selon : 2 H₂ + O₂ → 2 H₂O + énergie électrique.

Elle présente plusieurs avantages majeurs par rapport aux combustibles fossiles :

  • Absence d'émission de CO₂ : le seul produit de la réaction est l'eau (H₂O), un produit non polluant et non réchauffant. À l'inverse, la combustion des hydrocarbures (pétrole, gaz naturel, charbon) libère du dioxyde de carbone CO₂, principal gaz à effet de serre responsable du changement climatique.
  • Ressources renouvelables : l'hydrogène peut être produit par électrolyse de l'eau à partir d'énergies renouvelables (solaire, éolien), tandis que les combustibles fossiles sont des ressources limitées formées sur des millions d'années et non renouvelables à l'échelle humaine.
  • Bilan environnemental favorable : la pile à combustible ne génère ni suie, ni monoxyde de carbone, ni oxydes d'azote, ce qui réduit la pollution atmosphérique locale.
Conclusion : c'est pourquoi la pile à combustible hydrogène représente une alternative prometteuse pour la mobilité durable et la transition énergétique.

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